![巨無霸肉鬆辨子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "巨無霸肉鬆辨子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-16
參考王光光的中種吐司方子，種面廚師機1檔揉3分鐘成團，容器密封冰箱冷藏發酵17小時取出，加入主麪糰材料廚師機2檔15-20分鐘揉至出膜。分割6份，(我用兩倍的量)，醒發15鈡。開始以下步驟。用料...
![韭菜巨無霸如何做才美味，怎麼做韭菜巨無霸簡單又好吃]( "韭菜巨無霸如何做才美味，怎麼做韭菜巨無霸簡單又好吃")
發表於：10-11
巨無霸版的韭菜盒子。用料韭菜1000克雞蛋三枚麪粉500克鹽少許油兩勺韭菜巨無霸的做法兩個麪糰擀成薄薄的麪皮菜餡放入餅皮內，將另一張餅皮蓋在菜餡上，用手將餅皮邊緣捏合，成大餅狀。放入...
![巨無霸湯包如何做才美味，怎麼做巨無霸湯包簡單又好吃]( "巨無霸湯包如何做才美味，怎麼做巨無霸湯包簡單又好吃")
發表於：09-20
因為一直很喜歡吃湯包但是外面的都不是很乾淨所以自己試着做了一下，但是因為肉皮凍比較多所以就包的大了一點。但是吃的很過癮用料豬肉150皮凍200麪粉500糖少許鹽少許巨無霸湯包的做法...
![地道的巨無霸鬆餅怎麼做,如何烹飪巨無霸鬆餅才更好吃]( "地道的巨無霸鬆餅怎麼做,如何烹飪巨無霸鬆餅才更好吃")
發表於：04-24
今日份分享：巨無霸鬆餅，鬆餅中的戰鬥餅~其實也就是一張大鬆餅啦！説的有點繞，請見諒~怪我怪我，語竭詞窮了。此方起源於老孫同學的讓我另闢蹊徑烙一個超大號的韭菜雞蛋餡兒的火燒~好吧，那個我...
![巨無霸包菜如何做才美味，怎麼做巨無霸包菜簡單又好吃]( "巨無霸包菜如何做才美味，怎麼做巨無霸包菜簡單又好吃")
發表於：04-12
週六放假又回家了一趟，覓得包菜一個。這個包菜是超級大的包菜，才半個就能炒一大盤，可稱之為巨無霸包菜。做菜時的注意事項不得不提:要注意菜量的選擇，一個人和兩個人或三五個人的菜量是不...
![雙層巨無霸如何做才美味，怎麼做雙層巨無霸簡單又好吃]( "雙層巨無霸如何做才美味，怎麼做雙層巨無霸簡單又好吃")
發表於：11-12
昨晚的毛毛蟲麪包發酵失敗了，折騰了一晚上最後出來細細的四個條狀。我也不知道為什麼對於烘培這件事就是有那種打不死的精神，於是今天我接着摔面，（每次揉到拓展階段看起來需要1H+）累的不行，...
![巨無霸披薩如何做才美味，怎麼做巨無霸披薩簡單又好吃]( "巨無霸披薩如何做才美味，怎麼做巨無霸披薩簡單又好吃")
發表於：12-09
在外面吃披薩總覺得不過癮，於是開始了自制披薩之路，試過很多披薩餅皮，最終‘熊貓與四月’的方子是全家一致認為最好的用料披薩餅皮：麪粉390克奶粉10克鹽3克水240克酵母粉4克玉米油20克糖30...
![巨無霸椰蓉辮子麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的巨無霸椰蓉辮子麪包方法]( "巨無霸椰蓉辮子麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的巨無霸椰蓉辮子麪包方法")
發表於：04-22
用料椰蓉40克雞蛋2個黃油30克酵母3克低面70克高面180克糖50牛奶110巨無霸椰蓉辮子麪包的做法擀薄，成長方形放椰蓉餡，麪皮2/3折三折，四面捏緊，用小刀隔兩刀，上面不要隔斷，像編辮子像編起來，椰...
