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  • 古早味香蒸料足美味蘿蔔糕食譜大全及做法,烹飪好吃的古早味香蒸料足美味蘿蔔糕方法
    發表於:01-29
    最近突然很想吃蘿蔔糕,感覺外面賣的料不足吃起來不得勁,所以自己動手豐衣足食!用料糯米粉50克粘米粉150克臘肉1條臘腸2條蝦米50克糖3小勺鹽1小勺去皮蘿蔔3斤水適量白胡椒研磨瓶轉動25下古...
  • 蒜蓉蒸料如何做才美味,怎麼做蒜蓉蒸料簡單又好吃
    發表於:02-06
    可以蒜蓉蒸一切用料蒜1頭泰椒1個蒸魚豉油2勺蠔油2勺鹽適量糖適量水適量雞精看情況蒜蓉蒸料的做法熱油,炒蒜米至金黃,再加泰椒圈同炒片刻。調小火,加蒸魚豉油、蠔油、鹽、糖、清水,嘗味略鹹...
  • 橋頭粉蒸料粉蒸排骨食譜大全及做法,烹飪好吃的橋頭粉蒸料粉蒸排骨方法
    發表於:03-21
    用料排骨12塊橋頭粉蒸肉調料1包料酒3勺生薑3片食用油2勺紅薯半個橋頭粉蒸料粉蒸排骨的做法排骨清水浸泡,去除血水,加入料酒生薑,醃製10分鐘。期間可以準備紅薯片。把橋頭調料包裏的醬包撕...
  • 超好吃蒸年糕蒸餈粑蘸料食譜大全及做法,烹飪好吃的超好吃蒸年糕蒸餈粑蘸料方法
    發表於:10-23
    過年吃了太多油膩的東西,所以不想吃煎的年糕,直接吃蒸年糕又覺得有點膩味道太單調,於是..請看下面用料年糕或餈粑之類的東西熟芝麻(炒或烤)熟花生(炒或烤)白砂糖一丟丟油(抹盤子用)超好吃蒸年糕...
  • 蒸餃蘸料(油潑版)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒸餃蘸料(油潑版)方法
    發表於:01-27
    用料蒜食用油醋水蒸餃蘸料(油潑版)的做法加鹽,搗蒜搗成泥狀用滾油潑,做涼菜時也可加點葱(蒜苗)放涼開水攪拌,加入醋,胡椒粉,雞精...
  • 蒸汽海鮮+海鮮蘸料食譜大全及做法,烹飪好吃的蒸汽海鮮+海鮮蘸料方法
    發表於:04-14
    還原食物本來的味道是對食物最好的鑑別用料【海鮮】蟶子500g白蜆子500g青口貝500g葱薑蒜各15g【蘸醬】蒜泥3瓣約12g蒸魚豉油2.5湯勺約50g礦泉水2湯勺約40g糖2茶匙約10g香油0.5湯勺約10...
  • 蒸蝦調料如何做才美味,怎麼做蒸蝦調料簡單又好吃
    發表於:12-07
    用料金銀蒜蓉芝麻海鮮醬一勺番茄醬一勺蠔油一勺白糖少許蘋果醋半勺芝麻油少許花椒油少許滷汁少許孜然粉少許蒸魚豉油一勺雞精少許蒸蝦調料的做法一半蒜蓉過水炸至金黃,另外一半蒜蓉和芝...
  • 蒸麪的主料如何做才美味,怎麼做蒸麪的主料簡單又好吃
    發表於:11-29
    用料芹菜蒸麪的主料的做法芹菜根部應切細切小...
  • 蒸生蠔蘸料如何做才美味,怎麼做蒸生蠔蘸料簡單又好吃
    發表於:06-25
    用料洋葱末適量大蒜末一頭薑末適量生抽1勺耗油1勺白米醋1勺糖1小勺雞精1小勺白胡椒粉適量花椒油1小勺辣椒油1小勺葱花適量蒸生蠔蘸料的做法葱薑蒜末放入碗裏鋪平倒熱油,攪拌均勻,然後把...
  • 情人節料理 粉蒸肉食譜大全及做法,烹飪好吃的情人節料理 粉蒸肉方法
    發表於:06-17
    今天情人節,情人節當然少不了大吃一頓但今天,柳小丁不是來教你們做情人節料理的知道你們肯定都出去吃啦!今天教一道非常家常、實用的菜式畢竟,短暫的浪漫過後,踏實安樂地過完每天的小日子才...
  • 10min蒸料理:平菇蒸香腸食譜大全及做法,烹飪好吃的10min蒸料理:平菇蒸香腸方法
    發表於:04-12
    一蒸一煮,10min搞定,再配上一碗小米飯🍚,完美!本來是味道很淡的東西,所以處理過程要細緻(麻煩)一些。涼拌菠菜不是必須哈,只是冰箱裏正好有用料平菇8朵(大小均勻)香腸約5片鹽1tsp胡椒粉1tsp菠菜1...
  • 蒸雞(青花椒蘸料)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒸雞(青花椒蘸料)方法
    發表於:01-02
    用料雞半隻鹽兩小勺姜2片花生油兩小勺蒸雞(青花椒蘸料)的做法準備半隻土雞,洗乾淨後撒上鹽按摩均勻再用平時炒菜的油淋上按摩均勻兩片姜塗抹一下雞,放入鍋中隔水蒸我蒸了一個小時,中途看鍋...
  • 換個料汁兒做蒸魚-------紅蒸鱸魚食譜大全及做法,烹飪好吃的換個料汁兒做蒸魚-------紅蒸鱸魚方法
    發表於:12-06
    來源於《文怡心廚房》的博客~!大愛文怡!有好多好多的美食!用料鱸魚1條葱白1段姜5片黃酒80ml老抽1湯匙15ml生抽35ml食用油70ml鹽1/2茶匙3克換個料汁兒做蒸魚-------紅蒸鱸魚的做法鱸魚去鱗...
