網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 豆瓣醬蒸南瓜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-04
    夏天總是沒胃口又犯懶癌,無敵快手的蒸南瓜當之無愧是老媽的一大法寶。前後準備僅需三分鐘,而且清淡不油膩,關鍵是蒸完的南瓜軟糯清甜!!配上醇香的豆瓣醬,尊的特別特別好吃!特別特別下飯!!用料南...
  • 豆瓣醬蒸肉如何做才美味,怎麼做豆瓣醬蒸肉簡單又好吃
    發表於:08-20
    温州地道一點的飯攤都會有的一道家常菜,小時候經常有吃到,現在很多店都沒有看到有,就根據自己記憶中的味道嘗試做一下,嗯。就是這味兒。用料豆瓣醬兩勺料酒一勺葱,蒜少許糖少許五花肉個人覺...
  • 地道的豆瓣醬怎麼做,如何烹飪豆瓣醬才更好吃
    發表於:02-02
    一直都是自己做起吃,從來不去市場買。這是我自己親手做的喲!味道巴適,辣味適中。簡單得很,美人椒4斤,小米辣1斤,幹豆瓣1斤,鹽1袋,啤酒2瓶用來泡豆瓣的,這種比例很好一直都是這樣比例,喜歡的朋友...
  • 豆瓣醬 蒸 那個排骨食譜大全及做法,烹飪好吃的豆瓣醬 蒸 那個排骨方法
    發表於:06-14
    最喜歡簡單方便省時又下飯的蒸排骨,記得從小到大都在學校食堂蒸飯、蒸菜、蒸魚、蒸肉......最愛的就是蒸排骨。用料排骨500克豆瓣醬一大勺蒜茸適量糖適量姜適量大蒜適量葱適量澱粉適量...
  • 蒜瓣南瓜如何做才美味,怎麼做蒜瓣南瓜簡單又好吃
    發表於:06-09
    用料南瓜一塊蒜適量醬油適量鳳球嘜馬玲薯澱粉適量蒜瓣南瓜的做法南瓜切片,辣椒,蒜瓣備用,水澱粉。油爆辣椒和蒜瓣~下南瓜片翻炒.蓋鍋悶煮一下,用鹽調味,放點馬玲薯澱粉。蓋鍋悶煮一下.出鍋。...
  • 豆瓣醬/黃豆醬蒸排骨食譜大全及做法,烹飪好吃的豆瓣醬/黃豆醬蒸排骨方法
    發表於:12-08
    又是搜一搜沒有,自己寫個log。簡單粗暴。其實不大傾向於用各種醬什麼的,不過豆瓣醬還是買了一瓶。要消化==用料肋排,小排都行(三人份豆瓣醬生抽料酒糖蒜頭一到兩個姜鹽(可選。我沒放==豆瓣...
  • 豆瓣醬南瓜如何做才美味,怎麼做豆瓣醬南瓜簡單又好吃
    發表於:05-22
    南瓜想必有很多人都愛吃吧南瓜做法有很多怎麼做都是美味的。我就是個南瓜迷,家人都説熱氣不能常吃,只能偶爾滿足下胃,家裏種的南瓜都送人的。😂😂今天就做了自己最喜歡的味道南瓜~用料南瓜...
  • 洋葱炒南瓜豆瓣(小美)食譜大全及做法,烹飪好吃的洋葱炒南瓜豆瓣(小美)方法
    發表於:02-05
    聽説着道菜可以預防骨質疏鬆用料洋葱半個(大約200克)蠶豆米100克南瓜400克油10克生抽15~20克洋葱炒南瓜豆瓣(小美)的做法油與洋葱入主鍋,3分鐘/120℃/反轉小勺,爆香加入南瓜,蠶豆米,生抽,5分鐘/...
  • 臭豆腐蒸豆瓣,江南特色菜食譜大全及做法,烹飪好吃的臭豆腐蒸豆瓣,江南特色菜方法
    發表於:12-26
    聞着臭,吃着香!用料肉末200克臭豆腐200克葱末適量鮮醬油2勺薑末適量味精一點點糖1勺黃酒2勺鹽一點點臭豆腐蒸豆瓣,江南特色菜的做法肉沫加入薑末,白糖,味精,鹽,黃酒,攪拌均勻即可臭豆腐打孔,方...
