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  • 🐟姥姥祕製紅燒肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-14
    用料姜大拇指大小一塊花椒10粒八角一半香葉2片山奈2~3片肉2斤紅燒醬油2湯匙生抽2湯匙料酒2湯匙糖3湯匙🐟姥姥祕製紅燒肉的做法泡排骨,剁成小塊,清水浸泡2~3小時。血水倒掉,清洗兩遍,控水。然...
  • 姥姥家的祕製涼麪的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-25
    每年夏天都期待着能吃上幾碗姥姥做的涼麪,甩外面賣的涼麪好幾條街!現在姥姥年紀大了,胳膊也不方便了,我把從姥姥那問到的做法記下來,再回去就能做給她吃!用料蒜5瓣葱1根花椒5-6粒大料一個半...
  • 姥姥的紅燒肉!電飯鍋!食譜大全及做法,烹飪好吃的姥姥的紅燒肉!電飯鍋!方法
    發表於:01-23
    用料五花肉500克料酒2勺15ml生抽小半碗40-50ml老抽一勺10ml温水或開水一小碗100ml葱2-3節姜3-4片八角2顆桂皮1片草果1個冰糖8-10粒蜂蜜1湯勺5-10ml姥姥的紅燒肉!電飯鍋!的做法鍋裏不加油...
  • 姥姥祕製萬能蘸料的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-03
    涼菜醬汁、皮凍等蘸料用料葱蒜白芝麻豆油、蠔油、蒸魚豉油、醬油姥姥祕製萬能蘸料的做法葱和蒜切碎和白芝麻一起放入碗中,吃辣可以加些辣椒碎豆油適量燒熱後澆入碗中放入醬油、蒸魚豉油...
  • 姥姥家紅燒肉&片肉食譜大全及做法,烹飪好吃的姥姥家紅燒肉&片肉方法
    發表於:10-12
    用料五花肉克糖克鹽克生抽勺葱根薑片花椒八角香葉甜麪醬蜂蜜姥姥家紅燒肉&片肉的做法❤️焯水❤️肉切小塊(用於做紅燒肉)&大塊(用於做片肉),冷水入鍋,放幾片生薑,幾滴料酒,煮沸後持續在煮...
  • 姥姥祕製油炸香脆               蝦仁藕夾茄夾食譜大全及做法,烹飪好吃的姥姥祕製油炸香脆               蝦仁藕夾茄夾方法
    發表於:07-13
    最近孩子要考試不能經常細心拍照但是姥姥做飯實在是讓人垂涎三尺今天吃大餅藕夾茄夾裏面用蝦仁打餡炸出來金黃酥脆噴香可口用料藕1節茄子1個麪粉100克油炸粉50克酵母少許克温涼水半碗...
  • 姥姥祕製炒排骨的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-14
    週末二人食:想念已久的姥姥炒排骨,照着自己記憶的姥姥牌排骨的味道做出來的炒排骨,果然味道不一樣,蒜片生菜用料排骨1KG八角,香葉,葱薑蒜適量生菜300g孜然粉依個人口味調整姥姥祕製炒排骨的...
  • 姥姥祕製丸子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-27
    用料豬肉餡四斤饅頭一個雞蛋兩個澱粉(紅薯,土豆)3勺十三香1勺雞精小半勺花椒粉小半勺鹽1勺姥姥祕製丸子的做法豬肉餡肥3瘦7,涼饅頭去皮搓成末(可不要),兩個雞蛋順時針多攪,上勁,十三香,花椒粉,雞...
  • 小時候-姥姥的紅燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的小時候-姥姥的紅燒肉方法
    發表於:07-27
    女兒最愛吃姥姥做的紅燒肉,其實我很小的時候媽媽就做個我和爸爸吃,後來我有了女兒,她又做給女兒女婿老公和孫女吃;其實紅燒肉每家都做,但只有自己家的味道最懷念對吧!用料五花肉1整塊廣東黃...
  • (姥姥祕籍)豆角麪食譜大全及做法,烹飪好吃的(姥姥祕籍)豆角面方法
    發表於:09-25
    用料花椒煮好的肉豆角土豆味極鮮蒜面(姥姥祕籍)豆角面的做法鍋裏倒油,放入花椒,等花椒榨香,倒入煮好的切片五花肉,炒出油,倒味極鮮,上色,翻炒,倒入豆角,翻炒三分鐘,倒入土豆,翻炒,倒入一點之前煮肉...
  • 姥姥家的紅燒牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-14
    每次回姥姥家必吃的紅燒牛肉,為傳承姥姥的手藝,記錄下最愛的美味。用料牛肉1500克大蒜20瓣姜4-5片花椒1大勺八角2個桂皮2塊香葉2片料酒4大勺老抽2大勺蠔油2小勺白胡椒粉2小勺雞精2小勺糖...
  • 姥姥家祕製炒雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-04
    這道菜沒有名字,就叫炒雞。從小到大,只要一回姥姥家,姥姥就會做這道菜。姥姥有六個孩子,所以我的表兄弟姐妹也特別多,這是當年征服我們所有小孩子的一道菜。今年姥姥87歲了,祝她身體健康,長命...
  • 姥姥牌紅燒肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-17
    用料紅燒肉3斤葱6斜段蒜10瓣(看起來比葱少點)姜2塊拍扁(看起來比蒜少點)花椒一小把(大約20個左右)八角1個桂皮2小段幹辣椒5個生抽多放老抽少放醋少放鹽些許糖些許姥姥牌紅燒肉的做法把肉洗幹...
