![香辣螺螄雞如何做才美味，怎麼做香辣螺螄雞簡單又好吃]( "香辣螺螄雞如何做才美味，怎麼做香辣螺螄雞簡單又好吃")
發表於：09-28
這是廣西桂柳地區的一道特色美食。是一道螺螄和雞，酸筍的絕美搭配的美味。用料螺螄兩斤老母雞一隻酸筍一斤大蒜頭一個生薑一塊八角一個香葉六張草果兩個沙仁兩個小茴香15克紫蘇葉八張幹...
![麻辣小螺螄如何做才美味，怎麼做麻辣小螺螄簡單又好吃]( "麻辣小螺螄如何做才美味，怎麼做麻辣小螺螄簡單又好吃")
發表於：02-15
二月螺賽老鵝，南京人過了清明就不吃螺螄了，怕會有螞蟥，所以現在正當肥美的季節！用料螺螄2斤葱2根姜5片蒜6瓣花椒20粒八角1個幹辣椒數個生抽5勺料酒3勺糖少許鹽適量老抽1勺青椒2個麻辣小螺...
![酸辣螺螄肉如何做才美味，怎麼做酸辣螺螄肉簡單又好吃]( "酸辣螺螄肉如何做才美味，怎麼做酸辣螺螄肉簡單又好吃")
發表於：12-25
螺絲肉味道鮮美,營養豐富,100克螺絲含蛋白質16克，鈣135.7毫克，鐵19.8毫克以及維生素B1.B2維生素A和尼克酸等，螺絲肉的營養成分和含量組成優於板鴨.鵝肉.雞蛋.豬肉的等。味甘、鹹，性涼。能...
![香辣炒田螺 香辣炒螺螄食譜大全及做法，烹飪好吃的香辣炒田螺 香辣炒螺螄方法]( "香辣炒田螺 香辣炒螺螄食譜大全及做法，烹飪好吃的香辣炒田螺 香辣炒螺螄方法")
發表於：08-03
自己做的，乾淨衞生洗的特別乾淨沒有味精，自然香甜。田螺細菌多，一定要多炒熟，不能貪圖嫩食用料田螺1KG大蒜5頭葱1大根姜一大塊鹽巴一勺老抽三勺八角5顆花椒一勺幹椒10個鮮辣椒6個豆瓣醬少...
![辣炒螺螄如何做才美味，怎麼做辣炒螺螄簡單又好吃]( "辣炒螺螄如何做才美味，怎麼做辣炒螺螄簡單又好吃")
發表於：06-23
用料螺螄500克葱薑蒜少許生抽10克糖10克鹽適量小米椒個料酒20克老抽10克辣炒螺螄的做法看下圖美味哦...
![麻辣螺螄如何做才美味，怎麼做麻辣螺螄簡單又好吃]( "麻辣螺螄如何做才美味，怎麼做麻辣螺螄簡單又好吃")
發表於：05-28
用料螺螄1.5斤姜五片香葉三片桂皮一小塊塊洋葱半個青椒一個紅椒半個香菜三棵麻辣螺螄的做法在河馬買的螺螄，清洗乾淨準備好材料，大蒜因為先生愛吃所以準備了比較多青紅椒洋葱切丁香菜洗...
![香辣螺螄luó sī食譜大全及做法，烹飪好吃的香辣螺螄luó sī方法]( "香辣螺螄luó sī食譜大全及做法，烹飪好吃的香辣螺螄luó sī方法")
發表於：09-17
用料螺螄油鹽生薑花椒幹辣椒黃豆醬香辣螺螄luósī的做法買來的螺螄用水洗掉外殼上的泥沙，用手反覆搓螺螄，洗掉附着在上面的苔蘚等雜物把螺螄放進大一點的菜盆，倒進清水滴入一些香油攪拌...
![甜辣螺螄如何做才美味，怎麼做甜辣螺螄簡單又好吃]( "甜辣螺螄如何做才美味，怎麼做甜辣螺螄簡單又好吃")
發表於：06-16
用料螺絲一斤指天椒6個姜5片蒜5瓣幹辣椒5個鹽適量糖克料酒適量香醋適量生抽適量甜辣螺螄的做法油燒熱，所有配料嗆出香味加鹽翻炒，隨後倒入螺絲。繼續翻炒一兩分鐘。然後加入生抽，香醋，糖。...
