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發表於:09-09
用料洋芋3個蒜適量蘸水辣適量小葱適量香菜適量油燜洋芋的做法~...
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發表於:04-06
家裏的冰箱裏,總放點醃製的小菜喝個清粥,佐頓餐飯香脆可口,簡單易做用料洋姜3斤花椒滿滿一大把白酒4~5勺醬油650克豆瓣醬三大勺白糖約5勺植物油約6勺醃油燜洋姜的做法大蒜、洋薑切片,放入瓶...
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發表於:02-11
從小最喜歡的一個菜之一,一定要燜的洋芋和瓜都耙耙面面的才好吃,很下飯,也超級簡單用料姜柄瓜兩個洋芋兩個大蒜兩個姜一點生抽一點花椒少量火腿適量雲南菜:小瓜燜洋芋的做法把姜柄瓜洗乾淨...
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發表於:02-02
平時工作餐點外賣比較喜歡雲海餚的牛肝菌洋芋燜飯,家裏也買了火腿,就想着給家人做來吃,但是在找菜譜的時候看了下跟我吃的好像都不太一樣,就想我幹嘛自己做啊,點個外賣不香嗎?但是我媽媽説讓...
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發表於:05-23
用料醬油三四勺葱花鹽芋條十塊大蒜小紅椒三根油適量油燜芋條的做法1.先將葱,蒜,辣椒,分別切成小丁。2.先將市場上買的芋條,蒸熟,然後裝盤,將切成小丁的葱,蒜,辣椒放在芋條上。在芋條上澆上醬油...
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發表於:10-28
用料土豆2個蒜瓣1瓣鹽克小瓜1個幹辣椒3-4個小瓜燜洋芋的做法洋芋(土豆)削皮洗淨,小瓜洗淨(買面面的小瓜更好吃),大蒜撥皮,洗淨切片,幹辣椒切段,洋芋,小瓜水煮至半熟,方便後面翻炒,煮後撈出,鍋裏放油...
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發表於:12-29
一個人在楓葉時間長了好想念老媽做的洋芋豆燜飯這邊沒有火腿賣只好用培根代替在國內的朋友們還是推薦用火腿做出來會很香啊~用料隔夜冷飯半鍋培根2~3片土豆1個豌豆一把鹽少量洋芋豆燜...
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發表於:05-29
洋芋芋芋子,應該是甘肅人比較愛吃,但是在新疆,大盤雞芋芋子的這種吃法已經成了奇台美食的一大特色,把它放在大盤雞裏,蘸着大盤雞的湯汁吃,別提多美味了。洋芋芋芋子晶瑩剔透,勁道軟糯,Q彈的口...
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發表於:07-26
多年沒做這個了,差點都忘了這道看家的燜飯。有飯、有菜、有肉,既方便又香味十足。用料土豆2個大米2杯蠶豆(帶皮青蠶豆)160g雲南火腿80g松茸(沒有就不放)1個洋芋燜飯的做法土豆切塊,大概1.5cm...
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發表於:05-28
洋芋燜飯最好的是用銅鍋,配了新鮮豌豆,燜好的飯透着濃濃的豆香,鮮的很!然而我並沒有銅鍋,也沒有新鮮豌豆,所以就用電飯鍋和凍豌豆模仿皮毛吧~如果你問我味道怎麼樣?唔~~~還挺好吃的!用料大米1...
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發表於:05-14
用料大米300克土豆1個胡蘿蔔半根豌豆適量口蘑4個火腿片3片臘腸1根植物油適量生抽2勺電飯煲版~洋芋燜飯的做法大米用清水淘洗兩遍,放入電飯鍋中,倒入適量的水,蓋上鍋蓋,接通電源,啟動煮飯程序...
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發表於:04-25
海口38°的高温,不知道吃什麼?腦海中突然跳入一副金黃金黃的畫面。不記得叫什麼了專門問了二姨老家叫油洋芋。不管廚房多少度,奈何我就想吃這一口。😍😍用料小土豆6個鹽適量生抽適量醋適...
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發表於:07-18
洋芋魚魚子或者叫洋芋磨擦擦、洋芋芋芋子,是陝西的傳統麪食,可以炒乾煸炸燜,但是當魚魚子遇上大盤雞真是😋好吃到爆!用料土豆麪粉適量洋芋魚魚子芋芋子洋芋叉叉的做法土豆去皮擦成細絲,用手...
