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  • 千張裹肉絲如何做才美味,怎麼做千張裹肉絲簡單又好吃
    發表於:10-20
    偶然在用料豬肉條一盤豆皮3大張醬油半小碗千張裹肉絲的做法爆炒肉絲,倒入醬油。顏色深沉即可裝盤。豆皮切方型,放蒸籠蒸透墊盤底。土豆切絲清炒小貼士晚餐菜譜:千張肉絲,清炒土豆絲...
  • 千張卷青絲如何做才美味,怎麼做千張卷青絲簡單又好吃
    發表於:08-07
    屬於夏之夜的小清淡。家常~用料豆腐皮1張黃瓜1根西葫蘆1個醬料1⃣生抽0.5勺醋1勺砂糖3克香油3克蠔油0.5勺醬料2⃣芝麻醬3勺大蒜3瓣礦泉水3勺鹽2克砂糖2克香油1勺千張卷青絲的做法買來...
  • 火腿千張絲如何做才美味,怎麼做火腿千張絲簡單又好吃
    發表於:11-27
    金華火腿和千張兩種食材都是經過人類千年智慧的不斷髮展沿襲才得以成就,當他們相遇,在熱燙的蒸汽中相依相偎、互相吞吐各自滋味,成就的美味不言而喻。用料金華火腿一小塊千張1〜2張火腿千...
  • 炒千張絲如何做才美味,怎麼做炒千張絲簡單又好吃
    發表於:11-30
    用料千張絲125克雙匯火腿腸1根胡蘿蔔半根蠔油2勺鹽適量水適量葵花籽油適量炒千張絲的做法胡蘿蔔半根去皮切絲火腿腸切絲熱鍋下油下胡蘿蔔絲翻炒至變色加入火腿腸絲翻炒幾下加千張絲翻...
  • 千張炒肉絲如何做才美味,怎麼做千張炒肉絲簡單又好吃
    發表於:01-28
    一道簡單的不能再簡單的菜,但是下飯啊用料豆腐皮4張肉絲200克青椒2個紅椒2個澱粉少許料酒2勺胡椒粉少許生抽一勺老抽調色用,適量幹辣椒(可放可不放)鹽適量千張炒肉絲的做法肉絲洗淨後,用料...
  • 清炒千張絲如何做才美味,怎麼做清炒千張絲簡單又好吃
    發表於:08-19
    最簡單的一道家常菜,千張富含蛋白質口感好,絕做加工就是美味。用料千張2張大蒜3瓣青椒1個紅椒1個鹽10克油適量幹辣椒2個雞精適量清炒千張絲的做法將千張切成絲,不要太細,1釐米寬左右。把切...
  • 大煮千張絲如何做才美味,怎麼做大煮千張絲簡單又好吃
    發表於:01-18
    正宗的淮揚菜裏的大煮乾絲用的是白色豆乾,而且在質地上是很有講究的。要比較結實,硬些的豆乾。傳統的大煮乾絲,是有湯有水有主料的。是用大量的豆腐絲,放入用特色鹹肉和小蝦米熬成的湯中,慢...
  • 雞絲千張如何做才美味,怎麼做雞絲千張簡單又好吃
    發表於:02-11
    用料雞胸肉1塊千張3張香菜3根生抽1勺油醋汁2勺麻油1勺老乾媽1勺牛肉醬1勺油炸花生米適量葱薑蒜粉適量黑白芝麻適量雞絲千張的做法材料準備:雞胸1塊千張3張香菜3根生抽1勺油醋汁2勺麻油...
  • 小炒千張絲如何做才美味,怎麼做小炒千張絲簡單又好吃
    發表於:05-03
    用料大蒜3瓣生抽一勺胡蘿蔔半根鹽少許克瘦肉,千張,青椒一隻,葱花少許小炒千張絲的做法千張,胡蘿蔔,青椒切絲兒,肉絲用少許鹽,老抽,生粉拌勻將蒜和小葱切好備用鍋里加入食用油,將肉絲爆熟加入蒜...
  • 千張雞絲如何做才美味,怎麼做千張雞絲簡單又好吃
    發表於:01-05
    用料雞胸肉千張酒葱青紅椒鹽油生抽糖辣醬白芝麻千張雞絲的做法準備一鍋水,放少許酒、葱段,雞胸肉放進去,煮到熟透用叉子叉成雞絲千張,也就是豆腐皮,切成絲青、紅椒切絲,葱白切絲重新煮開一鍋...
  • 韭菜千張絲如何做才美味,怎麼做韭菜千張絲簡單又好吃
    發表於:05-08
    用料韭菜500克千張2張生薑2片蒜瓣3個油少許耗油少許鹽少許雞精少許韭菜千張絲的做法千張切絲韭菜切段蒜瓣切丁,生薑切片,鍋裏放油把蒜瓣和生薑放鍋裏翻炒一遍,把韭菜和千張放入鍋裏翻炒韭...
  • 涼拌千張絲如何做才美味,怎麼做涼拌千張絲簡單又好吃
    發表於:04-09
    千張的功效千張甘淡,平。有清肺熱,止咳,消痰的功效。古籍《綱目拾遺》有記錄豆腐批能“養胃,滑胎,解毒。”另外千張含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護...
