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  • 山姆麻薯球(木薯粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的山姆麻薯球(木薯粉)方法
    發表於:09-08
    麻麻愛吃,自己記錄一下!用料加熱材料牛奶140克糖20克老抽醬油2克色拉油30克鹽1克其他材料高筋麪粉或中筋粉20克木薯粉120克雞蛋一個黑芝麻適量山姆麻薯球(木薯粉)的做法全家福😂加熱材料倒...
  • 🐰恐龍蛋麻薯球🐶木薯粉版食譜大全及做法,烹飪好吃的🐰恐龍蛋麻薯球🐶木薯粉版方法
    發表於:12-31
    發現家裏還有木薯粉必須不能浪費,繼續做麻薯球吧。之前做過原味和巧克力的忘記拍照留方子了。這次換個抹茶粉留個方子。整份751大卡,蛋白質7%,脂肪25%,碳水化合物68%用料木薯粉100克高筋面...
  • 麻薯麪包球(木薯粉版無泡打粉)詳細總結食譜大全及做法,烹飪好吃的麻薯麪包球(木薯粉版無泡打粉)詳細總結方法
    發表於:03-18
    麻薯球大家一定不陌生,最多的版本就是麻薯預拌粉。其實我也買過預拌粉,但做過一後就不想再吃了→因為太多添加劑……其實網上這個配方很多,我以前也是按這個配方做,但總是失敗,最後我終於總...
  • 麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版食譜大全及做法,烹飪好吃的麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版方法
    發表於:04-07
    沒有麻薯預拌粉,用木薯粉加高粉也能做麻薯~超好吃的呦。只是不能放太久,會變硬。用料木薯粉130g高筋麪粉20g牛奶140g玉米油15g砂糖40g雞蛋2只黑芝麻一把抹茶粉可可粉巧克力豆等適量麻薯抹...
  • 山姆同款麻薯(木薯粉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的山姆同款麻薯(木薯粉版)方法
    發表於:03-23
    轉自“似水流年”~人家的方子特別好,我的用量略有變化所以自己記錄一下烤箱一定提前180℃預熱十分鐘以上用料加熱部分牛奶65克老抽2克鹽1克無味油15克糖(不愛吃太甜15克就可以)15-20克其他...
  • cos山姆家的【麻薯包
    發表於:03-01
    逛山姆最愛買的就是麻薯麪包…香香惹人愛copy了山姆版麻薯麪包有醬油喲風味超讚!外殼香酥內裏軟糯不粘牙隔夜也不會變成牛皮糖!!!用料【加熱配料】牛奶70克糖15克玉米油15克鹽1克醬油(老抽)2...
  • 「山姆廚房」鮮蝦薯泥球食譜大全及做法,烹飪好吃的「山姆廚房」鮮蝦薯泥球方法
    發表於:08-22
    越南產的黑虎蝦真正是好吃,肉質鮮嫩給,還能吃出絲絲甜味,烤,煎都特別好吃,這次就用橄欖油煎一下,海鹽調味,配上薯泥,鮮美又好看~用料生冷凍黑虎蝦3只土豆半隻歐芹碎適量海鹽適量橄欖油蠔油黃酒...
  • 麻薯(木薯澱粉版-一次就成功
    發表於:04-08
    這個配方我做了18個,其中做了原味12個,抹茶口味6個。跟着我的步驟認真學,都會一次性成功的。方子很好,記得收藏起來,才不會找不到我喲。我研究了好久呢。用料木薯澱粉130克高筋麪粉20克牛奶...
  • 木薯紅薯球如何做才美味,怎麼做木薯紅薯球簡單又好吃
    發表於:05-28
    紅薯,蒸、煮、烤?今天來做炸紅薯球。紅薯球有很多做法,一般是加麪粉或糯米粉,今天的做法是加木薯粉,成品是很Q彈的!用料很簡單,你可以試試!用料紅薯泥260克木薯粉140克糖40克牛奶少許木薯紅薯...
  • 超快手空心麻薯球❗️完勝山姆食譜大全及做法,烹飪好吃的超快手空心麻薯球❗️完勝山姆方法
    發表於:12-11
    最近在某音被山姆麻薯刷爆了屏,嘴角不禁流下了感動的口水。但是廣州的夏天氣温直飆35℃,出門是不可能出門的了。畢竟麻薯球也不難做,那就搞起來唄!這次用到了麻薯預拌粉,無需加熱蛋液,非常簡...
  • 木薯粉麻薯如何做才美味,怎麼做木薯粉麻薯簡單又好吃
    發表於:04-23
    去山姆家買好吃的恐龍蛋,每次都被搶光,還有一大堆的人等,於是自己動手,也是非常好吃用料木薯粉140克牛奶160克雞蛋1個黃油35克糖30克黑芝麻10克低筋麪粉30克木薯粉麻薯的做法黃油牛奶糖,2分...
  • 「最愛拉絲軟糯系列」木薯粉版的麻薯球食譜大全及做法,烹飪好吃的「最愛拉絲軟糯系列」木薯粉版的麻薯球方法
    發表於:07-27
    材料和方法我已經為大家縮減得很簡單了冰箱殘餘物清理小能手就是我~上次做芋圓和珍珠剩下的木薯澱粉還有一些,剛做完核桃酥刷蛋黃液後還剩下一些,麻麻上午拆了盒牛奶沒喝完放在冰箱.........
