![紅扒大肘子如何做才美味，怎麼做紅扒大肘子簡單又好吃]( "紅扒大肘子如何做才美味，怎麼做紅扒大肘子簡單又好吃")
發表於：06-10
色澤鮮豔的大肘子，對於無肉不歡的人來説，誘惑力十足。用料豬蹄膀1只葱半根姜4片鹽適量醬油適量八角3個桂皮2段白糖克冰糖8粒紅扒大肘子的做法豬蹄膀用刀逆着刮豬皮去豬毛在表皮上抹勻老...
![正宗美味的廚師長教你：年菜“冰糖肘子”的家常做法，色澤紅亮，肉香十足怎麼做]( "正宗美味的廚師長教你：年菜“冰糖肘子”的家常做法，色澤紅亮，肉香十足怎麼做")
發表於：01-26
用料新鮮前肘約1500克甘蔗1小段生薑1小塊大葱1根冰糖150克山楂片20克去籽的草果1顆香葉3片八角2顆黃酒200克植物油適量土豆澱粉適量明油少許葱花適量老抽適量生抽醬油30克食用鹽約15克...
![川味涼拌肘子+雜菜湯食譜大全及做法，烹飪好吃的川味涼拌肘子+雜菜湯方法]( "川味涼拌肘子+雜菜湯食譜大全及做法，烹飪好吃的川味涼拌肘子+雜菜湯方法")
發表於：02-02
做一道菜，得一桌菜。涼拌肘子，涼拌黃瓜萵筍胡蘿蔔絲等，還有一個雜菜湯。這是表姐拿手菜（之一），我們倆能吃兩個肘子哈哈。離開家沒人做給我吃了，只能自力更生，特意問表姐要了菜譜，不能百分百還原...
![海帶黑豆肘子湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "海帶黑豆肘子湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-03
海帶和黑豆都富含需要補充的各種營養元素，肘子富含膠原蛋白又比豬蹄瘦，唉，誰讓咱家有個不吃肥肉的主兒～用料肘子700克幹海帶150克黑豆150克乾紅椒一個八角兩個料酒少許鹽少許海帶黑豆肘子...
![酸菜燉肘子如何做才美味，怎麼做酸菜燉肘子簡單又好吃]( "酸菜燉肘子如何做才美味，怎麼做酸菜燉肘子簡單又好吃")
發表於：12-06
鑄鐵鍋真是個好東西...用料肘子酸菜粉絲葱姜香葉,八角等酸菜燉肘子的做法就燉就行了...
![經典肘子如何做才美味，怎麼做經典肘子簡單又好吃]( "經典肘子如何做才美味，怎麼做經典肘子簡單又好吃")
發表於：09-04
用料腐乳肘子豆瓣陳皮泡菜豆蔻香茅草香葉黃豆醬南乳汁辣椒麻椒葱姜經典肘子的做法肘子撩毛洗淨焯水摸腐乳汁入味水分晾乾入鍋翻炸炒香辣椒麻椒葱姜豆瓣醬陳皮泡菜豆蔻加水香葉香茅草黃...
![滷肘子（電飯鍋-超簡單版）食譜大全及做法，烹飪好吃的滷肘子（電飯鍋-超簡單版）方法]( "滷肘子（電飯鍋-超簡單版）食譜大全及做法，烹飪好吃的滷肘子（電飯鍋-超簡單版）方法")
發表於：01-31
豬腳飯yyds用料八角4個桂皮一點點就好香葉5片老抽適量姜適量鹽適量（可以慢慢調味）料酒適量醬油生抽適量冰糖適量（根據自己喜歡的鹹淡調）肘子2斤半海帶喜歡可以放，不喜歡可以不放雞蛋喜歡可...
![虎皮東坡肘子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "虎皮東坡肘子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-08
用料肘子一個（約600克）葱四根姜一大塊花椒適量桂皮一截大料三個八角少許豆蔻少許香葉四片丁香少許冰糖適量生抽少許老抽少許幹辣椒適量青椒三根料酒適量虎皮東坡肘子的做法準備好所有配...
