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  • 13個肉包子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-10
    第一次蒸包子,不會捏,蒸好後每一個包子都開花了,像燒賣;第二次蒸,冷下來之後硬的可以當兇器;第三次蒸,味道有點酸了,還粘牙…一把辛酸血淚史。參考了下廚房的好多方子,包括紮實版包子,快手包子,廣...
  • 奶香米糕(13個月+寶寶)食譜大全及做法,烹飪好吃的奶香米糕(13個月+寶寶)方法
    發表於:11-25
    用料大米適量牛奶或者配方奶需要蓋過大米的量就可以了糖1克(可加可不加)奶香米糕(13個月+寶寶)的做法大米提前清水泡2個小時(我用的胚芽米,紅米和黑米)清水浸泡2小時泡好後倒入料理機倒入牛奶...
  • 麪包機和麪肉包子42小個食譜大全及做法,烹飪好吃的麪包機和麪肉包子42小個方法
    發表於:07-03
    用料麪粉710克水430克酵母7克糖18克鹽2克肉600克麪包機和麪肉包子42小個的做法選麪包機發酵麪糰,1小時23分鐘和麪發酵全完成,拿出排氣,包餡,二次發酵,蒸25分鐘,雙層鋁鍋,兩鍋。我吃了9個😜,下...
  • 米糕(13個月+寶寶)食譜大全及做法,烹飪好吃的米糕(13個月+寶寶)方法
    發表於:09-23
    用料胚芽米20克酵母2克麪粉一大勺白糖1克米糕(13個月+寶寶)的做法胚芽米用水泡2個小時加入適量水,放入料理機中打成這樣加入酵母攪拌均勻加入麪粉攪拌均勻加入白糖攪拌均勻,我還加了一勺...
  • 優滋乳酪(柔和芝士)(13個)食譜大全及做法,烹飪好吃的優滋乳酪(柔和芝士)(13個)方法
    發表於:06-26
    1倍13個只是記錄用量,沒有過程,放在這裏是為了記性不好,丟三落四的自己數據不丟失,不是教學用料原料名稱重量(g)乳酪芝士358黃油106低粉80澱粉70蛋清358韓白糖250塔塔粉10蛋黃178牛奶358。。...
  • 熱香餅(可做8個/13個的配方)食譜大全及做法,烹飪好吃的熱香餅(可做8個/13個的配方)方法
    發表於:12-06
    幾乎每個月總會去香港的麥當勞吃熱香餅早餐自從廢青暴亂之後已經有半年沒去香港了想吃只能自己動手做因為第一次嘗試動手配方量少的/配方量多的做8個左右/做13個左右都是7釐米直徑的湯...
  • 寶寶魚鬆13-18個月輔食食譜大全及做法,烹飪好吃的寶寶魚鬆13-18個月輔食方法
    發表於:03-30
    用料400克新鮮三文魚魚排,去皮去骨,切塊10克醬油,選用兒童醬油糖10克水500克料酒10克薑片10克寶寶魚鬆13-18個月輔食的做法1將新鮮三文魚魚排、姜、料酒和水放入主鍋,以10分/100℃/反轉小...
  • 10個包子如何做才美味,怎麼做10個包子簡單又好吃
    發表於:03-26
    用料麪粉220g+5g糖酵母3g加入120温水10個包子的做法揉麪成團,烤箱180umluft預熱3min,加蓋放入發酵25min拌餡,共280g包好,1.麪糰發的不好,等30min,冷水上鍋2.發的一般15min温水上鍋3.發的好,等...
  • 寶寶肉鬆13-18個月輔食食譜大全及做法,烹飪好吃的寶寶肉鬆13-18個月輔食方法
    發表於:03-30
    用料裏脊肉300克切2cm塊50克京葱,切段500克水10克醬油,選用兒童醬油10克糖薑片10克寶寶肉鬆13-18個月輔食的做法1將豬裏脊肉、姜、京葱和水放入主鍋,以30分/100℃//速度烹煮,將煮好的豬肉...
  • 嬰兒軟飯(13-18個月)-5G食譜大全及做法,烹飪好吃的嬰兒軟飯(13-18個月)-5G方法
    發表於:02-24
    3-6人份,時長32分鐘用料大米50g清洗乾淨清水1200.0克嬰兒軟飯(13-18個月)-5G的做法備料:大米50.0克清洗乾淨...
  • 無花果吐司 麪包雪的100條吐司配方 13個食譜大全及做法,烹飪好吃的無花果吐司 麪包雪的100條吐司配方 13個方法
    發表於:10-11
    放了接近90G無花果。整形的時候都包不住,烤好就不覺得多了。切片烤到酥脆。一口咬下去。香香酥酥的吐司。軟糯香甜的無花果。一定要做來吃!!用料高筋麪粉230G砂糖12G鹽4G脱脂奶粉8G水166G...
  • 肉包子(約12個)食譜大全及做法,烹飪好吃的肉包子(約12個)方法
    發表於:01-30
    包褶子太難了!而且60g/麪糰還是太大了!50g應該剛好。葷素2種餡的用材和製作在底下用料中筋粉400克水205克食用油10克白砂糖5克酵母4克肉包子(約12個)的做法備好所有材料。微波後40-45℃...
