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發表於:05-06
實際動手1分鐘,機器烹飪3分鐘就能搞定的美味小吃,很有西餐廳的味道哦~用料法棍1段蛋黃醬適量(配比詳見步驟3)大蒜4瓣白砂糖適量蛋黃醬蒜香烤麪包,空氣炸鍋食譜的做法食材如圖。麪包用法棍、...
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發表於:01-18
吃多了甜麪包,來點鹹口的吧😊用料高筋麪粉190克低筋麪粉60克牛奶125克淡奶油25克(可用牛奶或者酸奶代替)雞蛋35克糖20克酵母3克鹽3克黃油20克有鹽黃油塊4根(每根4克)海鹽黃油牛角麪包+蒜香...
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發表於:03-10
用料A全蛋50克鹽8克糖40克B色拉油230克C白醋16克水110克D玉米澱粉35克水35克蛋黃醬(可以擠在麪包上烘烤)的做法把A部分全蛋,鹽,糖打至發白濃稠分次加入色拉油打至濃稠透明狀把D部分玉米澱...
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發表於:11-11
您可以製作任何您想要的意式烤麪包,此食譜展示了番茄、蘑菇和小胡瓜的版本。使用飛利浦空氣炸鍋用料麪包6片羅勒醬4茶匙草菇50克小胡瓜/西葫蘆50克紅色聖女果50克松子5克陳年的高達奶酪...
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發表於:08-05
法棍外脆裏軟,麥香濃郁,嚼勁極好。以法棍製作的香蒜烤麪包,做法簡單,酥香好吃,配以果汁或牛奶,就是一頓健康美味的早餐。用料法棍麪包半根約100克蒜6瓣黃油50克鹽0.5克歐芹碎2克香蒜烤麪包的...
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發表於:07-20
今天好樂門為你帶來一款簡單又美味的手撕麪包新吃法:蛋黃醬烤腸麪包,看起來是不是很有食慾,話不多説快和好樂門一起來看看到底怎麼做呢?٩(๑>◡<๑)۶用料香腸1根玉米1個辣椒1根麪包半個...
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發表於:08-12
今天我們來做一個方便又美味的蛋黃醬蒜香麪包~用料麪包1個好樂門蛋黃醬適量蒜適量白砂糖適量蛋黃醬蒜香麪包的做法先把蒜壓成泥擠入好樂門蛋黃醬,將蛋黃醬蒜泥白糖比例2∶2∶1調成醬汁...
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發表於:03-02
用料蛋黃2個或整蛋蒜10瓣植物油500克鹽10克胡椒粉7克蒜香蛋黃醬的做法蒜粒炸香,分開蒜粒和蒜油蛋黃用蛋抽打到粘稠,邊打邊放油,熱油打蛋黃醬的成功率高...
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發表於:04-04
香港美食節目出得廳堂用料雞香草黃油蒜蓉醬烤雞的做法參考莊祖宜Drybrine-乾式鹽漬法,在肉表面塗抹定量的鹽,非但不像過去大家所相信的那樣,會把肉裏的水分吸乾,反而和brine一樣有神奇的保...
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發表於:08-14
用料蒜頭45g奶油150g鹽1g巴西里3g奶粉1小匙蒜香醬(法式蒜香麪包)的做法蒜頭洗淨,絞成泥所有材料攪拌均勻即可...
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發表於:12-12
吃剩的全麥麪包,我買的這款麪包很軟。用料砂糖隨意黃油50克吐司3片大蒜兩瓣黃油白糖麪包幹/蒜香麪包乾的做法吐司切塊,可以一分6,我是烤好後再掰開(怕過火)切好後去預熱烤箱180度20分鐘放中...
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發表於:05-29
原本用這個醬來做意麪,多出來了一些拿來烤麪包片,簡直太香了!!!用料牛油果0.5——1個新鮮法香(歐芹)300g大蒜1頭橄欖油/黃油15g鹽適量蒜香🧄牛油果醬🥑烤麪包片的做法法香洗淨。【法香+大蒜+...
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發表於:10-26
濃濃的蒜香和蛋黃醬味,只用剩餘的吐司片和大蒜就可以做出簡單美味的零食,也可加上蔬菜做成美味的沙拉!用料吐司2片大蒜(碎)3瓣1.5勺蛋黃醬3勺白砂糖1勺海鹽1/4小匙0.5g歐芹碎1/2勺磨研黑...
