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發表於:09-24
對於喜食絲瓜的我來説,怎麼做都覺得好吃。這樣做,是想讓家裏的長輩和小朋友,也能多吃絲瓜。用料絲瓜2-3條香菇2個木耳適量黃花菜(泡軟)適量胡蘿蔔或紅椒適量鹽適量花椒粉適量醬油適量豉油...
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發表於:02-05
不同於普通的,這一版適合蓋澆吃用料青椒個豬肉克澱粉勺料酒勺糖克老抽勺蒜瓣蠔油勺白糖克青椒肉絲(蓋澆版)的做法抖音做法又來啦,先如圖所示研製肉絲30分鐘然後調醬汁備用,如果肉絲多就多加...
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發表於:01-06
模仿用料土豆1個大的老抽5滴米飯適量白砂糖適量鹽適量油適量香油1滴蓋澆飯超好吃土豆絲的做法洗米,換五遍水。放一滴香油,開蒸。洗削。。。擦土豆絲兒成了這樣無圖放油,放土豆絲,放五滴老...
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發表於:03-30
用料雞蛋2個鹽1勺蘿蔔1/3個白菜葉(不要幫)2片香菇5只西紅柿1只葱1段蒜2瓣番茄醬1大勺淡奶油1大勺蓋澆烙饃絲的做法蘿蔔切丁,白菜葉切絲,香菇泡發切丁,西紅柿切小塊,葱蒜切碎雞蛋打勻炒7分熟...
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發表於:07-03
用料豬肉300克麪條300克芹菜300克食鹽若干蠔油酌量蓋澆飯的做法煮麪條炒菜攪拌唏溜!...
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發表於:07-28
用料豆角豬肉雞蛋胡蘿蔔麪條葱薑蒜小紅辣椒肉絲雞蛋豆角蓋澆面的做法將葱薑蒜,辣椒和肉絲切好,胡蘿蔔和豆角切成小塊或者切成丁,雞蛋打勻可以加點鹽。加胡蘿蔔是為了保證顏色和營養,根據個...
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發表於:06-08
😋用料青椒四個梅花肉300克青椒肉絲兒蓋澆面🍜的做法梅花肉洗淨切條,加入鹽,雞精,生抽,耗油,玉米澱粉,雞蛋清,胡椒粉適量,攪拌均勻,放入冰箱醃製三十分鐘左右。這個時候我們可以將辣椒切條放一...
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發表於:02-11
第一次做牛肉,很突然的想法為減肥而想法的用料牛肉一小塊150克咖喱一小塊鹽一點點克絲瓜1根電飯煲做絲瓜牛肉咖喱蓋澆飯的做法先把牛肉切塊煮7成熟放入鹽或調味料入味然後放入切換的絲...
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發表於:11-12
為了寶寶能多吃點,老母親操碎了心,這道菜葷素搭配,營養豐富,湯汁澆在熱騰騰的米飯上,特別下飯,寶寶吃了一大碗用料香菇4朵土豆1個青椒1個米飯1碗雞胸肉/豬肉300克胡蘿蔔適量老抽適量鹽,五香粉...
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發表於:09-07
做面的親戚家剛拿來的雞蛋麪,正好明天早上吃麪。但今晚的菜都吃完了,沒有蓋澆。發現廚房有一小碗煎好的肉片,於是就地取材做了蓋澆。用料肉片1小碗青菜椒1個烏江榨菜1包蝦米幹1小把蓋澆的...
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發表於:08-07
宿醉🍻就想吃點兒簡單的、有味道的、好欺負的……用料青椒半個西紅柿1個(大的蒜三瓣麪條份蠔油1勺生抽3勺老抽半勺鹽2克牛肉100克洋葱半個(白花椒粉孜然粉海鹽黑胡椒1小袋香醋1勺糖2克水...
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發表於:02-10
上載第二道菜譜留念女兒喜歡吃牛肉,又喜歡吃醋溜土豆絲,最近她特愛吃蘭州拉麪裏的“孜然牛肉”,在家吃飯,女兒也是挑剔,要色香味俱全,尤其是“色”,一看就決定了菜好不好吃,吃不吃,外公很難滿足...
