![餃子（壓面機版）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "餃子（壓面機版）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-23
今天表妹過來，一起做了素餡餃子，自己做的餃子皮Q彈有韌勁，非常好吃😋，別看是素餡，可香可香了，如果覺得太多，可以全部材料減半用料餃子皮全蛋液100克高筋麪粉500克清水160克鹽3克餃子餡料胡蘿...
![自制餃子皮（壓面機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制餃子皮（壓面機版）方法]( "自制餃子皮（壓面機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制餃子皮（壓面機版）方法")
發表於：12-20
前兩天去超市買了份🐷裏脊和一袋10斤的麪粉想到冰箱裏還有年前凍的薺菜於是想再包些🥟沒有餃子皮，那何不自制餃子皮呢説幹就幹，總共做了122只皮子餡搞多了沒有皮子剩，不然剩下的麪皮做面...
![壓面機也可以擀餃子皮食譜大全及做法，烹飪好吃的壓面機也可以擀餃子皮方法]( "壓面機也可以擀餃子皮食譜大全及做法，烹飪好吃的壓面機也可以擀餃子皮方法")
發表於：09-13
女兒愛吃餃子，包子等各類麪食，作為麪食界的菜鳥，我只好硬着頭皮上了……後來，發現用壓面機擀餃子皮多快好省的，很適合我這種看到擀麪皮就發怵的菜鳥，所以以下分享是給各位同我一樣的麪食愛好...
![壓面機制作餃子皮、餛飩皮、饅頭食譜大全及做法，烹飪好吃的壓面機制作餃子皮、餛飩皮、饅頭方法]( "壓面機制作餃子皮、餛飩皮、饅頭食譜大全及做法，烹飪好吃的壓面機制作餃子皮、餛飩皮、饅頭方法")
發表於：09-04
使用馬卡多壓面機，此菜譜記錄給自己看。逐步完善當中用料麪粉100%水45%~50%壓面機制作餃子皮、餛飩皮、饅頭的做法1⃣️餃子皮，壓至4檔，用模具壓出圓形。我只有直徑7.5釐米的模具。如果要疊...
![手工麪條(餃子皮＋餛飩皮通用配方*壓面機)食譜大全及做法，烹飪好吃的手工麪條(餃子皮＋餛飩皮通用配方*壓面機)方法]( "手工麪條(餃子皮＋餛飩皮通用配方*壓面機)食譜大全及做法，烹飪好吃的手工麪條(餃子皮＋餛飩皮通用配方*壓面機)方法")
發表於：03-26
吃過手擀麪條後就再也不想吃超市買的掛麪了，喜歡手擀麪的勁道Q彈！之前用手擀過一次麪條，累的夠嗆，所以後來買了一台手搖的壓面機，但搖起來太費力了，最後機器都被我搖壞了😂於是我就買了一台...
![豬肉韭菜餃子（壓面機版餃子皮）食譜大全及做法，烹飪好吃的豬肉韭菜餃子（壓面機版餃子皮）方法]( "豬肉韭菜餃子（壓面機版餃子皮）食譜大全及做法，烹飪好吃的豬肉韭菜餃子（壓面機版餃子皮）方法")
發表於：10-08
從小到大，吃的最多的就是豬肉韭菜餡的餃子了，食材很簡單，做起來又很香，還有豬肉薺菜的也很喜歡，只是薺菜有季節性，只有春天才能吃到了。用料餃子皮的材料：麪粉500克雞蛋1個水210克餡料材料：韭...
![壓面機做菠菜麪條，迷你餃子🍜食譜大全及做法，烹飪好吃的壓面機做菠菜麪條，迷你餃子🍜方法]( "壓面機做菠菜麪條，迷你餃子🍜食譜大全及做法，烹飪好吃的壓面機做菠菜麪條，迷你餃子🍜方法")
發表於：07-03
有空就會自己做點兒麪條🍜留着吃。畢竟還是自己做的麪條各適合我家小崽子的口味。用料水270克中筋麪粉600克鹽一丟丟菠菜一小把壓面機做菠菜麪條，迷你餃子🍜的做法一把菠菜摻水放破壁機...
![正宗美味的餃子皮（壓面機版）怎麼做]( "正宗美味的餃子皮（壓面機版）怎麼做")
發表於：12-02
懶人就會使勁學習懶方法不會擀麪的朋友們可以試試此方法輕鬆又省力用料麪粉4cup水360-380ml鹽一點點🤏餃子皮（壓面機版）的做法面和好了（水慢慢加，麪糰不要太軟）就整形再對切整形長條再整形...
