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發表於:02-22
用料蒜3瓣料酒1勺生抽1勺蠔油1勺白糖3克老抽0.5勺姜3片葱2根香菜少量小郡肝(辣炒雞胗)的做法雞胗洗淨,切絲,加入薑片,生抽、老抽、蠔油、白糖、料酒,放入容器內醃製,我醃製的時間較長大約一小...
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發表於:08-14
用料芹菜2根花椒粒蒜瓣料酒勺澱粉勺泡椒2個泡姜1塊郡肝2個雞精勺藤椒油酸辣芹菜炒郡肝的做法郡郡肝切片放入料酒,花椒,白胡椒粉,鹽,姜,澱粉。醃製十多分鐘。芹菜切段,泡姜泡椒切絲,切葱花。熱...
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發表於:12-04
用料郡肝500克料酒20克姜25克生抽20克老抽5克蠔油15克冰糖5克花椒3克蒜20克五香粉1/2茶匙辣椒粉7克幹辣椒段20克白芝麻10克玉米油70克鹽2克香辣小郡肝的做法郡肝洗淨切稍微厚一點的片,...
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發表於:06-21
郡肝炒芹菜,久不久就想吃一盤😋用料郡肝四個芹菜兩根泡椒泡姜適量生抽一勺蒜一瓣澱粉一勺蠔油一勺郡肝炒芹菜的做法雞郡肝,鴨郡肝均可,今天買菜正好遇到有新鮮的郡肝,只有4個了,拿回家用鹽...
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發表於:07-03
用料郡肝兒2斤料酒40克生抽50克老抽50克冰糖25克薑片25克八角4個三奈4個桂皮1塊香葉4片茴香一小撮幹海椒適量乾花椒一小撮滷郡肝的做法以下材料放入小美主鍋:郡肝兒2斤、料酒40克、生抽...
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發表於:12-29
防爆食yyds,涼拌菜裏面最好吃的就是涼拌郡肝和涼拌牛肉了!口感太棒了,脆脆的!低脂高蛋白[大笑R][大笑R][大笑R]麻辣脆爽,剛煮出來的最好吃😋✅食材:郡肝,香菜。✅醬汁:小米辣,蒜蓉,白芝麻,辣椒麪,...
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發表於:10-28
用料藕2節葱2根生抽1勺蒜4瓣郡肝100g螺絲椒2只橄欖油1勺小郡肝炒藕丁|減肥菜的做法郡肝洗乾淨切好,加入料酒、辣椒粉、孜然、鹽,醃半小時。螺絲椒、藕、葱、蒜切好。熱鍋,加入一勺橄欖油(...
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發表於:07-01
為什麼叫隨意郡肝呢?因為這道菜的搭配很隨意😄。下雨了,沒出門就把冰箱頭剩的配料全搬出來了,有啥放啥。平時都是爆炒,今天想吃那種有點湯汁的,就臨時改變了做法,反正也很隨意😂用料鹽糖雞精...
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發表於:04-07
用料郡肝5個芹菜3根大葱1根大蒜2個泡姜1個泡椒4個料酒1勺生抽1勺爆炒郡肝的做法郡肝清洗乾淨,切薄片,放入1勺料酒,1勺澱粉,抓勻醃製。準備泡椒,泡姜。泡姜切絲,泡椒切小粒。蒜切小塊兒,大葱切...
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發表於:03-02
無辣不歡三天不吃辣就會覺得缺了點什麼❤有同感的美女嗎✌我家牛寶已經四年級住宿啦,兩週放假一次,每次回來都特別能吃,幼兒園是個挑食怎麼都喂不胖的小瘦子,從去年暑假已經變成了一個微胖...
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發表於:01-02
搬新居一個月後終於想起來炒個菜了。鴨郡肝是上次去果蔬好買來凍起的,等來了四川泡蘿蔔和貴州糟辣子,開整。這道菜的妙處在於,剛切好找不到料酒醃製,於是我用了好喝的白葡萄酒來提味,味道出...
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發表於:02-22
本菜譜用的是鴨郡肝,雞郡肝同理,鴨郡肝更大。用料鴨郡肝生薑鹽生抽料酒花椒粉胡椒粉澱粉泡椒泡野山椒泡豇豆泡生薑青椒大蒜蠔油白糖泡椒炒郡肝的做法準備3個鴨郡肝,洗淨,切薄片,加少許料酒,...
