網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 地道的果蔬牛奶米糕怎麼做,如何烹飪果蔬牛奶米糕才更好吃
    發表於:01-21
    每次用模具做輔食下面的留言大部分都是求模具,反而沒多少人問菜譜相關的問題了,前陣子用香腸模具做的雞肉玉米腸底下一片呼聲要模具,我這種耳根子軟的人一向把你們這些老朋友的要求放在心...
  • 東菱百味佐料機+葡萄乾牛奶米糕食譜大全及做法,烹飪好吃的東菱百味佐料機+葡萄乾牛奶米糕方法
    發表於:12-28
    最近的流行字裏一定少不了“囤”這個字,幾乎每家每户或多或少會“囤”些許食物,而米是期中必不可少項。這款葡萄乾牛奶米糕的快樂來自“囤”,來自東菱百味佐料機......東菱百味佐料機,它四...
  • 紅豆大黃米糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-25
    最近愛上了大黃米。愛上它的清香,軟糯。有種相逢恨晚。我用的是山西的農家很新鮮的大黃米,粗糧的新鮮程度很重要,不然對於很多沒吃過的朋友如果買到陳的米,也許會失望。大黃米長的像小米,它...
  • 韓式金槍魚米糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-03
    今天這道韓式小點,外形正是取自那精美素雅的包裹形狀,內餡多半是用寓意年年有餘的魚肉或是甜甜蜜蜜的紅豆沙,真真是內外兼修的一等一好滋味。別看這米糕的樣子精美,其實做起來真的特別簡單...
  • 碗糕(閩南米糕)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-12
    兒時的記憶:福建“碗糕”小時候經常聽到碗糕倆字,但是從來沒吃過。好奇伴隨着我到成年也沒解開過謎題。結婚後在生娃的醫院裏,每天都會看到有人挑着竹簍在賣“碗糕”,但是又沒有了想吃的衝...
  • 紅蟹米糕如何做才美味,怎麼做紅蟹米糕簡單又好吃
    發表於:12-24
    一道非常傳統的客家菜—紅蟹米糕,在台灣的宴客餐中一定不能少的硬菜!秋風起,聞蟹來,此時的螃蟹,蟹黃鮮香肉質細膩,口感豐腴圓潤!快來做道螃蟹大餐犒勞自己和家人吧!用料梭子蟹糯米幹香菇海米洋...
  • 椰絲西米糕如何做才美味,怎麼做椰絲西米糕簡單又好吃
    發表於:12-18
    改天記得重新做好後拍照留念。。。用料小西米40克椰汁400克澱粉60克糖40克煉乳20克椰絲適量椰絲西米糕的做法將小西米煮熟後用涼水沖洗浸泡把椰汁澱粉糖煉乳混合後置於小火上加熱開始...
  • 戚風版蒸米糕。冬天不用擔心米糕發酵不了啦食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風版蒸米糕。冬天不用擔心米糕發酵不了啦方法
    發表於:02-05
    用料牛奶75克細砂糖35克小蘇打一丟丟沒有可以忽略雞蛋2個植物油10克粘米粉135克戚風版蒸米糕。冬天不用擔心米糕發酵不了啦的做法蛋清蛋黃分離在蛋黃內把除了糖其他材料倒進去攪拌均勻...
  • 蜜鰻米糕卷如何做才美味,怎麼做蜜鰻米糕卷簡單又好吃
    發表於:01-11
    用料1(材料)蜜鰻1/2支糯米飯600克豆皮2大張海苔2大張香菜70克麪粉水糊1碗用料2(調味料A)胡椒粉適量鹽適量太白粉少許用料3(B)鹽適量醬油適量胡椒粉適量蜜鰻米糕卷的做法將蜜鰻洗淨,切成...
  • 「搬運」蒸米糕(@多拉的十九n)食譜大全及做法,烹飪好吃的「搬運」蒸米糕(@多拉的十九n)方法
    發表於:02-17
    用料大米(粉)100克糯米(粉)30克水適量紅糖適量月餅模具【搬運】蒸米糕(@多拉的十九n)的做法用破壁機把100克大米+30克糯米一起磨成粉,也可以買現成的糯米粉和粳米粉(也叫粘米粉)。粉類倒到盆裏,...
  • 紫米紅棗米糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-02
    😓連續上火口腔潰瘍的我,完全都是在吃清蒸,水煮的東西,這款糕點好吃不上火,簡單好操作方子量比較大,可以減半製作哦⊙∀⊙!vx1310218271互相學習+用料紫米100克紅棗10顆糖30克黃油20克粘米粉...
  • 炫彩米糕如何做才美味,怎麼做炫彩米糕簡單又好吃
    發表於:11-25
    網上看到炫彩米糕的圖片,真是愛死了,買不到米粉,自己就用用料理機打了一些,把原方做了些調整,只是做出來沒有原圖片上的"炫",有待改進。用料麪粉110g米粉110g牛奶100g水60g糖45g酵母3g泡打粉2g...
  • 西瓜米糕如何做才美味,怎麼做西瓜米糕簡單又好吃
    發表於:10-21
    用料糯米粉50g粘米粉50g艾草適量鹼適量紅曲粉2.5ml藍莓幹若干西瓜米糕的做法艾草取嫩葉洗淨,加入適量的鹼,放入高壓鍋煮軟。糯米粉和粘米粉參半,加入適量煮軟的艾草和艾草湯汁揉成綠色面...