![自制麪條方子（壓面機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制麪條方子（壓面機版）方法]( "自制麪條方子（壓面機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制麪條方子（壓面機版）方法")
發表於：05-19
壓面機做的麪條是壓的，和現在出的麪條機擠出的面，口感是不同的。。我家更偏愛一層層壓然後做出的麪條。壓面機做麪條，麪糰要和的幹一些。。重點是醒，面一定一定要醒。下面方子做出來的麪條...
![餃子皮（麪包機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的餃子皮（麪包機版）方法]( "餃子皮（麪包機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的餃子皮（麪包機版）方法")
發表於：04-11
畢竟我們是南方人，所以並不擅長於包餃子，但是偶爾又很想吃餃子。松下麪包機有一個餃子皮功能只要15分鐘就能搞定，何樂而不為呢？記錄下來，只是為了下次做不用翻看説明書。用料中筋麪粉280克...
![全麥餃子皮（廚師機壓面配件版）食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥餃子皮（廚師機壓面配件版）方法]( "全麥餃子皮（廚師機壓面配件版）食譜大全及做法，烹飪好吃的全麥餃子皮（廚師機壓面配件版）方法")
發表於：12-08
比較乾爽的方子，不會粘手粘面墊粘壓面機，壓面時不需要反覆撒粉，切皮疊在一起即使單面撒粉也不會粘在一起。這個方子成品是一斤皮，45~55張直徑10cm的皮，可以包下一斤混合好的葱肉餡兒。最後...
![沙葱豬肉餡餃子（麪包機和麪、高壓鍋煮餃子）食譜大全及做法，烹飪好吃的沙葱豬肉餡餃子（麪包機和麪、高壓鍋煮餃子）方法]( "沙葱豬肉餡餃子（麪包機和麪、高壓鍋煮餃子）食譜大全及做法，烹飪好吃的沙葱豬肉餡餃子（麪包機和麪、高壓鍋煮餃子）方法")
發表於：05-31
用料麪粉500克水240-250克鹽2克五花肉750克香菇水一碗醬油三勺料酒一勺蠔油兩勺十三香一勺糖一勺鹽一勺熱油40Ml香油一勺蝦皮適量沙葱一斤沙葱豬肉餡餃子（麪包機和麪、高壓鍋煮餃子）的做...
![虎皮餃子皮（壓面機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的虎皮餃子皮（壓面機版）方法]( "虎皮餃子皮（壓面機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的虎皮餃子皮（壓面機版）方法")
發表於：02-03
看了好多都是手擀皮，為了偷懶研究了一下壓面機版，第一次髮菜譜，希望大家能喜歡＼＼\\٩('ω')و//／／記得先看最後小貼士用料（白色麪糰）中筋麪粉200克鹽1克水90克（黃色麪糰）中筋麪粉200...
![壓面機麪條和餃子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "壓面機麪條和餃子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-02
用料麪粉黃瓜白菜培根青椒紅椒蘑菇壓面機麪條和餃子的做法榨好黃瓜汁，揉好面，醒一個小時，面不要成團，不要太濕…這次是第一次做，感覺麪糰太濕，壓面的時候就很費工時，會粘…壓好的面放入開始做...
![包子麪糰（壓面機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的包子麪糰（壓面機版）方法]( "包子麪糰（壓面機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的包子麪糰（壓面機版）方法")
發表於：07-30
包子麪皮要好包，有舒展性，蒸出來光滑細膩，麪糰很重要，要揉到光滑細膩，這樣捏折就不會裂，紋路清晰美觀，用壓面機省時省力，低筋、中筋、低筋加高筋麪粉都可以！用料低筋麪粉300克酵母粉3克細沙糖10...
![壓面機版餃子皮的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "壓面機版餃子皮的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-20
5檔大號模具大約58個餃子皮（素餃子）用料麪粉300（500）克鹽1克温水130（215）克壓面機版餃子皮的做法麪粉、水、鹽放入和麪機。4-5分鐘後取出，按壓兩下成團放入碗中蓋上保鮮膜醒面30分鐘。5檔面片...
![壓面機自制麪條餛飩皮餃子皮刀切饅頭食譜大全及做法，烹飪好吃的壓面機自制麪條餛飩皮餃子皮刀切饅頭方法]( "壓面機自制麪條餛飩皮餃子皮刀切饅頭食譜大全及做法，烹飪好吃的壓面機自制麪條餛飩皮餃子皮刀切饅頭方法")
發表於：01-06
只是為了記錄一下，方便自己使用，以下是水佔麪粉的比例用料麪粉水請看下面具體比例壓面機自制麪條餛飩皮餃子皮刀切饅頭的做法麪條33-35%水，有乾粉，餛飩38-40%水成不了團，小團很多基本無干粉...