  • 豆瓣醬炒絲瓜土豆片食譜大全及做法,烹飪好吃的豆瓣醬炒絲瓜土豆片方法
    發表於:04-14
    第一次做出讓男朋友吃了眼眶濕潤的菜品,與大家分享!用料生抽1勺食用油60克絲瓜半根土豆1個鹽2勺豆瓣醬2勺幹辣椒2個蒜一瓣姜一小片糖5克豆瓣醬炒絲瓜土豆片的做法土豆絲瓜削皮,切片!加油下...
  • 極簡單的 鹹蛋黃豆瓣醬煮南瓜食譜大全及做法,烹飪好吃的極簡單的 鹹蛋黃豆瓣醬煮南瓜方法
    發表於:11-20
    非常簡單好做好吃這個季節的南瓜真粉嫩~(用量是兩個人吃的)用料南瓜一斤郫縣豆瓣醬一勺鹹蛋黃2個水適量蒜瓣2個油適量極簡單的鹹蛋黃豆瓣醬煮南瓜的做法2斤的圓圓的南瓜切一半去籽兒切塊...
  • 豆瓣醬排骨蒸南瓜土豆食譜大全及做法,烹飪好吃的豆瓣醬排骨蒸南瓜土豆方法
    發表於:11-01
    用料排骨少許南瓜少許土豆少許蒜適量豆瓣醬適量生抽適量糖適量生粉適量雞精適量鹽適量豆瓣醬排骨蒸南瓜土豆的做法將排骨切小塊,加生抽、蒜蓉、雞精、鹽、糖、油、生粉、豆瓣醬拌均醃製...
  • 簡單好吃的豆瓣醬炒南瓜食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單好吃的豆瓣醬炒南瓜方法
    發表於:05-30
    用料南瓜1塊豆瓣醬1勺葱薑蒜適量醬油適量簡單好吃的豆瓣醬炒南瓜的做法南瓜洗淨不去皮切大塊不去皮因為炒麪了不會爛開小火放葱姜熗鍋放一大勺豆瓣醬豆瓣醬炒香放南瓜開大火翻遍均勻多...
  • 蒸豆瓣醬如何做才美味,怎麼做蒸豆瓣醬簡單又好吃
    發表於:01-20
    用料豆瓣醬2勺雞蛋2個葱半根香油3滴食用油半勺蒸豆瓣醬的做法混在一起攪拌,攪拌均勻上鍋蒸,15分鐘!...
  • [家常]豆瓣醬蒸鯧魚食譜大全及做法,烹飪好吃的[家常]豆瓣醬蒸鯧魚方法
    發表於:11-12
    用料鯧魚1條豆瓣醬適量白砂糖少許料酒適量鹽少許香葱1棵[家常]豆瓣醬蒸鯧魚的做法鯧魚清洗乾淨,兩側魚身上劃幾刀;香葱切段;將魚放在有一點兒深度的盤內,撒上鹽抹勻;豆瓣醬加白砂糖和料酒攪...
  • 蒸冬筍豆瓣醬肉餅(蒸菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒸冬筍豆瓣醬肉餅(蒸菜)方法
    發表於:03-01
    突然想起這個菜,許久沒有吃了。昨晚做飯的時候突然想起了。就臨時冰箱拿出肉來蒸。(冰箱有預存好的剁好的肉餅)。切筍丁鋪平,放點豆瓣醬(豆瓣醬稍微加點水料酒稀釋下,不然有點鹹)。煮飯的時候...
  • 快手下飯神器~郫縣豆瓣醬炒南瓜食譜大全及做法,烹飪好吃的快手下飯神器~郫縣豆瓣醬炒南瓜方法
    發表於:01-08
    這個季節,還是有青南瓜吃,甜脆脆口感,加上辣辣豆瓣醬,味道好極了用料豆瓣醬1大勺姜2片嫩南瓜半隻蒜5瓣腐乳汁1小勺快手下飯神器~郫縣豆瓣醬炒南瓜的做法南瓜去皮切塊,薑切片,蒜切粒油鍋一勺油...