  • 13個月,14個月,15個月一日三餐食譜大全及做法,烹飪好吃的13個月,14個月,15個月一日三餐方法
    發表於:06-20
    一歲啦用料愛心成全13個月,14個月,15個月一日三餐的做法生日快樂🎂開心歡迎來找我玩,一起討論美食...
  • 13步詳細四角粽子包法食譜大全及做法,烹飪好吃的13步詳細四角粽子包法方法
    發表於:09-02
    進入春節月啦!先祝大家新年快樂哦~然後進入正題啦,家裏過年總有包餃子和包粽子的習慣。啦啦~今年也不例外啦~包好粽子直接用高壓鍋先壓個半小時,平時着急出門或者不想煮飯的時候水燒開放鍋裏...
  • 小豆沙包×13個的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-11
    自備配方紅豆陷(多餘的做紅豆麪包6個,參考菜譜:):200g紅豆提前一晚泡發第二天電飯煲煮爛再用叉子壓爛再加適量糖和油炒,炒好後放涼用保鮮膜包住整形,用不完的用碗裝好冷藏。用料中筋麪粉250克...
  • 肉包子!一個南方人做包子有多難食譜大全及做法,烹飪好吃的肉包子!一個南方人做包子有多難方法
    發表於:04-05
    用料麪粉500克水100克白糖50克鹽、酵母各約2克純牛奶160克豬肉約150克蘿蔔乾片20克姜,葱頭合計約50克個肉包子!一個南方人做包子有多難的做法材料12345揉麪發酵一發,鹽可以後放,建議水一點...
  • 8個包子如何做才美味,怎麼做8個包子簡單又好吃
    發表於:06-06
    僅供自己參考用料包子皮面粉250克酵母4克糖10克水125克包子餡280克料酒鹽醬油耗油胡椒粉五香粉雞精孜然椒鹽黃豆醬適量花生油香油適量8個包子的做法包子皮所有材料揉成麪糰發酵半小時...
  • 6個包子如何做才美味,怎麼做6個包子簡單又好吃
    發表於:09-02
    用料中筋麪粉150克酵母2-3克無鋁泡打粉2克白糖10克水85克6個包子的做法麪糰發酵至2倍大,排氣,35克下劑,包的時候皮可以擀薄一點(約1.5毫米),包完了放在油紙上2次發酵到白白胖胖,上蒸鍋水燒開...
  • 包子配方,約13個小籠包食譜大全及做法,烹飪好吃的包子配方,約13個小籠包方法
    發表於:04-09
    用料包子皮製作------------------------約13個小籠包中筋麪粉(約13個)300克温水(約55%冬天能更快發酵)165克白糖3克鹽1克酵母(約1%)3克豬油2克包子配方,約13個小籠包的做法酵母加入温水,倒入...
  • 柔和芝士(13個)食譜大全及做法,烹飪好吃的柔和芝士(13個)方法
    發表於:06-27
    只是記錄用量,沒有過程,放在這裏是為了記性不好,丟三落四的自己數據不丟失,不是教學1倍=13個用料原料名稱重量(g)乳酪芝士358黃油106低粉80澱粉70蛋清358韓白糖250塔塔粉10蛋黃178牛奶358柔...
  • 包了個包子如何做才美味,怎麼做包了個包子簡單又好吃
    發表於:03-05
    第一次蒸包子😍用料麪粉500克白糖1勺酵母3克雞蛋4個胡蘿蔔2根木耳適量粉絲適量葱1根包了個包子的做法麪粉放入盆中,酵母用温水衝開,倒入面盆中,邊倒酵母水邊攪拌,攪拌成絮狀,下手開揉。揉成...
  • 4歲半兒子一口吃一個,一頓吃13個的小包子食譜大全及做法,烹飪好吃的4歲半兒子一口吃一個,一頓吃13個的小包子方法
    發表於:09-09
    用料板栗南瓜適量麪粉適量胡蘿蔔2根大葱1根雞蛋2個薑末適量鹽適量花椒粉(或十三香)適量雞精適量香油1勺食用油適量4歲半兒子一口吃一個,一頓吃13個的小包子的做法板栗南瓜蒸熟,取適量,和麪...
  • 梅乾菜肉包子(14個)食譜大全及做法,烹飪好吃的梅乾菜肉包子(14個)方法
    發表於:06-07
    用料梅乾菜150克五花肉300克麪粉450克37°C左右温水270克酵母3克植物油20克大料0.2個香葉1片桂皮0.5塊蠔油1大勺生抽1大勺料酒1大勺白糖20克花椒粉<1克五香粉<1克鹽適量香葱100克澱粉5...
  • 蛋撻(10~13個)食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋撻(10~13個)方法
    發表於:09-24
    蛋撻(EggTart),是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;台灣稱為蛋塔,“撻”是英文“tart”的音譯,意指餡料外露的餡餅(相對錶面被餅皮覆蓋,餡料密封的批派餡餅)(pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。做法...
  • 寶寶三色糕(13個月)食譜大全及做法,烹飪好吃的寶寶三色糕(13個月)方法
    發表於:04-07
    在網上搜索參考的方子用料胡蘿蔔小塊雞蛋1個南瓜小塊甜豌豆20克低筋麪粉30克寶寶三色糕(13個月)的做法新鮮豌豆莢掰開洗淨,南瓜削皮洗淨,胡蘿蔔削皮洗淨豌豆水煮,上面放一個碗同時蒸南瓜🎃...