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發表於:04-16
燉排骨時間比較長,我又懶得看着鍋,所以用的燉盅用料排骨一盤土豆2個(特別小的)料酒蓋過排骨蒜2瓣八角1個鹽小半勺小葱1根姜2片大葱半根香葉1片懶人版東北燉排骨的做法排骨倒入料酒醃製20分...
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發表於:08-08
二月在店裏吃了一次東北的酸菜,從此念念不忘,今天買了東北酸菜自己做了一下用料排骨三根酸菜750克粉條適量八角1個香葉適量姜3片葱1根料酒4勺生抽2勺鹽適量雞精適量十三香適量無油版東北...
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發表於:08-21
用料排骨500克油豆角或者寬豆角土豆糯玉米青椒或者彩椒葱姜花椒八角香葉黃豆醬生抽冰糖鹽花生油料酒東北亂燉排骨燉豆角的做法排骨冷水下鍋,加入兩片姜和料酒焯水,撈出瀝乾姜塊葱片兩個...
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發表於:08-16
讓孩子愛上吃飯!用料排骨6塊豆角300克土豆1個蒜2瓣十三香半勺東北人的最愛排骨燉豆角的做法豆角洗淨折成段,土豆去皮切成塊兒。熱油加入蒜片兒,十三香,炒出香味後倒入豆角和土豆。加入醬油...
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發表於:09-02
冬天到了,吃點燉菜比較暖和用料排骨2根酸菜500克瘦肉300克姜4-5片八角2個葱適量生抽2勺耗油1勺鹽10克十三香1小勺雞精1小勺食用油20克東北菜~排骨燉酸菜的做法鍋中加清水,將洗淨的排骨和...
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發表於:01-12
家裏的味道,東北就是這個味,走到哪裏都忘不了的味道,太好吃了用料排骨300克豆角500克茴香2克八角1個鹽適量排骨燉豆角(東北嘎嘎香版)的做法熱鍋加油,油7成熱下茴香,八角,炒香下排骨炒2分鐘下豆...
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發表於:07-12
天氣漸冷,又到了吃東北酸菜的季節,喝上一口熱湯,酸酸的,胃暖暖的,一種滿足感用料酸菜750g棒骨或排骨700g幹辣椒3個花椒若干葱切片姜3片東北酸菜燉棒骨排骨的做法排骨洗淨,冷水入鍋,水煮開後再...
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發表於:02-23
我家喜歡吃沒有太多香料的排骨,香料太多會搶了肉原本的香味,最簡單的做法有的時候最好吃😋用料脊骨(排骨)500克葱姜若干花椒,幹辣椒少量鹽5克生抽,老抽,香醋~冰糖1顆(或者幾顆)簡易版燉排骨(懶人...
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發表於:08-02
用料排骨一條土豆半顆胡蘿蔔半顆鹽少許味極鮮醬油兩勺葱薑蒜多點鼓山老酒兩勺幹辣椒三四顆土豆燉排骨(懶人版)的做法排骨先用冷水煮開,煮約一分鐘,倒入冷水中,備用鍋燒熱,倒油,加葱薑蒜,煸香倒...
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發表於:04-06
濃香的三點祕訣:浸泡排骨、炒扁豆角、靈魂豆瓣醬。用料淨排骨🍖500克架豆王800克土豆🥔1個胡蘿蔔🥕1根姜3片葱1段蒜3瓣海鮮醬油1勺草菇老抽1勺十三香粉適量海天黃豆醬2勺料酒1勺鹽適量...
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發表於:04-03
用料油適量老油1勺生抽2勺姜三五片鹽一勺排骨兩根八角1整個料酒2勺熟雞蛋適量耗油2勺黃冰糖2塊(塊不大)土豆2個胡蘿蔔2根木耳1把懶人版排骨的做法排骨冷水下鍋煮出血沫,放入料酒2勺,1整個...
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發表於:06-26
用料排骨500克扁豆角250克葱段,薑片適量八角2個花椒10粒小辣椒適量料酒1勺排骨燉豆角(懶人版)的做法準備葱段,薑片,花椒,八角,幹辣椒,冰糖裝盤備用豆角切斷洗淨,裝盤備用排骨冷水下鍋,鍋中放葱...