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發表於:02-23
用料五花肉150克榨菜250克青椒3個葱薑蒜適量生抽1勺老抽1/3勺蠔油1/2勺雞精1/4勺蓋澆面(11)榨菜肉絲麪的做法五花肉切絲叫料酒,白胡椒粉,生抽,澱粉攪拌均勻醃製十分鐘榨菜沖洗乾淨切絲,在清...
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發表於:05-10
用料興國特產手工魚絲1包土豆1只洋葱10克肉10克青椒1根肉丸10個鹽5克生抽1勺蓋澆魚絲面的做法材料準備:土豆切丁,青椒、洋葱切絲。從冰箱中拿出切好的新鮮豬前腿肉和媽媽牌手工肉丸(沒拍...
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發表於:07-28
入秋的絲瓜清香不如夏天的甜,澆上濃濃的番茄醬酸甜美味。用料西紅柿2個鹽2克絲瓜4根油一小勺薑末少許番茄蓋澆絲瓜的做法番茄切十字翻到開水中煮三分鐘撈出剝掉皮切丁,熱鍋加油姜薑末炒...
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發表於:12-11
用料青椒肉絲香乾麪條青椒肉絲香乾蓋澆面的做法青椒,香乾,肉絲炒熟麪條下好後加入簡單...
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發表於:11-05
用料桂魚一條有機花菜小半顆雜菜(青豆、玉米、胡蘿蔔)鹹肉、金華火腿少量葱、姜、蒜、幹辣椒鹽、糖、生粉生抽、老抽、黃酒、醋蓋澆桂魚的做法1)桂魚洗淨,魚身上用刀平切三道口子,魚身上塗...
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發表於:02-12
除了這幾樣,出鏡還有芝士爆漿紅薯年糕和漢娜阿姨餅乾,還有廚房秤,手套,硅油紙!這兩個我也寫了菜譜:【終於圓夢!吃到了爆漿芝士紅薯年糕的做法步驟圖】好想養一隻貓_下廚房【學自南半球的小貓...
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發表於:03-04
用料青椒2個豆乾2塊瘦肉50克鹽20克水1小碗油看心情放吧有的人喜歡吃油有的人喜歡油少點青椒乾子肉絲蓋澆飯的做法青椒乾子切段,肉絲取出備用鍋燒熱下油,下肉絲煸炒至變色,倒入青椒乾子大...
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發表於:10-01
孩子上學了,一個人在家午飯,我是一個不講究的人,但也不是一個將就的人。炒一個菜吃不完,一般半份菜再加前一天剩下的飯,足以。用料牛肉50克紅辣椒2個圓白蘿蔔一個大葱五分之一根胡椒粉適量...
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發表於:05-06
實在覺得油澆這個詞有點俗氣,但是又不能稱之為涼拌,算了,就這樣吧,下次想到好名字,再來修改。再説點其它的,自己真的是很喜歡這道菜,似乎一切的蔬菜都可以這麼做,目前已經嘗試過苦瓜、豇豆和絲...
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發表於:06-17
用料雞胸肉半塊香菇5朵胡蘿蔔一小段筍乾嫩頭1條黑芝麻1點點香菜1根三絲蓋澆飯的做法神獸歸籠,一天三頓不能少。拿個小碗,裝滿飯,壓實,反扣在盤子裏,灑點黑芝麻。鍋燒熱,再倒油,再依次倒入雞胸...
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發表於:11-04
素食,雜菜炒炒澆飯面上,工作簡餐。用料西蘭花紅蘿蔔豆腐素蓋澆飯的做法炒好,蓋在飯面上。不管是否正宗,反正符合個人口味:)...
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發表於:02-19
學校食堂有家店的雞絲飯特別好吃,回家好饞,試着還原了一下~因為準備做了放冰箱吃幾頓,所以用了兩大塊雞胸肉。用料雞胸肉2塊醬油兩勺白糖兩勺鹽一勺葱花一小碟澱粉少量(約一勺)生薑半個料酒1...
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發表於:09-08
小美料理機做的料,鍋巴是買來的!真的很好吃啊用料生抽少許蘑菇少許鍋巴一塊肉末少許蓋澆鍋巴的做法做完之後混在一起,一口一口吃下去!...