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  • 茗荷雞如何做才美味,怎麼做茗荷雞簡單又好吃
    發表於:05-01
    正是茗荷的季節,做為中原長大的北方人,儘管長居江南,恕我只聽説過茗荷,並不識其味。朋友説薬味極重,Ta很喜歡,和葱一樣調味用不錯。。。8月末才在朋友圈裏看到茗荷的照片,巧了,9月初的週六在街...
  • 簿荷雞如何做才美味,怎麼做簿荷雞簡單又好吃
    發表於:06-07
    家常小菜用料雞半隻簿荷適量葱2根香菜2根醬油1勺耗油1勺鹽1小勺簿荷雞的做法雞切小塊,葱切小段,香菜切長段,簿荷切碎鍋中加水,放入雞塊,焯熟,撈起另鍋燒油,加入雞塊煸炒,隨後加入少量雞湯加入...
  • 荷香蒸雞如何做才美味,怎麼做荷香蒸雞簡單又好吃
    發表於:01-07
    用料仔雞半隻荷葉料酒鹽幹香菇荷香蒸雞的做法仔雞半隻,切小塊,加料酒、鹽醃製十五分鐘幹香菇泡軟,切小條,備用荷葉鋪開,把雞肉碼好,兩塊肉中間夾一塊香菇條用荷葉把雞包起來,牙籤封口,放到蒸鍋...
  • 雞蛋薄荷如何做才美味,怎麼做雞蛋薄荷簡單又好吃
    發表於:05-23
    雞蛋薄荷,吃了可以止咳,味道也很好,一道很不錯的菜用料雞蛋5個薄荷200片鹽隨意克雞蛋薄荷的做法薄荷洗乾淨,茶油下去炒,炒到顏色有點黑,酥脆,然後在雞蛋下去炒,熟了就可以收鍋,吃了有止咳功效薄...
  • 薄荷雞翅如何做才美味,怎麼做薄荷雞翅簡單又好吃
    發表於:11-12
    只是給我自己記錄看的,薄荷雞翅,把薄荷換成紫蘇應該也好吃。用料雞翅8個薄荷適量姜蒜末適量耗油適量鹽適量澱粉少量少量薄荷雞翅的做法鍋裏放少許油加入姜蒜末和耗油炒香再加入薄荷炒香,...
  • 荷葉蒸雞如何做才美味,怎麼做荷葉蒸雞簡單又好吃
    發表於:08-02
    用料荷葉1張板栗12個雞半隻鹽適量花生油適量醬油適量鮑魚汁2勺枸杞適量木耳適量金不換適量葱花適量薑片5片荷葉蒸雞的做法荷葉需在沸水中放入適量鹽煮5秒撈起晾一下平鋪在盤中備用;雞清...
  • 薄荷雞如何做才美味,怎麼做薄荷雞簡單又好吃
    發表於:05-01
    謝謝朋友煮了這道菜讓我嚐嚐。用料薄荷一把雞腿6只生抽1勺老抽上色味霖1勺米酒2勺蒜頭5瓣薄荷雞的做法準備材料,雞腿斬小薄荷切絲熱一勺油,把蒜頭和薄荷葉炒香放入雞肉炒至變色放入調料,...
  • 地道的荷葉雞怎麼做,如何烹飪荷葉雞才更好吃
    發表於:02-16
    浪費了四隻雞,第五隻雞終於吃到想象中的那個味。用料荷葉張薑片鹽克生抽勺180天母雞隻胡椒小量葱小量荷葉雞的做法兩張幹荷葉,包好在用兩張打小貼士提前一晚醃製,烤箱上下180的温度烤制10...
  • 雞米荷包如何做才美味,怎麼做雞米荷包簡單又好吃
    發表於:02-16
    用料雞肉1塊糯米150克清水浸泡2小時生薑三片醬油少許料酒少許鹽少許花椒3粒雞米荷包的做法雞肉洗淨用料酒,醬油,鹽再放上三片姜和三粒花椒,淹制兩小時,同時將糯米洗淨清水漫泡兩個小時以...
  • 雞荷梗如何做才美味,怎麼做雞荷梗簡單又好吃
    發表於:05-01
    湖北最出名的就是蓮花塘,夏季正值蓮花盛開,池塘裏清新可口的各種美食都已成熟用料薑片蒜3顆小葱可加可不加紅椒,青椒4只油,醋,鹽少許雞荷梗半斤雞荷梗的做法熱油,蒜蓉,青,紅椒,下鍋青椒先炸會兒...
  • 地道的焗荷葉雞怎麼做,如何烹飪焗荷葉雞才更好吃
    發表於:04-04
    用料雞1只荷葉1張姜2片鹽1勺葱2根料酒3勺生抽3勺蠔油3勺胡椒粉1勺麪粉2斤油少許花椒適量(或八角、香茅)焗荷葉雞的做法提前一夜醃雞,把蠔油,生抽,酒,胡椒粉,花椒,葱,均勻塗在雞上,再放在冰箱裏。...
  • 薄荷雞絲如何做才美味,怎麼做薄荷雞絲簡單又好吃
    發表於:04-15
    從泰國得到的靈感,旅行回來做一道。酸甜苦辣混搭的味道,非常爽口。用料雞胸肉1塊薄荷葉1小把檸檬1個櫻桃蘿蔔2個小紅椒1-2根南姜香茅草魚露生抽料酒黑胡椒橄欖油蘋果薄荷雞絲的做法在鍋...
  • 荷葉雞飯如何做才美味,怎麼做荷葉雞飯簡單又好吃
    發表於:12-14
    夏天中午吃不下飯,已經連續幾天都是喝稀飯了。早晨出門看到有小販賣荷葉,想起若干年前高中學校食堂的荷葉雞飯,頓時有了食慾,於是自己做了這份荷葉雞飯,滿滿都是回憶。用料荷葉1張童子雞半...
