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發表於:04-14
做這種鏡面餅乾需要用到透明的硬糖,人在國外,發現網上賣的特別貴,450克需要將近10美金,所以我決定自己做,過程很簡單。菜譜的量很大,我用了四分之一的量。用料水200克白砂糖350克玉米糖漿100...
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發表於:01-31
珍珠奶茶真的是風靡幾十年了都還經久不衰,大人小孩都喜歡,先不説外面的珍珠奶茶越賣越貴,我還要擔心孩子是不是會吃進過多的添加劑和糖。那就自己動手在家裏做吧,不僅可以放心的喝到純正無...
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發表於:02-08
寶寶快八個月了,長牙中,到處啃東西。自制磨牙棒,無油無糖,吃的放心。這個方子用的是胡蘿蔔汁,當然也可以按寶寶喜好做別的口味。用料胡蘿蔔1根蛋黃1個麪粉100g奶粉1勺(可有可無)寶寶輔食-自制...
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發表於:02-21
用料糖16克鹽0.16克牛奶220毫升自制糖奶的做法將細砂糖和鹽放在一起攪勻,分兩次加入牛奶,先加1/4使糖和鹽融化,再把3/4牛奶全部加完並攪勻即可食用。小貼士1、可以不加鹽,鹽可以調味。2、...
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發表於:01-29
現在的年味越來越淡了,小時候過年就盼着穿新衣服去和小朋友放小鞭炮看春節晚會。前幾天和孩子聊天,她竟然都不知道"竄天猴"是什麼?哎!現在的孩子衣食不缺、不放鞭炮、不串親戚,對過年也沒啥...
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發表於:07-03
用料普通麪粉適量紅糖適量白糖適量自制糖餅的做法用温水和麪(醒30分鐘)面醒後揉成長條紅糖、白糖、少量麪粉拌勻備用把揉好的麪糰攤平包上糖餡把包好糖餡壓平在鍋裏倒入少許油,把包好的餡...
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發表於:09-29
奶粉買的太多了,現在孩子可以喝純奶了,也懶得衝奶粉了😂,今天來給孩子做點美食吧😝用料奶粉適量酸奶少許蔓越莓幹少許葡萄乾少許自制奶糖的做法多餘的奶粉,蔓越莓幹,酸奶倒在一起攪拌攪拌成...
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發表於:03-05
失敗之後發現的用料細砂糖200克水200克白糖熬製硬糖的做法將白糖和水倒入鍋中熬製有淡淡的焦味即可小貼士冷了就硬了...
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發表於:05-09
糖粉在新課程的餡料裏有應用,用量也不多。家裏若有現成的砂糖和玉米澱粉完全可以自制。用料白砂糖100克玉米澱粉10克自制糖粉的做法白砂糖和玉米澱粉放在研磨杯混合搖均勻後磨成粉或用...
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發表於:11-25
去年的今天我做了一罈子糖蒜,那是第一次,還可以,沒做壞,全OK啦!今年的今天又按照去年的法做了一罈子。用料蒜5000糖800醋2000鹽500酒50g自制糖蒜的做法蒜用清水泡三天,每天換次水,然後空一天...
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發表於:08-28
超市買的很多醋都是勾兑的,自己做的糖醋,食用放心,安全(ღ˘⌣˘ღ)。。。做糖醋排骨,糖醋豬腳。。。和普通米醋使用方法一樣。如果血脂高,血壓高可以兑水喝,有舒緩作用用料白糖1000克紅糖50...
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發表於:07-07
在抖音上看到的,很喜歡就收藏,以後做給寶寶吃。用料糖10克藕粉30克火龍果半個自制QQ糖的做法需要準備火龍果,榨汁機,材料,模具。沒有第二部...
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發表於:11-08
用料吉利粉30克白沙糖70克清水適量橘子三,四個裱花袋1個模具1個自制QQ糖的做法新鮮橘子去皮,去籽,(最好全用果肉,沒有苦味)扒好橘子肉打成橘子汁備用。備準一個碗,倒入30克吉利丁粉,然後倒入...