  • 豆瓣蒸魚如何做才美味,怎麼做豆瓣蒸魚簡單又好吃
    發表於:12-12
    蒸魚是很適合減肥中人吃的高蛋白低脂肪的美食,而且蒸魚也使用各種醬料,今天用的豆瓣醬就是在TB上買到的四川私人配方的豆瓣醬,果然美味。用料新鮮鯧魚1條葱姜豆瓣醬鹽減鹽生抽白胡椒粉料...
  • 西瓜豆瓣醬如何做才美味,怎麼做西瓜豆瓣醬簡單又好吃
    發表於:09-04
    座標中國繩網之鄉山東惠民縣李莊鎮,在物資匱乏的小時候每年伏天奶奶都會做一缸西瓜豆瓣醬,做好之後,全家人可以吃一年,現在生活好了,做的比較少了,怕忘記做法,先記下來。這個醬要在夏天很熱的...
  • 鹹鮮口味豆瓣醬南瓜濃湯食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹鮮口味豆瓣醬南瓜濃湯方法
    發表於:11-03
    南瓜、豆瓣醬和百里香的奇妙組合,妙不可言~另外附上杏仁奶,適合乳糖不耐受的親們,當然換成牛奶一樣👌個人覺得杏仁奶從口感上更清爽一些,牛奶多了會有點膩~這個還是看個人喜好用料貝貝南瓜(中...
  • 豆瓣醬如何做才美味,怎麼做豆瓣醬簡單又好吃
    發表於:05-15
    用料黑豆醬、菜籽油白糖、豬肉、包菜、洋葱、西葫蘆、土豆泥耗油、玉米澱粉、鹽豆瓣醬的做法熱油鍋,加入黑豆醬和糖,攪拌3分鐘,盛到碗裏備用。加熱油鍋,放豬肉進去翻炒至顏色變白。加包菜...
  • 豆瓣炒南瓜如何做才美味,怎麼做豆瓣炒南瓜簡單又好吃
    發表於:02-26
    當你用熟以後,小美跟天然氣灶一樣使用,舉一反三用料糖1/4茶勺豆瓣1湯勺鹽1/4茶勺南瓜400g油30g豆瓣炒南瓜的做法加入30g油,1湯勺豆瓣,3分鐘,120度,速度1爆香加入400g南瓜,1/4茶勺糖,1/4茶勺,7分...
  • 豆瓣醬蒸排骨(醬香排骨)食譜大全及做法,烹飪好吃的豆瓣醬蒸排骨(醬香排骨)方法
    發表於:09-19
    醬香濃郁的蒸排骨。這個方子做出來的排骨很軟嫩,湯汁也好吃,拌飯什麼最讚了!作為蔬菜蘸醬也是極好的!用料排骨一斤豆瓣醬(我用的是欣和六月香豆瓣醬)一大勺糖一小勺(大約三克)生抽幾滴葱薑蒜適...
  • 6月香豆瓣醬蒸排骨食譜大全及做法,烹飪好吃的6月香豆瓣醬蒸排骨方法
    發表於:03-15
    簡單、快手、不熱氣、好吃的菜用料排骨350克懷山300克左右6月香豆瓣醬1勺蒜頭5顆姜跟蒜頭差不多鹽1/3勺糖1.5勺豆豉1勺蕃薯生粉2勺生抽1勺香葱葉、料酒、花生油隨意6月香豆瓣醬蒸排骨...
  • 豆瓣蒸肉如何做才美味,怎麼做豆瓣蒸肉簡單又好吃
    發表於:06-05
    家常快手菜適合新手用料姜1片雞精適量料酒1湯匙豬五花適量豆瓣醬一湯匙豆瓣蒸肉的做法豬肉半斤要肥瘦相間最好切片具體大小看個人我喜歡小片點拿一個空盤放幾小片姜準備好豆瓣醬把肉放...