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發表於:12-18
説起韓國美食,相信大家最先想到的一定是烤肉、炒年糕、部隊火鍋和炸雞啤酒這些耳熟能詳的食物,還有我之前分享過的韓式泡菜。其實對於韓國的家庭標準配餐而言,大醬湯才是真正不可或缺的。...
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發表於:12-25
吃過新疆的烤羊肉包子,一直念念不忘,但是又嫌新疆人太摳門,羊肉都不夠塞牙縫;於是趁在家閉關之際自己動手做起來✌️用料餡料:羊肉適量洋葱適量料酒、水少許孜然粉少許鹽、糖、鮮醬油少許麪糰...
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發表於:09-27
用料『餅皮』麪粉4小碗水2小碗『餡料』袋裝筍絲雪菜88克x3包豬前腿肉末250g大蒜3瓣小葱1小把食鹽適量食用油適量香到掉渣的雪菜肉餅😍配碗白粥就是完美早餐💯的做法■肉末加鹽抓勻後,與...
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發表於:08-30
用料小蘿蔔1斤蘋果半個梨半個大蒜6瓣雞精半勺韓式辣醬三勺醬油半勺耗油半勺辣椒麪兩勺超級下飯蘿蔔小鹹菜,配碗香噴噴的五常大米飯,超級好吃下飯的做法小蘿蔔洗淨改刀,用鹽醃製半小時,洗淨...
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發表於:02-01
過年啦吃個醬汁淮山!超級開胃下飯又脆又清爽淮山真的太好吃了養胃營養有些小朋友不喜歡吃可以做成玉米山藥餅哦解決挑食問題!用料淮山300g青椒2根紅椒2根小米辣(可不用)2個大蒜葉1根大蒜5...
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發表於:12-10
由於疫情比較嚴重,不能出去,看到媽媽在挖菜,就幫着媽媽挖,然後學習了一下醃鹹菜的過程注意:醃菜的整個過程都不可以有油,不然鹹菜就會壞了用料辣菜十斤鹽半袋鹹菜配白粥,一碗接一碗的做法這些...
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發表於:04-26
😂其實也不能説是懶人菜………但是我也不知道要怎樣去形容………哈哈哈哈哈哈…………sorry………二胎麻麻,孕傻X2呢…………用料雞中翅8只炸肉丸10顆千張皮1片金針菇適量萵筍1根蒜頭1...
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發表於:04-09
用料魚條來自八個碗的清蒸魚配方的做法蒸魚第一要點是要活魚,水產類的食材,感覺比較腥,但只要是新鮮的,熟化的過程中很多異味就會消散,凍品的就不好説了,異味在食材內部盤根錯節,不好去除。第...
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發表於:09-24
絕對好吃的一碗紅燒肉,配料真的好重要!用料五花肉300克蒜粒3瓣葱花隨意老酒4勺生抽3勺黃豆醬1勺白糖2匙這碗紅燒肉配飯一級棒的做法五花肉切塊後直接入鍋,開小火慢慢煎下。煎變色後放入大...
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發表於:08-15
你看這碗又大又圓/相聚就要舉起杯/你看這面又長又寬/武俠小説看流淚/從來不相信魔鬼/有時生活特別累/別饞大碗寬面別流淚/這碗大/千萬別虛榮心作祟/真心話/這大碗寬面也很貴NO~~~大碗...
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發表於:03-13
關於配菜:自己喜歡什麼菜,就做什麼菜~用料玉米麪200g麪粉200g白糖30g酵母5g温水200g❤配菜:蒜薹100g肉末80g精鹽1鹽勺雞精1鹽勺十三香0.5鹽勺耗油2滴生抽2滴老抽(上色用,可不放)1滴水澱粉...
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發表於:02-22
20分鐘的小早餐。用料培根2大片青椒2個糯米適量雞蛋2個糖適量培根冬菇青椒碗配糯米蛋的做法雞蛋敲一個小口,打開把蛋黃液都倒出來。放碗裏打散備用。青椒切開,裏面外面洗乾淨。糯米最好...
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發表於:04-14
簡單好吃下飯菜🥘每隔一段時間就要做的滷牛肉它的湯汁超級下飯用料牛肉3斤冰糖5克鹽適量生抽兩勺啤酒🍻2瓶小米椒一大把不吃辣可以適量蒜5、6瓣花椒一小把可以配三碗飯的滷牛肉🥩的做...
