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  • 蛋糕卷(厚卷)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-18
    2盤的量我和大家一起努力學習卷卷方法吧這裏只有記錄我喜歡的很好吃的方子用料雞蛋10個玉米油100克水或牛奶120克細砂糖110克低粉160蛋糕卷(厚卷)的做法油和水用蛋抽攪拌至乳化篩入低...
  • 簡單美味的原味瑞士捲厚卷『飽滿不開裂』食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單美味的原味瑞士捲厚卷『飽滿不開裂』方法
    發表於:03-09
    全家人都很愛吃的一款瑞士捲,做法簡單。這款瑞士捲的成品口感細膩輕盈、鬆軟香甜、蛋糕厚度也很滿足,詳細記錄下做法。厚卷的滿足感爆棚,厚厚軟軟的戚風蛋糕卷裹上淡奶油和草莓,讓人無法拒...
  • 蛋糕卷厚卷卷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-27
    疫情封控在家,消耗完了高筋粉只剩低筋粉了,卷個卷吧,喜歡厚厚的卷,吃起來很過癮,打了美味的白巧克力玫瑰奶油,高級感滿滿🤟用料蛋糕底:植物油70克牛奶70克低筋粉90克蛋黃5個香草精/朗姆酒幾滴...
  • 厚蛋糕卷如何做才美味,怎麼做厚蛋糕卷簡單又好吃
    發表於:07-05
    方便自己記錄用料低筋麪粉90克雞蛋5個牛奶70克糖90克玉米油70克厚蛋糕卷的做法油+牛奶+蛋黃,攪拌均勻,加入過篩麪粉,攪拌均勻。蛋白打發,分三次加白砂糖(.第一次大泡泡時加20克,第二次沒有...
  • 秋葵厚蛋卷如何做才美味,怎麼做秋葵厚蛋卷簡單又好吃
    發表於:09-30
    簡單快捷用料秋葵4個雞蛋2個牛奶一盒鹽少許食用油少許秋葵厚蛋卷的做法將買好的秋葵洗淨在水裏煮2分鐘將雞蛋打散,加入半盒牛奶,加少許鹽將秋葵的頭、尾去掉鍋燒開,小火,放入食用油,將雞蛋...
  • 香椿厚蛋卷如何做才美味,怎麼做香椿厚蛋卷簡單又好吃
    發表於:03-28
    頭茬的香椿,必須下手。用料香椿一把雞蛋6個無澱粉火腿適量鹽適量香椿厚蛋卷的做法香椿洗淨焯水。香椿火腿碎與雞蛋混合。鍋中,一張一張的攤,一層一層的卷。完成。切開。享用。...
  • 厚卷小四卷如何做才美味,怎麼做厚卷小四卷簡單又好吃
    發表於:02-01
    參考小四卷4個4的配方,想吃厚的,調了一下配方。這裏説一下,要做毛巾卷的,水加多5克,出爐馬上貼油紙,放涼撕開,一層皮都沒了。用料雞蛋4個玉米油40克檸檬汁幾滴或不加低筋粉55克細砂糖45克(正...
  • 卷不裂的厚卷卷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-14
    用料牛奶70克油70克低筋麪粉90克蛋黃5個蛋白5個糖60克檸檬汁幾滴卷不裂的厚卷卷的做法後蛋法制作蛋黃麪糊糖分兩次加入蛋白中,打至濕性發泡,分三次加入蛋黃糊中翻拌均勻175度,22分鐘,正卷...
  • 培根厚蛋卷如何做才美味,怎麼做培根厚蛋卷簡單又好吃
    發表於:09-30
    富含營養的雞蛋料理~用料雞蛋4枚培根2片洋葱適量青辣椒適量紅辣椒適量培根厚蛋卷的做法將培根、洋葱、青辣椒、紅辣椒洗淨切碎。雞蛋攪拌均勻,加入切碎培根、洋葱、青辣椒、紅辣椒,加少量...
  • 菠菜厚蛋卷如何做才美味,怎麼做菠菜厚蛋卷簡單又好吃
    發表於:05-22
    用料食用油適量鹽適量雞蛋3個菠菜4-5根菠菜厚蛋卷的做法菠菜去根,洗淨,焯水15秒焯好得菠菜,衝冷水,擠幹切末3個雞蛋,入2-3克鹽,放入擠乾的菠菜沫平底鍋入油,轉勻鍋底,到處多餘的油!倒入3/1的蛋...
  • 厚燒蛋卷如何做才美味,怎麼做厚燒蛋卷簡單又好吃
    發表於:11-20
    簡單的早餐,超級營養。用料雞蛋兩個麪粉適量豆漿或牛奶一碗洋葱半個胡蘿蔔半個土豆一個千島醬番茄醬火腿適量鹽雞精食用油胡椒粉厚燒蛋卷的做法將豆漿或者牛奶倒入麪粉中,調成麪糊,不宜太...
  • 可可堂島卷(厚卷)食譜大全及做法,烹飪好吃的可可堂島卷(厚卷)方法
    發表於:04-30
    改編自『小四卷』用料蛋白5個蛋黃5個細砂糖68克色拉油50克水/牛奶68法芙娜可可粉10克低筋麪粉40克可可堂島卷(厚卷)的做法細砂糖全部加入蛋白中,打發到濕性。180度熱風中層烤網20分鐘建議...
  • 厚蛋卷餅如何做才美味,怎麼做厚蛋卷餅簡單又好吃
    發表於:10-07
    營養又頂飽的捲餅,跟三明治一樣很開放,喜歡吃什麼都可以往裏面放:各種肉、蔬菜、芝士……厚蛋燒做法:用料雞蛋2個香腸1根餅皮1張生菜、紅椒……厚蛋卷餅的做法1⃣️餅·大火·每面10秒鐘·烘...
