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  • 「水煉犢」如何做才美味,怎麼做「水煉犢」簡單又好吃
    發表於:10-17
    秋止冬至,已到歲晚。「霜降」作為秋天最後的節氣,伴隨着日漸明顯的晝夜温差,正式為今年的秋天畫下了句點。​俗話説:“春升補、夏清補、秋平補、冬温補。”霜降過後,應多以淡補、平補為準,...
  • 什錦水果煉乳蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的什錦水果煉乳蛋糕卷方法
    發表於:12-06
    酸甜的水果和濃郁的煉乳,珠聯璧合喲(^U^)ノ~方子來自《百變口感蛋糕卷》用料分蛋式蛋糕體:蛋白3個蛋黃3個牛奶15ML砂糖70G(我用了40G)低筋麪粉50G夾心餡:淡奶油150ML煉乳50ML各種水果適量(草...
  • 煉豬油(加水和不加水對比)食譜大全及做法,烹飪好吃的煉豬油(加水和不加水對比)方法
    發表於:08-09
    我用2種方法:加水和不加水;煉了2鍋豬油油。2斤煉出來的不是很多。用料板油2斤水適量煉豬油(加水和不加水對比)的做法大約2斤豬板油,花了36元,單價是19元/斤;可要求店家幫忙切好塊。我是分成了...
  • 犢牛肉蘿蔔湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-17
    零廚藝也可以成功的超簡單原料美味牛肉湯!用料犢牛肉(普通牛肉也可以400克白蘿蔔500克大蒜兩瓣魚露2勺生抽1勺犢牛肉蘿蔔湯的做法準備材料,蒜末,牛肉切塊,白蘿蔔切滾刀薄塊鍋中加油,燒熱,爆香...
  • 水果煉奶西米露的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-22
    西米露煮的時候一定不停的攪拌,不然會糊。什麼水果都可以,切成喜歡的形狀。用料各種喜歡的水果愛多少多少西米露小半杯煉奶或酸奶或椰漿喜歡就好水果煉奶西米露的做法準備喜歡的各種水果...
  • 抖音扯犢子西紅柿芹菜汁食譜大全及做法,烹飪好吃的抖音扯犢子西紅柿芹菜汁方法
    發表於:01-23
    用料西紅柿一個芹菜三根根抖音扯犢子西紅柿芹菜汁的做法西紅柿芹菜洗淨,建議芹菜熱水燙一下,不然草酸成分多,容易結石榨汁,喝吧。味道還可以。能進胃。小貼士距離那個嘗試的白蘿蔔汁,已經過...
  • 水光肌煉奶饅頭(一次發酵)食譜大全及做法,烹飪好吃的水光肌煉奶饅頭(一次發酵)方法
    發表於:10-04
    一發饅頭,要想表皮光滑,一定要揉到位。糖是幫助發酵的,可以不放。油可以讓饅頭更光潤。用料煉乳80克麪粉500克酵母5克水230克白糖10克豬油10克水光肌煉奶饅頭(一次發酵)的做法首先準備所需...
  • 芝士組芝士煉奶鹼水粽食譜大全及做法,烹飪好吃的芝士組芝士煉奶鹼水粽方法
    發表於:08-26
    用料清水適量糯米500克食用純鹼5克玉米油12克棉線適量粽葉適量芝士味煉奶適量芝士組芝士煉奶鹼水粽的做法粽葉冷水下鍋,煮沸後繼續煮10分鐘後挾起來放在冷水中浸泡1小時以上,每片粽葉正...
  • 煉乳白吐司(水合法)食譜大全及做法,烹飪好吃的煉乳白吐司(水合法)方法
    發表於:02-02
    可製作2個450克吐司用料高筋麪粉500克奶粉20克砂糖80克煉乳30克海鹽6克乾酵母5克全蛋液30克水250克無鹽黃油50克煉乳白吐司(水合法)的做法把除鹽、黃油、酵母之外的所有材料放入廚師機桶...
  • 潑蛋扯犢子如何做才美味,怎麼做潑蛋扯犢子簡單又好吃
    發表於:05-21
    中午不知道吃什麼,突發奇想,老公起的名字,不好聽,但是挺形象。😛😛用料麪粉三大勺雞蛋2個番茄2個青菜2棵蒜苗2根茶幹2塊2個潑蛋扯犢子的做法麪糰省20分鐘搓面積子放入涼水中切好配菜炒7成...
  • 初生牛犢怕福魷魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-30
    用料魷魚只肉初生牛犢怕福魷魚的做法。。。雞蛋水碗中。。。。。。。。。。。。。。。。。。甜辣醬...
  • 牛犢子湯如何做才美味,怎麼做牛犢子湯簡單又好吃
    發表於:05-20
    小時候的美味用料面300克芝麻鹽3勺葱一段鹽少許芝麻油一小勺牛犢子湯的做法面揉成團,醒10分鐘,擀能面片,切成三角形切成三角形葱一段,切成碎末芝麻鹽芝麻鹽三勺,葱花末放盆裏,放幾滴芝麻油,少...