![壓面機皮子如何做才美味，怎麼做壓面機皮子簡單又好吃]( "壓面機皮子如何做才美味，怎麼做壓面機皮子簡單又好吃")
發表於：09-20
全麥粉用料全麥粉400g水159g鹽4g壓面機皮子的做法混合醒30分鐘攪拌成團反覆壓到光滑，慢慢調緊反覆壓倒退3個90度餃子皮倒退2個90度餛飩皮，最緊小餛飩皮...
![餃子皮，麪條(麪包機版)食譜大全及做法，烹飪好吃的餃子皮，麪條(麪包機版)方法]( "餃子皮，麪條(麪包機版)食譜大全及做法，烹飪好吃的餃子皮，麪條(麪包機版)方法")
發表於：08-30
喜歡麪食，順便消耗麪粉，做點麪條和餃子，我分兩次，先用500克的麪粉加235克的水，加兩克鹽，丟進麪包機裏面做餃子皮，第二次用同樣的分量弄出麪糰做麪條用料水每500克麪粉用235克水面粉500克+500...
![壓面機制作麪條、餃子皮等各種麪糰水量食譜大全及做法，烹飪好吃的壓面機制作麪條、餃子皮等各種麪糰水量方法]( "壓面機制作麪條、餃子皮等各種麪糰水量食譜大全及做法，烹飪好吃的壓面機制作麪條、餃子皮等各種麪糰水量方法")
發表於：12-22
記錄一下自己的配方，以免時間長了忘記。用料純高粉面條王后高粉500克水160克全麥麪條高粉250克全麥麪粉250克水185克餃子皮高粉200克全麥粉100克水120克生粉適量全麥饅頭高粉300克全麥...
![廚師機壓面器做餃子皮食譜大全及做法，烹飪好吃的廚師機壓面器做餃子皮方法]( "廚師機壓面器做餃子皮食譜大全及做法，烹飪好吃的廚師機壓面器做餃子皮方法")
發表於：08-07
簡單的分享:)用料麪粉500克鹽4克水220克蛋清1個廚師機壓面器做餃子皮的做法所有材料放入廚師機攪拌，7分鐘，1檔成團之後，保鮮膜裹麪糰，醒面半小時麪糰分成3份，壓面器8檔壓8次再壓面器3檔壓2...
![電動壓面機版彩色柳葉餃子食譜大全及做法，烹飪好吃的電動壓面機版彩色柳葉餃子方法]( "電動壓面機版彩色柳葉餃子食譜大全及做法，烹飪好吃的電動壓面機版彩色柳葉餃子方法")
發表於：06-25
用料胡蘿蔔1根麪粉500克幹蝶豆花10克鹽適量涼開水適量開水適量苜蓿鮮肉餡適量電動壓面機版彩色柳葉餃子的做法胡蘿蔔蒸熟，加適量冷開水，用料理機打成泥。幹蝶豆花用開水泡好。兩種液體分...
![壓面機壓面如何做才美味，怎麼做壓面機壓面簡單又好吃]( "壓面機壓面如何做才美味，怎麼做壓面機壓面簡單又好吃")
發表於：08-11
用料麪粉160克蛋白10g鹼1克水54克壓面機壓面的做法所有材料混合，勉強揉兩下，醒半個小時，壓面機壓，電動的更好，手動的稍微有點吃力今天做了個重慶豌雜麪...
![壓面機做餃子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "壓面機做餃子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-05
用料麪粉200g水80g壓面機做餃子的做法先和麪，用壓面機o檔多壓幾次才有勁道，一直壓到六檔就ok了用圓圓磨具壓出來！...
![壓面機麪條饅頭包子餃子比例配方（含果蔬）食譜大全及做法，烹飪好吃的壓面機麪條饅頭包子餃子比例配方（含果蔬）方法]( "壓面機麪條饅頭包子餃子比例配方（含果蔬）食譜大全及做法，烹飪好吃的壓面機麪條饅頭包子餃子比例配方（含果蔬）方法")
發表於：02-11
只是給自己看的配方。麪條：四檔的麪皮與外面買的切面麪條薄厚一致。四檔五檔壓麪條，四個刀頭：4毫米就是扁麪條，適合燜面，撈麪，拌麪。2.5毫米微圓刀頭最適合煮湯麪，不喜歡粘稠的最好煮熟，另加湯...
烹飪屋