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發表於:05-22
吹着風扇,看着麪糰在烤箱中慢慢長大。黃油和蒜蓉的鹹香滲入麪包也填滿了整個客廳軟乎富有空氣感的麪包,填滿週末的悠閒用料高筋麪粉200g糖10g鹽2g乾酵母2.5g水/牛奶135g黃油15g黃油葱蒜...
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發表於:03-11
西班牙人喜歡大蒜,無論做什麼都有大蒜的身影。這道蒜香蛋黃醬拯救了我們家無數烤雞被丟棄的命運,還有可以和麪包、蔬菜沙拉、西班牙麪條、雞蛋餅等等組成美味cp,簡直是經典百搭。好學易做...
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發表於:01-27
快手蒜香黃油麪包(sourdough/baguette/whitebread都可以)用料法棍/吐司/麪包2片黃油2大勺Tbsp黑胡椒粉1小勺tsp歐芹碎1/2大勺Tbsp蒜蓉1大勺Tbsp鹽(可選)我沒加您隨意帕瑪森奶酪我沒加您隨...
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發表於:12-07
用料大蒜4瓣黃油50克黑麥吐司6片歐牌羅勒醬兩勺(沒有就多放點蒜)蒜香烤麪包的做法準備好材料50克黃油放進小碗中融化備用烤箱預熱150度麪包切一半放在鋪好錫紙的烤盤上在小碗兒裏盛兩勺...
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發表於:09-22
第一次使用蛋黃醬做麪包,很是期待,其實麪糰裏面可以裹很多餡料,蝦皮了,番茄醬了,肉碎了等等,雖然麪包是西點,但跟中式結合,烤出來也別有一番風味。用料高粉280g水160g細砂糖40g雞蛋液20g奶粉10...
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發表於:02-11
太太太美味用料黃油100克大蒜(蒜泥)8瓣鹽適量葱花或歐芹碎任選一種蒜香醬🧄蒜香麪包片的做法黃油軟化➕蒜泥➕葱末(綠色部分)➕鹽,全部混合!是不是超簡單!塗在吐司上入烤箱180度10分鐘!👌小...
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發表於:05-01
自制無添加麪包抹醬❤️🍞🥣最近發現歐芹碎需要被納入日常使用調料,不可或缺。📝成品數量:塗抹兩片吐司主要製作工具:烤箱放置天數:當天食用用料麪包2片無鹽黃油20g細砂糖10g歐芹碎0.5g蒜瓣3...
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發表於:07-16
難得週末在家自制了雞肉腸和豬肉腸,原本是想擼個熱狗的,但家中熱狗模具不全,想着隨性一點,和一個樸素的低糖無油的麪糰,扔進冰箱冷藏發酵十幾個小時後,下班到家取出麪糰一分為二,一半隨便捏個...
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發表於:10-03
#小小美食日記#法國人肉回來的歐包,本來想讓帶法棍但是感覺那個形狀不好帶就帶了這種圓的,歐包是鹹口的第一天做了三明治,感覺有點硬,可能是切片關係麪包老化了,第二天我做了蒜香麪包,真的很...
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發表於:12-20
早餐、下午茶必備!用料蒜香黃油醬塞克麪包1個歐芹碎少許勺蒜香黃油醬烤麪包片的做法準備一個塞克麪包。將麪包底向上,用麪包刀切片。用這個醬塗抹麪包片。每片塗抹均勻。擺放到烤盤上,撒...
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發表於:09-15
在的智能電器讓生活越來越方便。智能電烤箱也成為日常生活中必不可少的一個廚房家電了。有幸得到長帝e·Bake互聯網烤箱。收到烤箱就迫不及待的拆開使用起來。在試用CRDF30A互聯網烤箱...
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發表於:03-11
香蒜黃油的做法很簡單,可以放乾燥的巴西里也可以加香葱或者黑胡椒碎,吐司上抹一點或者配合法棍烤香了吃都非常好吃用料蒜瓣50g黃油200克鹽5克乾燥巴西里(或者烤乾水份的葱花)適量美善品香...