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發表於:11-08
百吃不膩的土豆用料土豆1個耗油適量花生碎適量生抽適量小米辣適量花椒油適量薄荷少許蠔油洋芋的做法土豆去皮切條鍋內沸騰的水過一道盛出來備用這是需要的配料還有花椒油忘記拍了……...
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發表於:01-06
用料橄欖油適量鮮蝦500G洋葱1/3個姜1小塊大蒜2瓣葱段3段乾紅辣椒4個黃酒1湯匙醬油3湯匙冰糖1湯匙鹽1/4茶匙洋葱油燜蝦的做法剪掉蝦鬚蝦槍,洗淨,充分瀝乾水分備用大蒜和薑切片,乾紅辣椒切...
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發表於:06-21
貴州人稱土豆是洋芋,家家户户都愛吃洋芋,煎炸煮炒各種花樣都能做出好吃的洋芋。油燜是最常見的一種。用料土豆500剋薄荷一小把(可不放也可以換成茴香苗,蒜苗)辣椒醬10克鹽4克菜籽油15克水一...
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發表於:08-31
小瓜(即七葉瓜)是雲南特產,故此道菜為雲南特色家常菜。小瓜口味清甜,經烹調熟透的小瓜口感軟、綿、沙。洋芋燜小瓜可分水燜和油燜,水燜清爽綿軟,更能品味小瓜本身的清甜;油燜則略微金黃焦香;亦...
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發表於:09-30
秋冬季節香芋上市,吃法很多,這裏介紹一種火腿油燜香芋的做法用料生抽2勺鹽10克火腿30克新鮮肉末20克香芋680克油燜香芋的做法香芋削皮解刀成大片待用油熱後將芋片放入鍋中小火炸10分鐘左...
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發表於:01-12
用料紅棗土豆油花椒粒姜蒜鹽雞精香油油辣椒蒜苗炸油洋芋的做法土豆去皮切塊,過水後瀝乾水份備用鍋中油到八成熱時下土豆炸制焦黃撈出另起一鍋,放入少量底油,炸香花椒粒濾出,下姜蒜末炒香後...
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發表於:12-14
用料土豆1個米量米杯2杯油適量生抽少量胡蘿蔔1個老火腿適量五香粉適量芝麻油適量藤椒油(花椒油)適量洋芋火腿燜飯(進階版)的做法將所有食材切成丁燒水瀝米,水燒開過後下米,水開後煮5分鐘將煮...
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發表於:12-08
這是小時候我爸總給我做的一道菜(飯),我爸廚藝有限,炒菜不是鹹了就是糊了,但這道燜小洋芋這麼多年一直在我的記憶菜單裏。用料小洋芋(高山洋芋最好)6個小葱(或蒜苗)洋葱蒜杭椒小尖椒花椒生抽豆...
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發表於:08-16
黃燜小洋芋是織金老輩人在閒暇時做來吃的,中午做好下午去農活的時候帶上幾個以便餓了吃,是根據我小時候吃過的記憶來做的用料小洋芋根據人數來定新鮮花椒葉一小把糊辣椒麪黃燜小洋芋的做...
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發表於:08-22
從小到大都最愛吃洋芋用料冷飯適量臘肉隨意豌豆隨意土豆隨意方便簡單的洋芋燜飯的做法油熱炒香辣肉,起鍋備用,繼續炸土豆至金黃,放入豌豆翻炒一會,撒鹽,入水燜,最上層放冷飯,收幹水份翻炒...
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發表於:02-16
每年青豆上市,婆婆都要做幾頓豆燜飯給我們吃,婆婆做的這個,真是每次都得吃撐。用料大米1000g青蠶豆500g土豆500g火腿200g鹽適量清水1碗混合油適量豆燜飯/洋芋燜飯的做法青蠶豆洗乾淨備用...
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發表於:03-22
減肥美食用料魔芋500克姜3片生抽1勺鹽3克油30克蒜2瓣冰糖20克油燜魔芋的做法魔芋、蒜切片姜切絲魔芋白鍋幹炒用油爆香姜蒜冰糖放入魔芋翻炒待魔芋略幹,加入生抽,蒸魚鼓油加入沒過魔芋的...