-
發表於:08-30
天熱,吃嘛嘛都不香,一塊解凍的牛腩,一會兒想做成西紅柿燉牛腩,一會兒想做成牛腩燉土豆,最後乾脆來了一個隨性發揮,於是就有這款香辣可口滴:牛腩燒紅薯粉。無步驟圖,且成品圖沒有用心拍,將就着看...
-
發表於:08-18
全家超愛的一道菜,做法非常簡單,一看就會,有菜有飯一鍋端,鮮香美味。材料也都是家常材料哦。用料雞肉燜卷子材料:麪糰材料:新良雪花粉300克,温水140克左右,香葱一小把,食用油適量,鹽少許,酵母3克...
-
發表於:05-08
大年夜如果有很多明友相聚一起的話,感覺來一桌火鍋年夜飯也是一個不錯的選擇哦。火鍋準備簡單方便,而且冬天吃火鍋熱氣騰騰的,你一筷我一筷的,乾乾飲料真是太爽啦!用料有朋自遠方來,不亦樂乎...
-
發表於:02-14
此教程特別適合醃製扶貧辣椒用料朝天椒5斤蒜頭半斤生薑3兩白酒3兩鹽1兩雞精兩勺白糖3兩花椒1勺醃朝天剁椒的做法做法:1、事先將大蒜剝去外皮後洗淨瀝乾水分;再將朝天椒摘去根蒂後洗淨瀝...
-
發表於:09-16
這是忘了放葷而渾然天成的一道麪食用料寬面8兩(2-3人份)香菇8朵白菜8片素面朝天的做法首先燒水撈寬面放一邊待用切好香菇和白菜,鍋燒熱熱油,先下香菇炒香,味道出來以後下白菜,加鹽和蘑菇精或...
-
發表於:04-30
用料雞蛋兩個打盤生抽一勺蒜頭六粒拍碎朝天椒10個切碎食鹽適量朝天椒炒蛋的做法雞蛋打散,倒入油熱鍋煎熟,裝盤備用用剩下的油放入蒜瓣和朝天椒爆香倒入生抽和鹽之後把雞蛋和半勺老乾媽倒...
-
發表於:11-03
自己在家做,所以加個大蝦仁和煎蛋。用料網購唐山朝鮮面4分之三袋(2人食)雞湯,豬骨湯,濃湯寶都可以濃湯寶1塊香菜乾蝦皮紫菜香油辣椒油唐山朝鮮面(熱湯)的做法先煮濃湯寶或者熱骨頭湯,水量由吃...
-
發表於:10-20
咋暖還寒,上海雖然已是春天,但寒意卻未褪去。遇上親戚朋友聚會,來一桌紅紅火火的火鍋,聊聊愉快的話題,身體暖起來了,夾雜着歡笑聲,氛圍愉快又熱鬧。圖中是4個成人的量,吃到肚皮撐剛剛好。用料...
-
發表於:05-30
我國為天朝上邦,地大物博,此菜譜乃是小可讀《回味唐朝》之時心血來潮所創,唐朝崇文尚武,所以這道菜除了包含了紅糖的細膩文雅,也充斥着辣椒的熱辣火爆,其中滋味,還請各位廚友親自嘗試,一探乾坤...
-
發表於:01-01
廣東人最會的是啥?...
-
發表於:12-06
用料小米椒3-4個生抽2勺花椒適量粒豆腐1塊小葱1根【蒸】朝天椒蒸豆腐的做法豆腐切片,朝天椒切斷上鍋蒸10分鐘小葱切成細絲蒸好後倒掉水,裝盤。小葱鋪在上面,澆上生抽。熱油把花椒炸出香味...
-
發表於:08-20
菜譜教程寫的越簡單越好,這樣你們就更加容易製作一瓶,又好吃,又健康的朝天椒罐,味道跟買的差不多。用料紅色朝天椒一碗蒜蓉7小粒油7勺子白色葡萄酒幾滴一瓶老乾媽3勺子鹽巴適量味精適量朝...
-
發表於:08-06
用料乾冷面200g冷麪湯料1袋雪梨1個醬牛肉1小塊韓國泡菜1小碟黃瓜1根夏天聖品-朝鮮冷麪的做法接一碗水先放到冰箱裏冰上,吃的時候倒入冷麪湯乾冷面稍微泡一下,將麪條泡分開,後面容易煮熟雞...