  • 厚厚蛋糕卷如何做才美味,怎麼做厚厚蛋糕卷簡單又好吃
    發表於:02-17
    自用菜譜,不要跟做哦,28乘28金盤,卷兒是厚厚的用料雞蛋5個玉米油50克牛奶67克低筋麪粉83克香草精2克檸檬汁或白醋5滴零卡糖58克奶油夾餡兒淡奶油200克零卡糖18克厚厚蛋糕卷的做法1油與牛...
  • 香葱肉鬆卷(厚卷)食譜大全及做法,烹飪好吃的香葱肉鬆卷(厚卷)方法
    發表於:03-27
    記錄方子適用於28*28烤盤用料雞蛋5個油50克低粉50克牛奶65克糖60克檸檬汁3滴肉鬆適量葱適量沙拉醬適量香葱肉鬆卷(厚卷)的做法準備所有的材料,牛奶要放微波爐叮一下,熱到40~50℃,蛋清放到冰...
  • 超厚蛋糕卷如何做才美味,怎麼做超厚蛋糕卷簡單又好吃
    發表於:03-03
    備用方用料雞蛋5個(儘量大點,可4大1小)低筋麪粉80克蛋白細砂糖40~50克玉米油50克牛奶60克超厚蛋糕卷的做法4個蛋蛋清蛋黃分離,4個蛋黃+1個全蛋攪勻後,加油攪勻,加牛奶攪勻篩入低粉,劃Z字型攪拌...
  • 蛋糕卷(5蛋厚卷)食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋糕卷(5蛋厚卷)方法
    發表於:05-02
    記錄自己的菜譜用料雞蛋5個牛奶50克低筋麪粉60克細砂糖47克檸檬汁2滴油50克蛋糕卷(5蛋厚卷)的做法牛奶,糖,油後蛋法混合打發蛋白混合170度23分鐘打發奶油,各個口味的卷...
  • 牛奶厚蛋卷如何做才美味,怎麼做牛奶厚蛋卷簡單又好吃
    發表於:05-11
    本來想試着做厚蛋燒的,就是可惜火候沒掌握好。不過也好,一失敗就做出來了這個改良版本,看着也不錯用料牛奶25克雞蛋4只牛奶厚蛋卷的做法碗中打入雞蛋,加入牛奶和兩勺糖、一勺鹽,然後稍加一...
  • 原味蛋糕卷(厚卷)食譜大全及做法,烹飪好吃的原味蛋糕卷(厚卷)方法
    發表於:10-02
    用料雞蛋5個細砂糖60克牛奶50克玉米油50克低筋麪粉60克香草精少許幾滴檸檬汁10克淡奶油120克原味蛋糕卷(厚卷)的做法用後油法,牛奶玉米油攪拌均勻乳化後篩入低筋麪粉,攪拌均勻,再加入雞蛋攪...
  • 肉鬆蛋糕卷(厚卷)食譜大全及做法,烹飪好吃的肉鬆蛋糕卷(厚卷)方法
    發表於:05-09
    自從我學會烘焙以來,基本上沒有買過西點吃。自己烘焙可以掌握甜度和用料,按照菜譜就可以做出好味的點心,真是一件神奇又自豪的事情。最初我是用君之老師的“戚風蛋糕卷”配方,後來用飛雪無...
  • 厚燒雞蛋卷如何做才美味,怎麼做厚燒雞蛋卷簡單又好吃
    發表於:07-23
    今天的早餐是一口超滿足的厚燒雞蛋卷,營養健康又美味,而且做法簡單,連平時不愛吃雞蛋的炘寶也吃了3個~用料雞蛋3個火腿2片胡蘿蔔小半根厚燒雞蛋卷的做法1️⃣準備材料,胡蘿蔔火腿切碎備用,碗中...
  • 厚蛋卷兒如何做才美味,怎麼做厚蛋卷兒簡單又好吃
    發表於:03-28
    用料雞蛋3個牛奶200克鹽適量麪粉適量胡蘿蔔丁少量培根丁少量洋葱丁少量油少量厚蛋卷兒的做法洋葱胡蘿蔔培根切小丁(越細越好),不粘鍋滴幾滴油小火煸炒幾分鐘,待用。雞蛋打在乾淨碗裏,加入牛...
  • 厚蛋卷如何做才美味,怎麼做厚蛋卷簡單又好吃
    發表於:08-22
    用料雞蛋4個火腿半根葱少量鹽少量厚蛋卷的做法在碗中將四個雞蛋打散,火腿和葱切末(越細越好),再依據個人口味加入少量食鹽在電餅鐺下盤熱好後刷油,倒入三分之一蛋液,再快凝固時捲起(完全熟了...
  • 虎皮厚蛋卷如何做才美味,怎麼做虎皮厚蛋卷簡單又好吃
    發表於:03-18
    最愛胡蘿蔔用料雞蛋兩個胡蘿蔔一根鹽一勺油少許麪粉兩勺火腿腸一根虎皮厚蛋卷的做法把雞蛋打散在盆裏,加入麪粉和鹽攪拌均勻後切碎胡蘿蔔丁加入,鍋中小火刷一層油倒入攤成餅,放入一根火腿...
  • 奶香厚蛋卷如何做才美味,怎麼做奶香厚蛋卷簡單又好吃
    發表於:04-20
    從小就喜歡吃雞蛋、牛奶等高蛋白食物,既然都是要吃,為啥不做得更好吃呢?非常好做,胭脂又高,吃起來都開心呢!用料雞蛋2個煉乳3勺鹽少許黑椒少量玉米片適量奶香厚蛋卷的做法將雞蛋朝一個方向打...