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發表於:11-06
來東北,不吃上一回酸菜排骨,就算你沒來東北,東北的酸菜和南方酸菜不一樣,做為土生土長的東北人,對酸菜情有獨鍾!用料生抽2勺姜3厚片鹽適當葱半根蠔油2勺酸菜1顆排骨多點少點都行。脊骨也中,大...
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發表於:04-07
用料土豆1個排骨1000克八角1個花椒適量幹辣椒5個生薑3片大葱1根冰糖3粒東北版排骨燉土豆的做法排骨冷水下鍋加葱姜料酒焯水撈出備用起鍋燒油放入冰糖炒至焦糖色冒泡放排骨翻炒加入幹辣...
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發表於:04-20
天越來越冷了,吃上一鍋暖暖和和的肉🥩,太舒服了✌🏻用料酸菜400克排骨600克姜4片葱0.5根鹽5克生抽2勺料酒2勺八角2個東北人都愛吃的【酸菜燉排骨】的做法做法:1酸菜用清水沖洗,切絲。2排...
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發表於:09-02
上海的天終於冷了一旦冷了就想吃各種燉菜暖洋洋的渾身舒坦之前自己買的酸菜總覺得不得勁不夠酸又臭哄哄好在今年有東北的小夥伴寄來了當地人吃的正宗酸菜下雨的冬天晚上來一鍋酸菜粉條...
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發表於:11-07
在東北生活的我,長這麼大最愛吃的就是老媽做的豆角,每次老媽做豆角,我都會吃上兩大碗飯,但是因為現在在外地工作,不能時常回家,每當想起老媽做的豆角口水都要流出來了,老媽將製作方法傳授於我...
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發表於:01-19
我們秦皇島市裏的精品排骨已經56元一斤了,好不容易買到了東北油豆角,弄個亂燉打打牙祭!用料排骨400克土豆1個粉條1把油豆角適量八角2個葱2小段料酒4勺蒜2瓣香葉2片老抽1勺生抽2勺黃豆醬3...
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發表於:01-03
最近真的是東北胃蠢蠢欲動!上次做排骨燉豆角,還是閨蜜來專門點的~已經有半年之久!給出門在外不能回家,給喜歡東北菜的南方盆友,給饞到流口水的自己,也給你~用料原料排骨250克豆角400克配料葱花...
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發表於:12-24
懶人必學,輕鬆快捷。清燉排骨,湯汁味道香濃~排骨肉質軟爛,入口即化。滿嘴留香。用料排骨葱薑蒜料酒生抽八角五香粉花椒粉清燉排骨(懶人版)的做法先將排骨洗淨,反覆淘洗幾遍,放到容器中待用。...
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發表於:04-17
可選用大骨棒燉至~此菜譜是和媽媽學做的,簡單做法,味道超棒(放五花肉煮至6.7熟再切成薄片,那味道槓槓贊)~用料排骨適量酸菜適量五花肉適量清水適量姜3片八角1個幹辣椒4個精鹽適量味精適量排...
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發表於:06-22
身在南方廣州的我,時時想念媽媽的菜,只能自己動手做出家鄉的口味,才能讓我吃得香!^_^我想每個身在異鄉的朋友都能夠體會到……用料排骨400克土豆200克豆角150克胡蘿蔔200克料酒適量八角2個...
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發表於:12-01
用料酸菜500克粉條1把油適量鹽適量姜3片葱1根蒜5瓣幹辣椒5個八角粉一小勺醬油適量料酒1勺白貝1斤脊骨或者排骨1-2斤東北酸菜燉排骨(白貝版)的做法首先買一包正宗東北酸菜,它不是潮州酸菜,...
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發表於:07-11
用料排骨適量花椒大料葱姜料酒生抽蠔油老抽陳醋白糖鹽東北燉排骨的做法糖醋排骨排骨泡出血水,冷水焯-下,焯白,熱鍋放油,放花椒大料炒香,放薑片葱段,翻炒,下排骨,放料酒,生抽,耗油,翻炒,放老抽,陳...
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發表於:07-12
出國前媽媽經常用高壓鍋給我燉排骨吃,開飯之前整個屋子裏都瀰漫着排骨的香味,胃口大開呀!特意問了媽媽菜譜,沒想到自己用電燉盅也做成功了!還是原來的味道呀~關鍵是真的很簡單呀!調料放夠了之...