  • 沒有比這更快手的米糕了食譜大全及做法,烹飪好吃的沒有比這更快手的米糕了方法
    發表於:02-12
    我做飯沒有稱,都是記個大概比例,覺得方便好用就記錄下來,不太精確請大家見諒拌好米糊兩分鐘就能吃了哈哈用料大米1酵母適量麪粉0.4清水0.6冰糖0.1白砂糖兩大勺芝麻或葡萄乾一大把沒有比這...
  • 果味米糕~蒸鍋版~食譜大全及做法,烹飪好吃的果味米糕~蒸鍋版~方法
    發表於:11-17
    蒸制不上火~老少咸宜~用料小米粉90g香蕉2根雞蛋2顆白砂糖15g果味米糕~蒸鍋版~的做法蛋黃蛋清分離~香蕉打成泥~蛋黃加香蕉泥和小米粉調成糊~蛋清加砂糖打至硬性發泡~取三分之一打好的蛋清到蛋黃...
  • 柬埔寨米糕如何做才美味,怎麼做柬埔寨米糕簡單又好吃
    發表於:11-23
    柬埔寨米糕簡單好吃,自己吃我喜歡用天然色素,雖然不漂亮,但是安全,如果開party,可以放色素用料糯米4cups椰奶2廳色素少許約20滴糖21/2cup椰茸適量柬埔寨米糕的做法我用的車釐子汁泡的糯米,...
  • 地瓜餅愛上米糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-16
    用料奇異果地瓜泥、糯米粉、麪粉、白糖米飯醋糖鹽雞蛋、生粉地瓜餅愛上米糕的做法用昨晚做湯圓的材料,直接壓扁,在裹上一層白糖,鋪上面粉。放在鋪了保鮮膜的盤子裏,蓋上保鮮膜,放冰箱裏過夜...
  • 大理蒸米糕如何做才美味,怎麼做大理蒸米糕簡單又好吃
    發表於:02-01
    老家是大理彌渡,小時候過年的記憶就是奶奶大年初一蒸糕,然後我們就去送給街坊鄰居,街坊領居也會回贈自家的米糕。奶奶去世的早,沒能學到她老人家的手藝。下廚房找了幾個方子琢磨做了幾次,廚...
  • 椰汁西米糕(白涼粉版!)食譜大全及做法,烹飪好吃的椰汁西米糕(白涼粉版!)方法
    發表於:08-11
    一個更新)我發現冰粉粉做椰汁糕也很好用!個人感覺比白涼粉更好買到,而且跟白涼粉一樣價格便宜也可以室温凝固。但是不知道為什麼拿來做冰粉或者果凍的時候放冰箱時間長了會出水,但是拿來做...
  • 復刻|李子柒蒸米糕 傳統中式糕點食譜大全及做法,烹飪好吃的復刻|李子柒蒸米糕 傳統中式糕點方法
    發表於:03-10
    香香甜甜的米糕看李子柒的視頻自己復刻了一版傳統中式點心純純的米香太喜歡了用料大米粉200克細砂糖60克泡打粉6克蛋清7~8個玉米油60克紫薯泥復刻|李子柒蒸米糕傳統中式糕點的做法大米...
  • 南瓜米糕の無需烤箱版食譜大全及做法,烹飪好吃的南瓜米糕の無需烤箱版方法
    發表於:12-07
    注意,這個方子偏濕軟,因為當時我男人得了腸胃炎,所以故意做得軟爛一些,大家注意調整一下大米粉和南瓜泥的比例噢!用料大米粉(或者麪粉也行的)小南瓜雞蛋糖檸檬汁(可有可無)南瓜米糕の無需烤箱版...
  • 糗糕(大黃米糕)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-25
    用料大黃米紅棗花生(或者葡萄乾核桃肉什麼都行)紅糖或者白糖糗糕(大黃米糕)的做法大黃米泡水中兩到三小時鍋里加兩三倍的水量熬製大黃米,要經常用勺子攪拌,防止糊鍋熬到很稠很稠以後加入紅棗...
  • 嘉義米糕如何做才美味,怎麼做嘉義米糕簡單又好吃
    發表於:12-29
    創建菜譜必須要菜譜封面,無奈,封面照片只能從網上找,絕對無心抄襲,(因為我做的還要好看些~哈哈)待我下次做出實物出來再換封面吧。用料豬頭肉光豬頭肉就已經誘人了有沒有!!!瘦肉乾香菇(泡香菇水...
  • 米糕 小時候的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-01
    小時候住在奶奶家最想念那挑着扁擔賣米糕的大叔味道酸甜那種米糕是用白糖做的。長大之後卻再也找不到賣米糕的大叔了於是自己在家研發研發。用料麪粉粘米粉水紅糖或者白糖酵母米糕小時...
  • 當米糕遇上樸籽粿的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-23
    清明上山用手機掃了很多樹都沒找到樸籽樹。後來微信上找到一位代購樸籽粉的賣家,迅速下單。到手的套餐是樸籽粉一斤糖半斤泡打粉一小包。我終於知道為啥市面上的樸籽粿甜到了。翻遍網上...
 1 2 3 下一頁