-
發表於:09-29
在我的老家黑龍江因為冬天太冷,如果吃了一碗冷麪肯定透心涼,所以聰明的東北人發明了冷麪熱做.俺們那旮沓叫熱面.大冬天吃一碗暖乎乎.(ps感覺這個菜譜都沒有曬作品,應該是熬骨頭湯太麻煩了,...
-
發表於:11-22
這麼好看的面,寶寶很愛吃哦!用料貝殼面鹽油蘑菇番茄醬黃瓜黃油夏天火熱的蘑菇番茄貝殼面的做法貝殼面冷水下鍋,加入鹽和油麪煮軟後撈出瀝水鍋裏放黃油小火融化,加入蘑菇番茄醬稍微翻炒,加入...
-
發表於:04-13
我-佳木斯人,客居黑龍江其他小縣城,這兒的小吃很少,有些吃的雖然名字一樣但是味道差了太多!相信遠在南方或者國外的佳木斯人都會很想念那些小食→各家的冷麪、熱面、拌麪、拌飯,阿強涼皮,三小...
-
發表於:04-27
不需要高湯的超級簡易版,喜歡吃辣的朋友可以自己做着辣椒油。用料朝鮮面適量生抽少量鹽適量香菜適量蝦皮適量老家味道:熱湯朝鮮面的做法將朝鮮面用温水泡開泡好後過沸水(變軟可食用即可)...
-
發表於:08-28
用料火龍果半個雞蛋1個山藥半根麪粉適量牛奶30克火熱的夏天就吃紅紅的火龍果山藥卷的做法減肥的可以不用牛奶和糖,山藥蒸熟搗成泥備用火龍果加牛奶打成汁,加入雞蛋和糖攪拌少量多次加入...
-
發表於:06-13
寫下題目,覺得有了這個缽缽雞,火熱的夏天才更~“火熱”。嗯,熱情的熱。其實很簡單,料不是自己炒制的,唯一費功夫的事情,就是食材串串🍢。火熱的夏天裏,麻辣的涼涼串,確實舒爽!用料樂山缽缽雞料1...
-
發表於:04-30
用料朝鮮面適量葱適量香菜適量小紅泰椒1-2個香油幾滴醬油2勺醋1勺白丁辣醬1勺雞精少許鹽少許朝鮮熱面的做法備料:泡好的朝鮮面、鹽、雞精、醬油、醋、香油、葱、香菜、紅泰椒、白丁辣醬...
-
發表於:05-06
提到朝鮮面,大家大多會想到朝鮮冷麪,但是對唐山人來説,朝鮮面多被認為是早上小攤上的熱氣騰騰的美味。它也算得上是唐山的特色美食,我從小吃到大的,疫情期間早餐店不許開張,所以只好網購冷麪...
-
發表於:05-27
用料朝天椒沒稱蒜2顆鹽適量雞精適量菜籽油適量密封玻璃罐250ml蒜泥朝天椒的做法洗淨涼幹;切碎,辣椒蒜泥比例大概2:1;菜籽油燒熱(一定要非常熱非常熱非常熱,否則一股油味不好吃,老家自榨菜籽...
-
發表於:09-05
天氣實在是太熱了,進個廚房動不動就一身汗今天做個不需要大動干戈的早餐輕輕鬆鬆就搞定了用料大米煮粥的,看個人用量雞蛋1只石榴1個玉米半根麪包1小袋壽司海苔小半片早鴨-天熱但不發火...
-
發表於:04-22
夏天來得猝不及防,又熱又上火,快跟我學自制釀苦瓜,給炎熱的夏天敗敗火吧食材:苦瓜1根、肉末100克、蝦仁5一10只、鹽2克、澱粉8克、美極鮮醬油5克、雞精2克、葱花適量用料苦瓜1根肉末100克...
-
發表於:06-30
作為辣椒愛好者,這個保存方法推廣給大家!朝天椒,全年價格浮動較大,每次使用量不大,辣椒愛好者家庭必備,這樣放在冰箱裏一年也是新鮮的,隨吃隨用!用料朝天椒適量朝天椒的做法新鮮朝天椒,不洗,直接...