  • 煉奶版水信玄餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-26
    水信玄餅屬於和果子中的一種,應該是和果子中最容易做的一種了。圓滾滾的水晶球,晶瑩剔透~看到就想吃了~正宗的和果子加的蘸料有黑糖醬,還有花生碎、黃豆粉,不過這些我家裏都沒有╮(╯▽╰)...
  • 煉奶水果圓子湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-23
    香甜煉奶愛上新鮮水果再加上Q彈小圓子,無論做熱飲還是冰品都那麼惹人愛用料雀巢煉奶1-2勺(依個人對甜度喜好)牛奶適量糯米粉50g左右(隨意就好,多了可以凍在冰箱裏)草莓4個獼猴桃1個水適量煉...
  • 水合煉乳吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-30
    第一次做吐司,特記錄下來以便以後查看改進。用料高筋麪粉(金像)250克奶粉10克煉乳12克細砂糖40克全蛋液40克無鹽黃油25克鹽3克鮮酵母8克水103克水合煉乳吐司的做法1.按水/糖/煉乳/蛋液的...
  • 煉乳米湯水如何做才美味,怎麼做煉乳米湯水簡單又好吃
    發表於:12-04
    煉奶米湯水伴隨我過了最美好的童年~小時候都是電飯鍋煮飯..每次爸爸都會加很多水..就為了讓我能喝到有營養的米湯水..簡單的版本是加白糖~更好喝的是加煉乳~小時候的熊貓牌和鷹牌都不...
  • 不用一滴水的煉豬油食譜大全及做法,烹飪好吃的不用一滴水的煉豬油方法
    發表於:06-25
    用料豬油隨意不用一滴水的煉豬油的做法將豬油洗淨切成條狀,鍋開中小火放入用鏟子不停的翻炒就會發現油出來了繼續不停的翻炒至豬油條變黃、變小,但一定不要弄糊的了,豬油不能再出油了將煉...
  • 無奶油八寸煉乳水果蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的無奶油八寸煉乳水果蛋糕方法
    發表於:01-05
    家人都不太喜歡吃奶油所以試着做一個不一樣的蛋糕!用料牛奶45克蛋5個雀巢巧克力煉乳適量糖60克奧利奧6塊玉米油50克低筋麪粉90克檸檬1個無奶油八寸煉乳水果蛋糕的做法把所有材料準備好,...
  • 烘焙 | 水合法椰香煉奶包食譜大全及做法,烹飪好吃的烘焙 | 水合法椰香煉奶包方法
    發表於:05-21
    一直喜歡分兩部分揉麪團,後來有人告訴我這個方法叫水合法,原來我不小心還跟了個風😁超愛煉乳的濃郁,和椰漿與奶粉的香味!用料高筋麪粉200克細砂糖15克椰漿140克鹽3克雀巢Nestle鷹嘜煉奶20...
  • 提煉純天然鹼水及鹼水糕做法食譜大全及做法,烹飪好吃的提煉純天然鹼水及鹼水糕做法方法
    發表於:06-21
    鹼水即廣東叫法嘅灰水,相信許多老廣耳熟聞詳。但現時許多鹼水都是隻能在外面買工業鹼水。能純粹堅持自己提煉的,已經人不多了,畢竟工序太煩複了,但我依然如往堅持自己提煉,那才是純正天然的...
  • 蜂蜜煉奶水立方的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-28
    🌈這款吐司雖然簡簡單單的配料,但超級好吃,這種白吐司非常適合做三明治,也可以切片烤成脆麪包片吃,早餐很搭哦,想用麪包片做各種樣式的早餐的話一定要試試這一款。🌈模具:一個12cm的450g水立...
  • 水煉辣椒油如何做才美味,怎麼做水煉辣椒油簡單又好吃
    發表於:10-26
    平時大家肯定在家炸過辣椒油,用油直接炸的話可能直接黑掉還產生一屋子煙,也沒有什麼味道,今天我們用水煉製的辣椒油會更簡單美味用料小米辣10個青麻椒半把油一碗水800ml水煉辣椒油的做法...
  • 水果煉乳銀絲捲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-03
    用料銀絲捲2小條小磨坊煉乳適量糖粉少量綠色奇異果2顆香蕉1條水果煉乳銀絲捲的做法食材大集合鍋中倒入適量油~使用温油將銀絲捲炸至表面金黃備用取出後切成適合大小沙上糖粉淋上煉乳撲...
  • 加水煉豬油如何做才美味,怎麼做加水煉豬油簡單又好吃
    發表於:09-18
    煉豬油,我的建議是:加水煉❤️如果不加水直接熬製,接觸到鍋體的部分豬油塊難免會因局部温度的驟升而燒焦,最後既影響成品口味又影響色澤。為避免這種情況,最好加水熬製,水乾後轉小火慢慢加熱、...
  • 煉乳軟綿綿吐司(水合法)食譜大全及做法,烹飪好吃的煉乳軟綿綿吐司(水合法)方法
    發表於:04-20
    為了自己方便記錄配方建立的用料高筋麪粉250克奶粉20克白砂糖40克煉乳15克全蛋液15克水125克酵母3克鹽3克食用油25克煉乳軟綿綿吐司(水合法)的做法1.除酵母,鹽,食用油之外的材料放麪包機和...