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發表於:09-12
用料郡肝白酒麻椒粉花椒粉孜然粉辣椒粉粗辣椒麪麻辣鮮生抽蠔油鹽白糖花生油老抽辣椒醬麻辣小郡肝的做法郡肝洗乾淨,切片,放入以上調料,拌勻後醃製4個小時以上,過夜更好。郡肝串好,放入火鍋...
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發表於:05-27
左邊👈那道是郡肝,新人別噴^_^用料鴨郡肝4個切片尖椒6-7個左右花椒適量薑片鹽適量小米椒5個泡椒5個芹菜1根青筍半根酸辣郡肝的做法首先呢,郡肝要拌料,本人拌不來街上買的現成的^_^還是先...
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發表於:05-02
用料雞胗500克尖椒1個葱、姜、蒜適量料酒1勺蒜蓉辣醬1大勺雞精1勺脆爽可口的小郡肝-辣炒雞胗的做法雞胗、尖椒用水清洗乾淨。雞胗切薄片,尖椒切小塊,葱薑蒜切片備用。熱鍋涼油,放葱薑蒜爆...
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發表於:03-27
超級下飯,簡單易學,唯一就是有點費油,郡肝吸油,所以寶寶們做着飯菜,油需要多一點,但為了美食,可以奢侈一點!用料郡肝5個郫縣豆瓣適量芹菜2根香菜一小指小米辣5根大蒜5瓣香辣郡肝的做法郡肝,芹菜...
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發表於:03-01
喜愛吃辣,喜愛內臟的夥伴們做起來😍😍超級下飯菜用料雞郡肝3只泡椒10個泡姜1塊花椒2小勺澱粉2勺葱薑蒜適量火爆郡肝的做法將郡肝切薄片、為了好看可以切成花(可是我不會,哈哈哈哈哈哈),然後...
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發表於:11-03
佐酒,下飯都會很順溜用料切片郡肝300克玉米油30克姜5克蒜10克漢源紅花椒花椒10粒辣椒段30-50克(自行加減)鹽2克生抽10克辣椒麪10克(豐儉由人)花椒麪隨意十三香1克冷吃郡肝的做法郡肝切...
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發表於:05-19
用料芹菜根雞精大半勺鹽半勺薑片泡椒個醋一小勺芹菜炒郡肝的做法下油,放郡肝,炒一會兒下泡椒,生薑炒一會兒,放鹽,醋,雞精這是用量...
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發表於:01-01
用料花椒三四粒料酒四勺蒜三瓣洋葱一個青椒兩個鹽適量生抽兩勺郫縣豆瓣一勺紅椒三個澱粉兩勺老薑適量小葱四根郡肝適量洋葱郡肝的做法油熱放花椒,蒜末,薑末,豆瓣醬,葱白,爆香放郡肝郡肝翻炒...
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發表於:06-08
説起重慶大家首先想到的就是火鍋,重慶人的耿直就像火鍋一樣火辣辣,讓你又愛又怕。我是一個地道的北方人,在重慶居住三年從不習慣到慢慢適應,現在甚至開始留戀,因為這裏不止是火鍋讓你回味無...
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發表於:09-14
時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料雞胗250g小米椒5個杭椒3根榨菜1袋蒜3瓣料酒10g老抽5g食用油30g醃料生薑2片料酒10g生抽15g爆辣炒雞胗的做法榨菜放在水裏沖洗一下,瀝乾。在雞...
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發表於:05-27
用料雞胗8個左右葱薑蒜末適量豆瓣醬1勺芹菜2、3根小米辣1個料酒10克生抽1勺老抽半勺水澱粉適量糖一點點蠔油半勺辣炒雞胗的做法葱薑蒜切末,芹菜切段,小米辣切圈,雞胗切片備用豆瓣醬小火煸...
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發表於:06-30
用料雞胗500克青尖椒3個葱花蒜適量豆瓣醬1勺鹽味精適量蠔油1勺醬油1勺白糖半勺幹鍋雞胗(小郡肝)的做法用的成品小郡肝。沒有的可以用普通雞胗切片這種已經片好了。切段即可青椒洗淨切絲...
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發表於:11-07
用料花椒花椒粉雞精適量蒜5個獨蒜料酒適量鹽適量泡姜兩塊生抽一勺青椒5個紅椒5個耗油適量泡姜炒郡肝的做法把新鮮的郡肝清洗乾淨,切片,放剁辣椒和料酒醃製備用,沒有剁辣椒就用郫縣豆瓣青...