  • 粉嫩麻薯球如何做才美味,怎麼做粉嫩麻薯球簡單又好吃
    發表於:04-08
    粉色少女心,真的超級喜歡,所以這次做麻薯特意加了紅曲粉,出爐超級可愛了。用料雞蛋1個木薯粉140克黃油(玉米油)30克糖30克牛奶140克黑芝麻適量,也可不加紅曲粉2克,調色用,也可不加粉嫩麻薯球的...
  • 木薯粉版紫薯麻薯球食譜大全及做法,烹飪好吃的木薯粉版紫薯麻薯球方法
    發表於:12-01
    之前發了一篇麻薯預拌粉版的麻薯球,很多朋友就留言問能不能換糯米粉或者木薯粉或者麪粉,所以今天木薯粉版的麻薯球來啦,口感上和預拌粉做出來的沒差別喔,可以把紫薯粉換成可可粉或者抹茶粉...
  • 三色麻薯球(木薯粉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的三色麻薯球(木薯粉版)方法
    發表於:07-24
    沒有麻薯預拌粉沒關係,木薯粉跟高筋麪粉一樣可以做出好吃的麻薯球!原配方來自廚友@流年無殤-1白球:加了黑芝麻黑球:加了可可粉和耐高温巧克力豆綠球:當然是抹茶粉呀~用料木薯粉125克高筋麪粉...
  • 麻薯球-木薯粉版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-06
    木薯粉買來即將過期,打算嘗試一下。找了幾個方子,自己改了一下,結果一次成功了,由於本身沒有信心,就沒拍下過程。照片就下次做的時候補上用料糖30克牛奶140克黃油30克鹽2克高筋麪粉20克木薯...
  • 山姆同款麻薯球的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-30
    無比簡單,用麻薯預拌粉的恐龍蛋建議:烤好當天吃完,外殼酥脆。過夜後變硬變綿用料麻薯預拌粉(藍黛)220克雞蛋80克純牛奶70克黃油45克鹽1克醬油(增色)2克黑芝麻15克山姆同款麻薯球的做法雞蛋+牛...
  • 復刻山姆麻薯包(木薯澱粉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的復刻山姆麻薯包(木薯澱粉版)方法
    發表於:03-26
    用料牛奶110克木薯粉100克高筋麪粉15克黃油20克鹽2克糖20克蛋液1個黑芝麻10克復刻山姆麻薯包(木薯澱粉版)的做法牛奶中放入黃油,鹽,白砂糖小火加熱至微沸關火。倒入高筋麪粉攪勻。再次開...
  • 木薯澱粉版山姆麻薯食譜大全及做法,烹飪好吃的木薯澱粉版山姆麻薯方法
    發表於:03-24
    1.0版本烤出來的狀態是脆的,等室温回軟。先做一個記錄正在改良~不建議操作~後續會更新更新2021.9.29昨天中午搜了一下下廚房,發現大家木薯澱粉版本的麻薯糊都會調得很稀,於是試了一下,發現太...
  • 「美伢」和山姆媲美:麻薯球食譜大全及做法,烹飪好吃的「美伢」和山姆媲美:麻薯球方法
    發表於:10-27
    朋友發了山姆的麻薯球圖片給我。説"這個麻薯球好吃極了",問"能不能做?"哈,當然能啊。做出來不僅顏值在線,口感更是一級棒。用料麻薯預拌粉(藍黛)200克雞蛋2個(78g)牛奶73克黃油40克鹽2克熟黑芝...
  • 一次成功的恐龍蛋麻薯球(木薯粉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的一次成功的恐龍蛋麻薯球(木薯粉版)方法
    發表於:07-12
    之前做芋圓,剩好多木薯粉,做麻薯球就為了消耗它記錄下方便下次做,發現做法跟做泡芙一樣,覺得會做泡芙應該會做麻薯球,第一次就做成功了用料牛奶100克玉米油25克鹽大概1克糖25克高筋粉20克木...
  • 山姆麻薯如何做才美味,怎麼做山姆麻薯簡單又好吃
    發表於:09-19
    用料牛奶75克黃油45克雞蛋80g鹽2克黑芝麻6克麻薯粉220克山姆麻薯的做法將牛奶、鹽、雞蛋混合均勻,小火加熱黃油室温軟化,可用吹風機將麻薯粉倒入液體,混合均勻,加入軟化的黃油,抓勻拿出揉勻...
  • (解決木薯粉)全木薯粉版麻薯包食譜大全及做法,烹飪好吃的(解決木薯粉)全木薯粉版麻薯包方法
    發表於:09-26
    用料木薯粉100g牛奶70g水30g油一小匙全蛋半個糖20g(解決木薯粉)全木薯粉版麻薯包的做法先把100g的木薯粉倒出來,然後另一邊把水和牛奶,油混合煮至沸騰然後快速把牛奶混合溶液倒進木薯粉...
  • 正宗美味的家庭版!山姆店麻薯球怎麼做
    發表於:09-02
    更健康,更好吃……份量大概能做6個用料麻薯粉200克鹽2克糖16克雞蛋液70克牛奶70克黃油40克黑芝麻20克家庭版!山姆店麻薯球的做法1.除軟化的黃油以外,其餘材料秤如盆裏揉(帶烘焙手套,不沾的...
  • 麻薯球(木薯粉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的麻薯球(木薯粉版)方法
    發表於:10-19
    為了消滅木薯粉,特意試了不用預拌粉做麻薯。用料木薯澱粉110克中筋麪粉30克糖粉30克鹽2克蛋液45克黃油(或葵花籽油)25克熟黑芝麻5克麻薯球(木薯粉版)的做法將黃油、糖粉、鹽、牛奶倒入主鍋,4...