![土司巨無霸如何做才美味，怎麼做土司巨無霸簡單又好吃]( "土司巨無霸如何做才美味，怎麼做土司巨無霸簡單又好吃")
發表於：11-01
用料土司麪包4片雞蛋一個胡蘿蔔20g生菜1顆土司巨無霸的做法油鍋煎個荷包蛋備用，起鍋時加點醬油，味道更好鍋先燒熱，放少許油，放入土司煎至兩面金黃即可將蔬菜從鍋里加熱1分鐘，起鍋後放在煎好...
![無糖無油巨鬆軟巨無霸 堅果全麥吐司🍞食譜大全及做法，烹飪好吃的無糖無油巨鬆軟巨無霸 堅果全麥吐司🍞方法]( "無糖無油巨鬆軟巨無霸 堅果全麥吐司🍞食譜大全及做法，烹飪好吃的無糖無油巨鬆軟巨無霸 堅果全麥吐司🍞方法")
發表於：12-29
^o^無糖無油巨鬆軟巨無霸堅果全麥吐司🍞今天有點小興奮🥰昨晚突然靈感，自己試了試用低温發酵方法來做這款超級無敵鬆軟的全麥吐司，重點省時省力省心，完美！#健康吃健康瘦#這款，夏天，3天依然鬆...
![祕製巨無霸如何做才美味，怎麼做祕製巨無霸簡單又好吃]( "祕製巨無霸如何做才美味，怎麼做祕製巨無霸簡單又好吃")
發表於：03-22
健康美味實在用料新鮮牛肉糜300g（按需）洋葱（入牛肉）一顆雞蛋（入牛肉）一粒黑白胡椒（入牛肉）少許（黑多白少）澱粉麪粉（增加粘性）少許料酒1tsp麪包：麪包粉250g雞蛋1粒糖50g酵母5g牛奶110g黃油（後加）30g鹽（...
![地道的巨無霸老婆餅怎麼做,如何烹飪巨無霸老婆餅才更好吃]( "地道的巨無霸老婆餅怎麼做,如何烹飪巨無霸老婆餅才更好吃")
發表於：07-19
時間：約40-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：9個用料印度飛餅9張全蛋液50g糯米餡熟白芝麻60g糯米粉150g綿白糖170g水230g無鹽黃油80g巨無霸老婆餅的做法將黃油、糖和清水放入不粘鍋，煮到白糖溶化...
![麥啤巨無霸如何做才美味，怎麼做麥啤巨無霸簡單又好吃]( "麥啤巨無霸如何做才美味，怎麼做麥啤巨無霸簡單又好吃")
發表於：12-12
用料剩麪包半個肉末（牛肉和豬肉混合）350g黃芥末2EL雞蛋1個Tessiner2TL百里香（幹）1TL鹽胡椒洋葱2個黃油1勺麪粉1勺濃肉湯250ml麥芽啤酒200ml麥啤巨無霸的做法麪包在水裏泡軟，擠幹，撕成小塊。...
![地道的明治巨無霸怎麼做,如何烹飪明治巨無霸才更好吃]( "地道的明治巨無霸怎麼做,如何烹飪明治巨無霸才更好吃")
發表於：05-31
兒子每週五回家，就會像頭餓狼🐺一樣，到廚房找吃的，每週都會做一些讓狼充飢，但每次都吃不飽，然後每次不斷加料，加料，再加料。。。用料雞蛋2個吐司3片雞扒2份培根2片生菜，花生醬，沙拉醬明治巨無霸...
![巨無霸麪包如何做才美味，怎麼做巨無霸麪包簡單又好吃]( "巨無霸麪包如何做才美味，怎麼做巨無霸麪包簡單又好吃")
發表於：11-16
用料甜麪糰60g*3辣椒油巨無霸麪包的做法麪糰搓成兩端細中間粗的條狀，辮成辮子，發酵。刷上辣椒油，擠上沙拉醬。230-200.烤到表面金黃。出爐後刷光亮劑，撒幹葱。...