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發表於:02-02
用料水1000克細砂糖1000克自制糖漿的做法糖水煮沸...
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發表於:02-07
想在家自制飲品,可就是沒有果糖,外面也沒有賣的,那買回來的材料也不能浪費呀,接下來,就來和我一起製作果糖吧!用料白糖和水的比例一比一水和白糖的比例一比一自制果糖的做法把材料都放入鍋中...
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發表於:09-28
純記錄,自己備用用料全蛋一個蛋黃一個濃縮檸檬汁幾滴糖20克黃油20克(想要更硬一點口感就15克)新良全麥粉100克安佳全脂奶粉42克抹茶粉8克小蘇打2克黑芝麻(炒香)適量純牛奶適量自制旺旺煎餅(...
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發表於:01-27
成品240克左右。含着很甜,嚼着很酥脆!!!操作簡單快手!!但是有難度,失敗了就急頭白臉的朋友們就別試了!!!必備:線手套一副,硅膠墊一張,一次性或者不一次性手套2雙,大點剪刀一把,温度計一隻,油紙一小塊...
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發表於:05-23
減脂期間解饞突發奇想烤了這款簡單粗暴的硬核小餅乾~分享給大家~用料鹽0.5克雞蛋1個全麥粉40克椰子油8克黑白芝麻20克泡打粉0.5克【混嘴飽腹】全麥無糖硬核小圓餅(減脂期自制零食)的做法以...
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發表於:10-24
牛軋糖做起來,每個人的口感確實存在很大的差異,有的喜歡軟的像奶糖,有的喜歡硬的,有嚼勁!通過多次試驗,對於棉花糖軟硬的調節也有了一定的小經驗,在此與大家分享一二!用料棉花糖300g黃油100g如...
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發表於:09-05
好恰的月餅,平時可做甜點,中秋可當月餅🥮用料奶黃餡兒材料:牛奶120g白糖60克橙粉35g奶粉60克黃油50克雞蛋3個餅皮材料:牛奶185克煉乳25克橙粉25g糯米粉50克白糖25克粘米粉50g食用油28g熟粉...
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發表於:09-25
每次做蛋糕都來不及買幹佩斯,只能臨時做一些,用過別人的方子都不太對,自己摸索了一個方子,記錄下來,以做備用。用料糖粉200克糖漿10克白油8克水10克魚膠片1片約2.5克自制翻糖的做法糖霜稱好...
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發表於:04-23
寶寶開始長牙齒,需要用到磨牙棒,外面買的總是不放心,所以開始自己製作😄用料南瓜🎃:適量麪粉:適量自制寶寶無油無糖南瓜磨牙棒(硬性餅乾)的做法南瓜適量去皮切片上屜蒸熟後壓(打)成泥加入麪粉和...
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發表於:08-29
沒有寶寶不愛糖果,糖對孩子的誘惑好比口紅對女人的誘惑,每次看看孩子哭鬧要糖吃為孃的又不忍心,大林今天教你做史上最簡單無糖高營養的自制糖果,潤腸通便,補腦補腦哦!用料澳優能立多G4奶粉10...
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發表於:03-17
如果靈魂有香氣我希望我是桂花香用料幹桂花10克冰糖80克鹽2克水180克自制【桂花糖蜜】的做法將桂花放濾網,沖洗乾淨全部倒入鍋裏,加所有材料,開中火煮開開後轉小火~熬粘稠了關火倒進無油無...
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發表於:01-06
二月二,龍抬頭。一個廚房小白開始製作糖糕,給老公和娃顯擺顯擺……用料水克自制糖糕的做法沒有稱,只能憑感覺咯。燒開水和麪,用筷子調整。手上沾油,這樣面不會粘手。分成一個一個的……用的...