  • 辣炒千張絲如何做才美味,怎麼做辣炒千張絲簡單又好吃
    發表於:12-19
    豆製品配以辣味,超級下飯。用料千張絲葱薑蒜青椒紅辣椒五花肉辣炒千張絲的做法熱油爆香五花肉,加入葱薑蒜和大葱末,倒入千張絲煸炒,加入一點點料酒、花椒粉、醬油、糖和鹽,倒入青椒絲,翻炒熟...
  • 醬香千張絲如何做才美味,怎麼做醬香千張絲簡單又好吃
    發表於:05-28
    我家那邊都叫豆腐絲,有滷的涼拌的等等,比較喜歡吃這個不辣,還是熱的用料豆腐皮兩張青椒1個紅椒(喜歡辣的朋友可以換成幾個小米椒)1個老抽1勺生抽2勺鹽適量油15克醬香千張絲的做法千張切絲,疊...
  • 肉絲炒千張如何做才美味,怎麼做肉絲炒千張簡單又好吃
    發表於:02-07
    用料豆腐皮張肉絲克薑片蒜瓣生抽勺葱根鹽克青椒黑芝麻肉絲炒千張的做法先將千張切條熱水下鍋燙熟將肉切條熱鍋用肥肉榨油待油炸出下肉炒肉放入生薑大蒜青椒絲爆炒放入千張加料酒生抽炒...
  • 地道的煮千張絲怎麼做,如何烹飪煮千張絲才更好吃
    發表於:12-12
    用料鹹肉6片千張1張娃娃菜1顆葱少量雞蛋1個瘦肉一小塊鹽少許芝麻油適量煮千張絲的做法千張洗淨、切絲,滾水焯一下,取出備用。雞蛋打散,不粘鍋上攤成薄餅。切成絲備用。鹹肉切片,娃娃菜切成...
  • 葱拌千張絲如何做才美味,怎麼做葱拌千張絲簡單又好吃
    發表於:03-09
    切好的千張絲上鍋蒸過,可以去除豆皮的豆腥味,還可以讓豆皮變得軟嫩,像豆腐房剛做好出鍋的一樣,拌出來的豆腐絲,更適口,更加軟嫩鮮美。用料豆腐皮一張半洋葱5、6片鹽4克香油適量葱拌千張絲的...
  • 木耳千張絲如何做才美味,怎麼做木耳千張絲簡單又好吃
    發表於:02-22
    用料豆腐皮1張木耳千張絲的做法123...
  • 魚香千張絲如何做才美味,怎麼做魚香千張絲簡單又好吃
    發表於:04-30
    用料豆腐皮1張生抽1勺鹽克大蒜2瓣葱1根薑絲小泡椒1個小米椒1個青尖椒1個魚香千張絲的做法千張切絲,燒開水下鍋焯兩分鐘,撈出瀝乾水分鍋燒熱,放少許植物油,依次下泡椒蒜末薑絲青紅椒絲炒兩...
  • 千張萵筍絲如何做才美味,怎麼做千張萵筍絲簡單又好吃
    發表於:01-11
    千張,即豆皮,營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用,比如千張肉絲、千張紅燒肉、涼拌千張絲等。今天和千張搭配的是萵筍。這個菜製作簡單,口感上佳,是春季裏去火降燥,增進食慾的首選菜品之一。用...
  • 大炒千張絲如何做才美味,怎麼做大炒千張絲簡單又好吃
    發表於:08-11
    用大炒二字因為配料用得多,表達了複雜的意思,其實還是個懶人菜,而且可以冰箱有啥用啥。用料千張絲芹菜葉香腸紅辣椒豆豉大炒千張絲的做法千張切絲,細細的容易入味。姜蒜切末,辣椒切末,一撮豆...
  • 千張肉絲如何做才美味,怎麼做千張肉絲簡單又好吃
    發表於:11-24
    用料瘦豬肉150g千張300g青椒2只姜蒜胡椒粉芡粉生抽老抽勺鹽澱粉勺千張肉絲的做法豬瘦肉切絲,加料酒、生抽、胡椒粉、少量芡粉抓勻醃製15min青椒切絲,千張切成寬0,5cm的絲,姜蒜切碎備用水...
  • 孜然千張絲如何做才美味,怎麼做孜然千張絲簡單又好吃
    發表於:05-11
    幹香耐嚼,麻辣味爽。用料千張1張痩肉50克菜籽油3茶匙豆瓣醬1茶匙料酒1茶匙海椒面1/2茶匙孜然粉1/2茶匙雞精1/2茶匙香菜4根花椒1撮孜然千張絲的做法油熱、中火,下痩肉絲炒幹至變色撈出。...
  • 水煮千張絲如何做才美味,怎麼做水煮千張絲簡單又好吃
    發表於:10-16
    用料豆腐皮張香菜根鹽克水煮千張絲的做法12345678910111213141516171819202122原創在抖音...
  • 上湯千張絲如何做才美味,怎麼做上湯千張絲簡單又好吃
    發表於:01-12
    用料厚千張1張胡蘿蔔半根絲瓜半根蝦乾或開洋少許肉湯或雞湯少許蒜末鹽排骨精上湯千張絲的做法蝦乾沖洗乾淨用熱水提前浸泡半小時;千張切成細細的薄絲,胡蘿蔔及絲瓜切絲,大蒜切末將切好的...