![紅燒肘子（電飯鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒肘子（電飯鍋版）方法]( "紅燒肘子（電飯鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒肘子（電飯鍋版）方法")
發表於：08-29
先用鐵鍋加熱，放油，將肘子放在熱油上，將其皮炸泡。然後在熱油中放糖，待糖開始起泡時，將肘子再放入糖油中上色，待皮起金黃色時，加上開水直至淹沒肘子，然後加入適量醬油、大料、料酒、老薑、辣椒...
![「頭媽廚房42」別樣眉山東坡肘子食譜大全及做法，烹飪好吃的「頭媽廚房42」別樣眉山東坡肘子方法]( "「頭媽廚房42」別樣眉山東坡肘子食譜大全及做法，烹飪好吃的「頭媽廚房42」別樣眉山東坡肘子方法")
發表於：08-20
有一檔美食節目“一城一味”，其中有一期講的就是眉山的東坡肘子，看得我直流口水。於是頭媽也想試一試，看看能不能做出同樣的美味。不過節目中的做法比較花費時間，例如生肘子要浸泡2小時，還...
![正宗美味的春節特輯| 紅燒肘子怎麼做]( "正宗美味的春節特輯| 紅燒肘子怎麼做")
發表於：09-02
【迷迭香美食】從菜系上來看，如果説川菜是國民菜的話，那麼從味道上來説，紅燒就是國民味了。想當年，方便麪還只有兩種口味的時候，就一個紅燒和三鮮（糟糕，一不小心暴露年齡了-_-|||）。好了，不賣關...
![超級簡單美味的肘子食譜大全及做法，烹飪好吃的超級簡單美味的肘子方法]( "超級簡單美味的肘子食譜大全及做法，烹飪好吃的超級簡單美味的肘子方法")
發表於：12-29
這是我家裏老人和孩子們都喜歡的一種吃法，做法很簡單，過程我寫的詳細有點囉嗦，嫌麻煩的看最下面，我會寫個非常簡單的總結。肘子做好以後分開凍起來，一份正好切一盤！平時或者聚會待客都是簡單...
![肘子澆汁如何做才美味，怎麼做肘子澆汁簡單又好吃]( "肘子澆汁如何做才美味，怎麼做肘子澆汁簡單又好吃")
發表於：02-13
用料蠔油1勺生抽1勺糖5克蒜7瓣葱1根肘子澆汁的做法如圖...
![東坡肘子食譜及做法 教你東坡肘子的烹飪技巧]( "東坡肘子食譜及做法 教你東坡肘子的烹飪技巧")
發表於：07-05
東坡肘子，主要考驗做菜的耐性，細緻到可以有幾十道工序，從生肘到成熟會耗時三五個小時。東坡肘子，膠原蛋白豐富，軟而不爛，肥而不膩，瘦而不柴，特別有嚼頭，入口即化，回味無窮。這道菜北京衞視播了三...
![冰糖燉肘子如何做才美味，怎麼做冰糖燉肘子簡單又好吃]( "冰糖燉肘子如何做才美味，怎麼做冰糖燉肘子簡單又好吃")
發表於：01-18
用料肘子1個冰糖100克姜一塊八角2枚桂皮1段香葉1片大葱1段草果1枚乾紅辣椒2枚鹽2湯匙料酒3湯匙老抽2湯匙生抽1湯匙冰糖燉肘子的做法肘子用熱水焯好，然後去掉雜質血水將焯好的肘子放入砂...
![肘子蘸水如何做才美味，怎麼做肘子蘸水簡單又好吃]( "肘子蘸水如何做才美味，怎麼做肘子蘸水簡單又好吃")
發表於：02-24
用料花椒，豆瓣，葱，芽菜，老薑，酸海椒，醬油，雞精肘子蘸水的做法花椒，豆瓣，葱，芽菜，老薑，酸海椒3個，切碎加入醬油，雞精即可...
![顫悠悠炸裂美味的紅燜豬肘子食譜大全及做法，烹飪好吃的顫悠悠炸裂美味的紅燜豬肘子方法]( "顫悠悠炸裂美味的紅燜豬肘子食譜大全及做法，烹飪好吃的顫悠悠炸裂美味的紅燜豬肘子方法")
發表於：03-02
看起來炸裂美味的紅燜豬肘子只要輕鬆幾步就可以完美復刻發達搬家的新家宴客第二彈！顫悠悠的豬肘子來啦～～～用料豬肘子焯水：薑片、花椒炒糖色：冰糖燜：花雕、醬油、醬油膏、花椒、幹辣椒、桂皮、...