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發表於:08-18
酸辣湯大家各有各的做法,這裏説説我的祕方。用料薑絲多一些西紅柿1個切丁木耳8-10朵香菇8-10朵黃花一小把雞蛋3-4個豆腐或者腐竹半塊,或一小把生抽1湯勺澱粉3-4勺醋半湯碗白胡椒粉1湯勺...
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發表於:06-05
小時候奶奶買了茄子就會煮這道菜我特別喜歡吃長大了自己在外面生活偶爾也會懷念這樣的味道問了奶奶做法以後就可以經常在家裏自己做了用料茄子3個八角2顆幹辣椒2個糖適量醬油適量鹽適...
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發表於:10-26
記錄一下老爸蒸扣碗藕盒的配方,還可以扣碗蒸炸帶魚,炸丸子,蒸炸的一切,也可以蒸扣肉。至少上汽後蒸15分鐘才入味,如果是扣肉的話需要更長時間。用料生抽2勺薑絲少量葱花適量醋1勺糖3克大料1...
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發表於:09-16
有空閒、心情好的時候才可以做得好吃😋用料新鮮五花肉1000克以上梅乾菜多點好吃,提前泡軟筍4根冰糖10粒料酒隨喜生抽隨喜老抽隨喜薑切片橄欖油多些葱花隨喜入秋貼膘標配:梅菜筍燒肉,讓一...
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發表於:08-16
用料麻油少許姜6-8薄片蒜6-9瓣冰糖適量雞腿3隻料酒3匙生抽3匙老抽1匙九層塔一大把🐔得配3碗飯的3杯雞的做法麻油少許先爆香薑片和蒜瓣等香味冒出來時再加入冰糖今天用的是雞腿一隻雞腿...
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發表於:04-08
用料香菇適量青椒1個水澱粉大概一小碗耗油1勺生抽1勺老抽1勺葱蒜適量耗油香菇|能配三碗米飯的做法水澱粉就是澱粉加水啦起鍋熱油然後放入葱蒜炒香!放入蘑菇炒的有點斷生就倒入醬汁!【1勺...
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發表於:01-14
用料碗豆山藥素鵝肝醬聖女果碗豆山藥粒配素鵝肝醬的做法新鮮碗豆剝殼,取碗豆米洗乾淨待用山藥洗乾淨,刨皮,切成米粒狀待用罐頭素鵝肝醬打開,用茶匙挖出素鵝肝醬,放入裱花袋中,然後裱在盤中,裝...
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發表於:03-14
用料酸菜400克斑魚1條娃娃菜1顆豆芽1把花椒20粒幹辣椒5個香菜1把蒜蓉3勺香油1勺花生油1大勺三碗白米飯來配的酸菜魚的做法魚骨頭炸香,炒香酸菜,然後加水煮娃娃菜和豆芽。這一步很簡單啦...
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發表於:06-17
用料台農小芒果2個牛奶200克雞蛋1個香腸三分之一根吐司1片鹽適量白胡椒適量杏仁碎適量吐司烤碗配芒果奶昔的做法吐司壓入烤碗,加入香腸丁打入一個雞蛋加入適量的鹽和白胡椒,最後撒上用料...
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發表於:07-24
週三吃了同事做的紅燒肉,心心念念,遂趁着週末自己下廚。前後花了一個小時。事實證明美味值得被耐心等待~~😍😘😘這道菜真的肥而不膩!!不要被表象肥肥的嚇到,它就想騙你少吃一塊😁😁😁用料三...
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發表於:10-08
海鮮的味美,新鮮自不用多説,新鮮的魷魚蛋白質豐富,口感Q彈潤滑,再搭配夠味的辣椒熗香,那滋味看着都會流口水,配着米飯🍚軟嫩滑爽,回味悠長,你吃三碗都不夠,這道菜是我們的大愛,有機會你一定要試...
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發表於:12-31
超級簡單➕下飯,快來一起做做吧!用料魚蛋一包咖喱2塊牛奶適量咖喱魚蛋🍛配2碗米飯的做法準備好材料,今天沒有買配料洋葱土豆啥的,就是簡單的魚蛋跟咖喱塊。冷水下鍋煮5分熟撈出鍋里加水燒...