  • 蒸雞+蘸料如何做才美味,怎麼做蒸雞+蘸料簡單又好吃
    發表於:08-24
    吃膩了炒雞肉燜雞肉,蒸着吃沾蘸料一樣很好吃。用料醃製雞肉:土雞半隻花生油適量白胡椒粉少量生抽一點點蠔油小半勺料酒小半勺生粉一勺蘸料:紅葱頭適量生抽適量蒸雞+蘸料的做法雞洗淨斬小...
  • 蒸年糕蘸料如何做才美味,怎麼做蒸年糕蘸料簡單又好吃
    發表於:02-04
    超級喜歡吃年糕,蒸的煮的炸的炒的怎麼都好吃。蒸年糕算是其中最方便的一種,蘸料好不好吃是關鍵。最近剛剛買了一瓶辣椒油,非常非常好吃,試着調了一下,完全就是外面店裏混炒的味。所以今天來...
  • 蒸餃子蘸料如何做才美味,怎麼做蒸餃子蘸料簡單又好吃
    發表於:03-28
    用料鹽2克辣椒麪2勺葱半根蒜2瓣白芝麻1勺醬油4勺香醋1勺食用油5勺蒸餃子蘸料的做法葱姜切末,分別加入辣椒麪,白芝麻油燒熱冒小氣泡,順時針方向倒入碗中攪一下均勻導熱依次加入醬油和香醋...
  • 蒸菜~蒸野菜(附美味蘸料小祕方)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒸菜~蒸野菜(附美味蘸料小祕方)方法
    發表於:03-16
    徐州人特別喜歡吃蒸菜,野菜婆婆丁,毛毛蟲,榆錢,槐花,馬齒莧,麪條菜,薺菜......家裏的芹菜葉,萵苣葉,土豆,茄子皮,苦苣,只有你想不到,沒有蒸不了的,今天做的是蒸苦苣,苦苣有抗菌、解熱、消炎、明目等作...
  • 蒸菜系列之四 不加料酒的清蒸鱸魚食譜大全及做法,烹飪好吃的蒸菜系列之四 不加料酒的清蒸鱸魚方法
    發表於:12-29
    地處蒸菜聞名的湖北,本人對各種蒸菜非常喜歡,也比較拿手😁本人的蒸菜系列也有很多廚友喜歡和收藏。雖然是家常菜,但不同的人會做出不同的味道。今天更新的這道清蒸鱸魚之前我做了很多次,今...
  • 蒸魚蘸料如何做才美味,怎麼做蒸魚蘸料簡單又好吃
    發表於:01-27
    這個蒸魚蘸料是和李姐學的,它不光可以做蒸魚蘸料,平常家裏吃包子餃子,海鮮啥的都可以用它作為蘸料來吃,而且此蘸料易存放,放到冰箱冷藏一年都不會壞,據説這還是飯店做法呢……用料食材:香菜5~6...
  • 蒸蝦蟹蘸料如何做才美味,怎麼做蒸蝦蟹蘸料簡單又好吃
    發表於:12-10
    創個菜譜,下次做飯方便些。用料生抽16g醋6g糖3g麻油2g姜切末2g味精0.5ml蒸蝦蟹蘸料的做法全部混合...
  • 蒸餃蘸料如何做才美味,怎麼做蒸餃蘸料簡單又好吃
    發表於:01-27
    用料蒜胡椒粉香油水雞精醋蒸餃蘸料的做法蒜切碎加鹽,開始搗蒜搗到泥狀倒入涼開水加醋,雞精,胡椒粉,香油,攪拌...
  • 蒸蒸日上(加料版)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒸蒸日上(加料版)方法
    發表於:01-28
    這道蒸蒸日上加了肉餡兒和鮮香美味,嫩滑可口,少油健康。用料雞蛋1個日本豆腐2條豬肉餡兒適量蝦2只蒸魚豉油1勺鹽,料酒,胡椒粉,香油適量葱沫適量蒸蒸日上(加料版)的做法蝦去頭殼蝦線。切成粒,加...
  • 粉蒸牛肉「調料版」食譜大全及做法,烹飪好吃的粉蒸牛肉「調料版」方法
    發表於:08-21
    自始自終都是牛肉的愛好者,水嫩多汁的粉蒸牛肉也是我家餐桌上的常客,炒牛肉很容易炒老了,粉蒸牛肉就沒有什麼技術含量了,一學就會,也不需要掌握火候。用壓力鍋就可以了。用料牛肉500克料酒...
  • 舒悦的簡單料理·清蒸臘鼈(清蒸甲魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的舒悦的簡單料理·清蒸臘鼈(清蒸甲魚)方法
    發表於:03-02
    突然會很想吃臘鼈今天下了班到了超市價格29➕RMB野生我想基本不存在差不多就買一隻順眼的吧😄用料甲魚1只金華火腿2-3片舒悦的簡單料理·清蒸臘鼈(清蒸甲魚)的做法我買了一包切好的小包...
  • 清蒸蝦調料如何做才美味,怎麼做清蒸蝦調料簡單又好吃
    發表於:06-02
    老公特別想吃清蒸蝦,用料生薑大蒜大葱水生抽香醋清蒸豆豉清蒸蝦調料的做法生薑切片,大蒜切碎,大葱切碎,用小碗裝着,用擀麪杖敲碎出汁,加一點點水,攪拌均勻。其他材料我是一樣的分量,攪拌均勻,加...