![酸辣醬肘子如何做才美味，怎麼做酸辣醬肘子簡單又好吃]( "酸辣醬肘子如何做才美味，怎麼做酸辣醬肘子簡單又好吃")
發表於：01-15
醬汁是酸辣的比較開胃～肉皮也不膩美容養顏哈醬肘子還是傳統的做法也就是平時吃的捆蹄外面涼菜經常能吃到偶覺得光這麼吃或者沾醋吃都單調了點就做了酸辣醬汁澆在上面用料蹄膀姜鹽雞精料...
![鍋燒肘子如何做才美味，怎麼做鍋燒肘子簡單又好吃]( "鍋燒肘子如何做才美味，怎麼做鍋燒肘子簡單又好吃")
發表於：06-28
鍋燒，滷菜的傳統做法，外酥裏嫩！可愛的鍋燒法用來做什麼肉都可以啊用料主料豬前肘1只輔料大葱鮮生薑醃料食鹽味精料酒雞蛋玉米澱粉香料花椒大料桂皮肉蔻丁香超級重要，但是丁香不能多，5粒即可...
![物美價廉的肘子拐彎食譜大全及做法，烹飪好吃的物美價廉的肘子拐彎方法]( "物美價廉的肘子拐彎食譜大全及做法，烹飪好吃的物美價廉的肘子拐彎方法")
發表於：10-10
用料肘子物美價廉的肘子拐彎的做法物美價廉的肘子拐彎看着就讓人垂涎三尺，據説這道美食在滷製過程沒加一點水，沒有用到一滴醬油，更不用任何的老湯，簡簡單單幾個竅門就做出了這道如此誘人的...
![肘子炒青椒如何做才美味，怎麼做肘子炒青椒簡單又好吃]( "肘子炒青椒如何做才美味，怎麼做肘子炒青椒簡單又好吃")
發表於：09-22
用料生肘子一個尖青椒4-5個葱末若干蒜末若干肘子炒青椒的做法生肘子一個，請賣肉的師傅幫忙剔骨，放至清水中，大火煮開之後，小火20分鐘煮熟，不要煮太爛否則容易切碎煮熟的肘子肉切片待用尖椒...
![正宗美味的酸菜醬肘子肉蛋炒飯 快手晚餐 瑪捷斯酷酷鍋怎麼做]( "正宗美味的酸菜醬肘子肉蛋炒飯 快手晚餐 瑪捷斯酷酷鍋怎麼做")
發表於：02-15
酷酷鍋炒飯yyds，不接受反駁[調皮]現燜米飯🍚也可以炒出顆粒分明的感覺，而且不用一直翻炒，真的是大愛[偷笑][偷笑]這是一碗非常時期的炒飯——就是各種混搭，但是竟然出奇的好吃，也算是一個意...
![懶人版電飯煲肘子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "懶人版電飯煲肘子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-12
亂整的肘子賊拉香，電飯煲版本記錄下📝，（雖然我每次都按自己心意來😂隨心所欲的放東西）用料腦子抽風的減肥人買的肘子1只大葱段/薑片料酒，生抽，老抽，蠔油，零卡糖，郫縣豆瓣醬，黃豆醬大約有八角桂皮...
![酸菜肘子如何做才美味，怎麼做酸菜肘子簡單又好吃]( "酸菜肘子如何做才美味，怎麼做酸菜肘子簡單又好吃")
發表於：11-06
很不錯的下飯菜，酸爽怡人。用料肘子（後肘）1000g酸菜200g海帶250g鹽？？？味精？？？姜？？？胡椒粉少量大葱2根小葱適量花椒適量酸菜肘子的做法肘子切小塊，洗淨。海帶絲漂洗（因為鹽多所以多洗一下）。葱切段，小葱...
![大劉肘子如何做才美味，怎麼做大劉肘子簡單又好吃]( "大劉肘子如何做才美味，怎麼做大劉肘子簡單又好吃")
發表於：07-13
大劉做的肘子特別好吃，現在不在一個單位了，吃不上了，所以請他告訴我做法，以後想吃就能吃到了。用料肘子1個葱1根姜5片濕豆豉十幾個老抽適量醬油適量鹽適量花椒適量醋少量大劉肘子的做法肘...
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