![麻辣炒螺螄如何做才美味，怎麼做麻辣炒螺螄簡單又好吃]( "麻辣炒螺螄如何做才美味，怎麼做麻辣炒螺螄簡單又好吃")
發表於：11-11
用料螺螄2斤麻辣炒螺螄的做法螺螄小貼士火鍋料，生薑，大蒜炒香後放入螺螄炒，然後加水加料酒，加糖，鹽味精鮮醬油...
![酸辣螺螄雞如何做才美味，怎麼做酸辣螺螄雞簡單又好吃]( "酸辣螺螄雞如何做才美味，怎麼做酸辣螺螄雞簡單又好吃")
發表於：10-04
這道菜是廣西陽朔和柳州的地方菜。陽朔螺螄雞是爆炒的，偏麻辣，柳州螺螄雞是炒後烹煮的，略酸辣，各有特色。而我這一道則是雜取種種，手法、調料，乃至原料，混合亂入，勉強算是二者的綜合體吧，不廣西...
![香辣小螺螄如何做才美味，怎麼做香辣小螺螄簡單又好吃]( "香辣小螺螄如何做才美味，怎麼做香辣小螺螄簡單又好吃")
發表於：06-27
用料小螺螄500克大葱、姜、蒜適量啤酒適量郫縣豆瓣醬、火鍋底料適量鹽5克白糖5克味精3克蠔油3克蒸魚豉油8克老抽適量桂皮、八角、香葉適量花椒、幹辣椒適量香辣小螺螄的做法小螺螄自己...
![上湯辣螄螺如何做才美味，怎麼做上湯辣螄螺簡單又好吃]( "上湯辣螄螺如何做才美味，怎麼做上湯辣螄螺簡單又好吃")
發表於：12-11
這個菜是我在一個小飯店吃過了以後按自己的想象做的，但是跟吃到的味道不同的是我加了泡椒，我覺得比飯店裏做的還要好吃！也不難做，同事們吃了交口稱讚，哈哈用料扁尖螄螺肉泡椒葱，姜，酒，鹽，味精上...
![香辣螺螄（小田螺）食譜大全及做法，烹飪好吃的香辣螺螄（小田螺）方法]( "香辣螺螄（小田螺）食譜大全及做法，烹飪好吃的香辣螺螄（小田螺）方法")
發表於：03-08
香辣螺螄（小田螺）：因為小龍蝦的地位，螺螄在長沙的夜宵中基本很少見到有什麼好吃的，但在我老家的夜宵攤上，隨便找一家味道都是一極贊，最經典的就屬這款香辣味了，使勁嘬起來😈😈用料田螺適量朝天...
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發表於：12-11
夏天佐酒的美味搭配，回想小時候坐在竹牀邊，一邊吮着螺螄殼，一邊數着天上的星星，美景配美食，人生至此，夫復何求。用料螺螄1斤洋葱半個青椒2個小米椒3只幹辣椒少許蒜末少許料酒若干香辣螺螄肉...
![香辣田螺（螺螄）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "香辣田螺（螺螄）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-24
用料螺螄1斤油適量豆瓣醬2勺花椒20粒八角1個香葉3片蒜5-7瓣姜4片小米椒4個乾紅椒4個葱2根料酒2勺白酒1勺生抽2勺醬油2勺香辣田螺（螺螄）的做法準備好所需食材。田螺放入水中，放點鹽，滴入幾...
![香辣炒螺螄如何做才美味，怎麼做香辣炒螺螄簡單又好吃]( "香辣炒螺螄如何做才美味，怎麼做香辣炒螺螄簡單又好吃")
發表於：12-30
夏天的味道怎麼能少了螺螄呢用料葱根薑片蒜瓣螺螄斤幹辣椒個糖克鹽克香辣炒螺螄的做法備料切料螺螄洗乾淨備用熱油，高温，下螺螄，翻炒後盛出下五花肉炒出油加葱薑辣椒一起翻炒，炒香下螺螄一...
![螺螄面➕酸辣粉（螺螄粉兩吃）食譜大全及做法，烹飪好吃的螺螄面➕酸辣粉（螺螄粉兩吃）方法]( "螺螄面➕酸辣粉（螺螄粉兩吃）食譜大全及做法，烹飪好吃的螺螄面➕酸辣粉（螺螄粉兩吃）方法")
發表於：04-26
一包螺螄粉，二人食。你愛吃麪他愛吃粉，這也是緣分。用料螺螄粉一袋麪條一把焗飯/肉沫適量韭菜/葱花適量螺螄面➕酸辣粉（螺螄粉兩吃）的做法螺螄粉內材料這樣分配，左邊用來做螺螄面，右邊用來做...