  • 祕製涼粉(姥姥的配方)食譜大全及做法,烹飪好吃的祕製涼粉(姥姥的配方)方法
    發表於:07-01
    從小就愛吃姥姥做的涼粉,筋斗,好吃,沒有添加劑~用料土豆澱粉一碗水1碗半祕製涼粉(姥姥的配方)的做法第1⃣️步:用我們平時吃飯的碗,一碗土豆澱粉第2⃣️步:將1碗半的水放入土豆澱粉中,攪拌均勻。第3...
  • 最好吃的紅燒帶魚,姥姥的祕笈食譜大全及做法,烹飪好吃的最好吃的紅燒帶魚,姥姥的祕笈方法
    發表於:07-12
    用料姜2片葱2根蒜4瓣帶魚2條鹽1茶匙油適量白糖20克料酒2勺生抽3勺醋2勺醃料(提前醃30分鐘左右):花椒10粒葱1根料酒3勺最好吃的紅燒帶魚,姥姥的祕笈的做法油稍微多一點,醃好的帶魚煎至兩面金...
  • 姥姥家傳的紅燒肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-17
    是不是很多小夥伴兒經常想念家的味道?嘻嘻٩(❛ัᴗ❛ั⁎)趕上疫情期間和姥姥住在一起,繼續跟姥姥學習廚藝,紅燒五花肉,今天是我做滴*^o^*用料五花肉750克白糖炒色2平勺+提鮮0.5勺料酒2平...
  • 鮑姥姥簡易版紅燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的鮑姥姥簡易版紅燒肉方法
    發表於:01-13
    6歲小外甥最愛用料五花肉兩大塊老抽適量姜3片鹽適量八角2顆糖兩大勺鮑姥姥簡易版紅燒肉的做法燒開熱水,帶皮五花肉和姜,八角,鹽放入煮到軟爛。煮熟的肉切成小塊加生抽和白糖炒成粘粘的醬...
  • 正宗美味的七舅姥姥——紅燒大蝦怎麼做
    發表於:03-29
    用料大蝦1斤番茄醬葱薑蒜生抽料酒糖七舅姥姥——紅燒大蝦的做法食材準備:大蝦1斤、番茄醬、葱薑蒜、生抽、料酒、糖1、去蝦線、蝦頭、蝦鬚、蝦爪2、葱切塊,蒜和姜切末3、熱鍋熱油,把蝦熗...
  • 姥姥家的紅燒肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-11
    姥姥做的紅燒肉天下第一。姥姥教給了媽媽,媽媽今天又教給了我。記錄一下吧~用料五花肉2500克冰糖一小碗生抽2大勺老抽1大勺葱一大根姜一大塊蒜兩頭紅腐乳1塊海天豆瓣醬2大勺大料5顆花椒...
  • (姥姥祕籍)乾土豆片炒回鍋肉食譜大全及做法,烹飪好吃的(姥姥祕籍)乾土豆片炒回鍋肉方法
    發表於:09-24
    這是我記錄姥姥拿手好菜的地方!用料土豆片個鹽克青椒兩個葱花克回鍋肉(姥姥祕籍)乾土豆片炒回鍋肉的做法1.乾土豆片用燙水泡30分鐘,撈出瀝乾水分待用2.鍋裏少量油,冷油加青椒絲兩個,四分之...
  • 姥姥酥肉如何做才美味,怎麼做姥姥酥肉簡單又好吃
    發表於:01-17
    姥姥做的酥肉,一輩子的愛❤️用料裏脊肉4斤五香粉適量鹽適量薑末適量紅薯澱粉糊適量麪粉少許姥姥酥肉的做法肉切塊,拌入五香粉,鹽,薑末(多一點),醃半天至一天。倒入紅薯澱粉糊。拌勻下鍋炸至全...
  • 必須安排的姥姥版紅燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的必須安排的姥姥版紅燒肉方法
    發表於:12-08
    🎊紅燒肉吧大部分家庭都會做,也都有自己的版本,每個版本吃到嘴裏的那一刻都同樣精彩!我的這個版本的就是特別家常廚房小白都可以搞定的,有點想念姥姥了~春天來了天氣極好,連日的陰天讓人根本...
  • 姥姥肉~外孫女最愛吃的姥姥做的肉食譜大全及做法,烹飪好吃的姥姥肉~外孫女最愛吃的姥姥做的肉方法
    發表於:07-25
    我家老媽從來做飯發愁,因為只會家常便飯,只要有人來做客就愁的不行。但是老媽做的肉卻特別讓女兒們喜歡惦記。女兒的女兒也特別愛吃,每次回來都要姥姥給做肉吃,大家都把這種肉叫姥姥肉。用...
  • 老火紅燒肉♡姥姥傳家菜食譜大全及做法,烹飪好吃的老火紅燒肉♡姥姥傳家菜方法
    發表於:03-22
    2015.04回老家紀念終於可以再一次跟姥姥和媽媽一起做飯,我的小四月人生第一次參與到廚房生活,雖然只是坐在門口的餐椅上好奇張望。姥姥滿是褶皺的手牽起四月稚嫩的小手,她説,我的好乖乖,等...
  • 姥姥祕製豬肉蘿蔔粉條包子食譜大全及做法,烹飪好吃的姥姥祕製豬肉蘿蔔粉條包子方法
    發表於:01-03
    豬肉蘿蔔粉條餡的包子,沾着蒜醬,太好吃了!用料豬肉克粉條把麪粉克鹽克薑片酵母克大葱根生抽勺白糖克小蘇打泡打粉花椒粉香油耗油白蘿蔔胡蘿蔔姥姥祕製豬肉蘿蔔粉條包子的做法五碗麪,5g的酵...