  • 薄荷蒸雞如何做才美味,怎麼做薄荷蒸雞簡單又好吃
    發表於:04-21
    記得小時候媽媽蒸薄荷雞給我姐弟二人吃時我們那會是最高興的!現在成家立室了,沒想到女兒也愛吃薄荷雞!這道菜單看食材就知道不難,懶癌患者的菜絕對沒錯。大家別光看它材料簡單以為不好吃,我...
  • 荷香雞肉如何做才美味,怎麼做荷香雞肉簡單又好吃
    發表於:11-22
    用料雞肉半隻蓮子適量香菇姜少許荷葉一葉荷香雞肉的做法雞肉剁小塊,洗淨,加入適量的鹽,生粉,薑絲,拌勻,研製半小時以上。炒鍋燒熱,加適量的油,放入香菇爆香,加入蓮子和少許鹽炒均,再加入醃製好的...
  • 元氣荷葉蒸雞(荷葉包雞)食譜大全及做法,烹飪好吃的元氣荷葉蒸雞(荷葉包雞)方法
    發表於:01-31
    大吉大利今晚吃雞用料雞1只(約3斤)荷葉3張鹽25克薑黃粉少許香茅三根(切小段)醬油少許紅棗4個枸杞20顆白酒少許洋葱半個油紙2張錫紙2張麻油少許黑胡椒少許元氣荷葉蒸雞(荷葉包雞)的做法把雞拿...
  • 薄荷雞片如何做才美味,怎麼做薄荷雞片簡單又好吃
    發表於:01-09
    用料雞脯肉薄荷葉澱粉鹽紅椒仔姜雞精花椒油薄荷雞片的做法雞脯肉切成薄片,加澱粉,鹽拌勻薄荷葉洗淨,紅椒切絲,仔姜切絲將拌好的雞片熱油鍋滑一下撈出鍋裏餘油下薑絲,紅椒絲煸炒,下雞片,薄荷葉...
  • 地道的薄荷雞湯怎麼做,如何烹飪薄荷雞湯才更好吃
    發表於:12-29
    薄荷清熱下火用料雞半隻薄荷適量姜2-3片紅棗3顆枸杞適量薄荷雞湯的做法雞切成塊砂鍋中放入姜和去核的紅棗把炒好的雞倒入水開的砂鍋中新鮮的薄荷清洗乾淨放入雞水開後開小火煮40分鐘後...
  • 地道的荷葉蒸雞怎麼做,如何烹飪荷葉蒸雞才更好吃
    發表於:08-25
    荷葉蒸雞--是一道傳統的家常菜,雞肉細嫩可口,伴有荷葉的清香,十分美味。用料雞肉250克冬菇3朵姜葱適量醬油1勺白胡椒粉適量生粉1勺蠔油1勺油10克荷葉1張荷葉蒸雞的做法食材準備;雞肉洗淨,...
  • 荷葉雞如何做才美味,怎麼做荷葉雞簡單又好吃
    發表於:07-07
    看到荷葉總是最先想到荷葉雞,清爽的口感夾雜着特有的天然清香,ヽ(○^㉨^)ノ♪讓人忍不住的嘴角上揚!用料雞翅大米紅棗荷葉蓮蓬蠔油,生抽,五香粉荷葉雞的做法朋友從微山湖快遞來的新鮮荷葉和蓮...
  • 荷香臘雞如何做才美味,怎麼做荷香臘雞簡單又好吃
    發表於:08-12
    用料臘雞腿500克南瓜200克幹荷葉1張姜3片荷香臘雞的做法食材準備臘雞腿500克,南瓜200克,幹荷葉1張,姜3片幹荷葉浸水泡軟後取出瀝乾臘雞用流動的水沖洗乾淨表面雜質,之後斬成大小適中的塊,放...
  • 荷花雞如何做才美味,怎麼做荷花雞簡單又好吃
    發表於:08-13
    廣東還有一個特別有名的吃法,荷葉蒸雞,鮮嫩肥美的雞肉,經過蒸制,最大限度地保留了它的營養成份,肉質細嫩可口,滋味鮮醇,並伴有荷葉的甘美清香。有補虛損、益五臟、實筋骨、活血脈、耐寒暑、清...
  • 薄荷炒雞如何做才美味,怎麼做薄荷炒雞簡單又好吃
    發表於:11-26
    薄荷既具有藥用價值,也具有食用價值。薄荷具有疏散風熱、解毒透疹、清利頭目、疏肝理氣等功效,對於肝氣不舒引起的脅肋疼痛、心情不暢、失眠多夢、鬱鬱寡歡等症狀可以起到很好的治療作用...
  • 荷包雞翅如何做才美味,怎麼做荷包雞翅簡單又好吃
    發表於:04-10
    用料雞翅適量胡蘿蔔2根鮮菇適量黃瓜2根鹽1勺叉燒醬1勺生抽1勺黑胡椒適量荷包雞翅的做法雞中翅清洗乾淨後去骨,放進大碗,放1小勺鹽和2大勺叉燒醬拌勻磨入適量黑胡椒碎,拌勻,醃30分鐘以上胡...
  • 荷香雞如何做才美味,怎麼做荷香雞簡單又好吃
    發表於:11-03
    還是荷葉菜,霸氣的蒸個整雞!簡單好做,基本就是處理好了扔鍋裏慢慢蒸就行了!用料三黃雞1只荷葉1張糯米適量幹香菇適量廣式臘腸適量葱薑蒜適量荷香雞的做法三黃雞一隻洗淨裏外抹上鹽五香粉料...