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發表於：01-14
用料幹辣椒絲螄螺姜蒜陴縣豆瓣醬糖生抽香菜辣炒螄螺的做法把螄螺提前吐泥沙，然後在開水中燙一下，不要時間太長，不然肉質會變老；姜蒜切絲切片，姜一定要多起鍋倒油，油的量要是平時炒菜的兩倍的...
![地道的香辣螺螄怎麼做,如何烹飪香辣螺螄才更好吃]( "地道的香辣螺螄怎麼做,如何烹飪香辣螺螄才更好吃")
發表於：11-24
用料螺螄6斤葱薑蒜適量小米辣5個幹辣椒10個花椒6g麻椒6g生抽30ml白酒適量啤酒2罐料酒10ml郫縣豆瓣醬2勺香辣螺螄的做法螺螄買回來養24小時，清洗乾淨，剪去屁股冷水下鍋，焯一下水，加少許高度...
![螺螄雞如何做才美味，怎麼做螺螄雞簡單又好吃]( "螺螄雞如何做才美味，怎麼做螺螄雞簡單又好吃")
發表於：11-24
皖南茶鄉，魅力石台。本地特色螺螄雞用料雞肉500g螺螄1000g（含殼）幹辣椒少許姜少許（切絲）蒜少許八角少許葱少許料酒醋生抽鹽香料螺螄雞的做法1先將雞肉洗淨，鍋中燒水將雞肉撈水.盛出。2.將鍋...
![酸辣螺螄粉如何做才美味，怎麼做酸辣螺螄粉簡單又好吃]( "酸辣螺螄粉如何做才美味，怎麼做酸辣螺螄粉簡單又好吃")
發表於：08-08
螺獅王家的螺螄粉，巨好吃！😋用料醋1勺辣椒油2勺酸辣螺螄粉的做法煎一個雞蛋🥚蓋在螺螄粉上，吸滿湯汁！超級好吃😋...
![香辣螺螄如何做才美味，怎麼做香辣螺螄簡單又好吃]( "香辣螺螄如何做才美味，怎麼做香辣螺螄簡單又好吃")
發表於：06-08
用料青殼螺螄1000g大蒜頭2只老薑1塊指天椒3~5顆麻辣醬2小勺米酒1碗生抽醬油1勺老抽醬油小半勺冰糖適量味精適量香辣螺螄的做法準備明前青殼螺螄2斤（即1000g）螺螄要隔天買回家，用清水+香油...
![地道的辣炒螺螄怎麼做,如何烹飪辣炒螺螄才更好吃]( "地道的辣炒螺螄怎麼做,如何烹飪辣炒螺螄才更好吃")
發表於：06-05
在南方人的眼裏，螺螄是超絕一小鮮，價格低廉，肉質緊緻鮮嫩，烹炒煮糟怎麼捯飭都不失靈氣，配以辣椒爆炒便成了一道極好的下酒菜，香辣入味無腥氣。可以用牙籤挑出肉來吃，但最妙的還是對着殼努力嘬...
![辣炒螺螄肉如何做才美味，怎麼做辣炒螺螄肉簡單又好吃]( "辣炒螺螄肉如何做才美味，怎麼做辣炒螺螄肉簡單又好吃")
發表於：12-22
夏季帶殼的螺絲多多少少都有小螺螄，特別影響口感。剛好看見生鮮超市有賣螺獅肉，就有了這道美食。用料螺螄肉一盒姜5片蒜5瓣香菜1根小米椒2個杭椒2個料酒2勺醬油1勺蠔油1勺鹽小勺辣炒螺螄...
![酸辣炒螺螄如何做才美味，怎麼做酸辣炒螺螄簡單又好吃]( "酸辣炒螺螄如何做才美味，怎麼做酸辣炒螺螄簡單又好吃")
發表於：04-21
夜幕降臨，一道酸辣爽口的炒螺螄無疑是最好的下酒神器，不説了，開幹！用料螺螄4斤排骨八塊油鹽生抽老抽料酒適量其他配料見圖酸辣炒螺螄的做法配料如圖：老蒜兩個拍散，姜一大塊切片，酸筍二兩，幹辣...
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