![地道的巨無霸三明治怎麼做,如何烹飪巨無霸三明治才更好吃]( "地道的巨無霸三明治怎麼做,如何烹飪巨無霸三明治才更好吃")
發表於：04-14
上週麪包視頻發的是白吐司，所以我家這幾天吐司比較多，不過平時我也喜歡做白吐司，因為我可以用白吐司做三明治吃。上週有好幾個小夥伴都説可以多出點不同種類的三明治。那剛好我家吐司又這...
![糯米藕丸子（巨無霸型）食譜大全及做法，烹飪好吃的糯米藕丸子（巨無霸型）方法]( "糯米藕丸子（巨無霸型）食譜大全及做法，烹飪好吃的糯米藕丸子（巨無霸型）方法")
發表於：12-18
用料糯米粉適當（根據用藕數量）藕肉末適當（根據用藕數量）生薑可省略（對於不歡喜吃生薑的妞兒）料酒適量鹽適量味精適量糯米適當（根據用藕數量）糯米藕丸子（巨無霸型）的做法提前30-60分鐘，把糯米用開...
![巨無霸肉鬆蛋黃飯糰食譜大全及做法，烹飪好吃的巨無霸肉鬆蛋黃飯糰方法]( "巨無霸肉鬆蛋黃飯糰食譜大全及做法，烹飪好吃的巨無霸肉鬆蛋黃飯糰方法")
發表於：01-03
手掌大小，一隻管飽的肉鬆蛋黃飯糰，好玩好吃，專治我家小朋友不愛吃飯hhh用料熟米飯120克黃瓜1根鹹蛋黃兩顆個海苔碎適量培根2片美乃滋適量巨無霸肉鬆蛋黃飯糰的做法準備食材米飯蒸熟。鹹蛋...
![巨無霸如何做才美味，怎麼做巨無霸簡單又好吃]( "巨無霸如何做才美味，怎麼做巨無霸簡單又好吃")
發表於：04-20
用料奶160克蛋黃糖48克鹽少許油72克面200克蛋8個蛋白糖60克巨無霸的做法48糖+160奶+少許鹽，攪拌均勻+72油，攪拌均勻+200面，畫一轉盆+8蛋黃液，畫一轉盆手動打蛋器撤離60糖（量杯17，共77），分三次（...
![巨無霸漢堡如何做才美味，怎麼做巨無霸漢堡簡單又好吃]( "巨無霸漢堡如何做才美味，怎麼做巨無霸漢堡簡單又好吃")
發表於：06-06
用料高筋麪粉250克白砂糖30克水180克奶粉8克鹽適量酵母4克全蛋液25克黃油27克白芝麻適量雞胸肉2塊蒜頭2瓣胡椒粉5克澱粉2勺生菜2片番茄1個酸黃瓜2根沙拉醬｜蜂蜜芥末醬適量麪包粉80克油...
![🍔麥當勞的巨巨巨無霸在家輕鬆復刻沒在怕！食譜大全及做法，烹飪好吃的🍔麥當勞的巨巨巨無霸在家輕鬆復刻沒在怕！方法]( "🍔麥當勞的巨巨巨無霸在家輕鬆復刻沒在怕！食譜大全及做法，烹飪好吃的🍔麥當勞的巨巨巨無霸在家輕鬆復刻沒在怕！方法")
發表於：04-10
🍔超愛麥麥的吉士漢堡和巨無霸！突然就想自己嘗試做看看，意外的成功～👩🏼🍳並非專業廚師，所有食譜及步驟不一定準確嚴謹，僅供參考。如果你相信我，就一起試試看，謝謝大家鴨~用料黃油1小塊雞蛋...
![巨無霸炒飯如何做才美味，怎麼做巨無霸炒飯簡單又好吃]( "巨無霸炒飯如何做才美味，怎麼做巨無霸炒飯簡單又好吃")
發表於：10-07
一個人在家懶得洗碗一道菜滿足所有要求用料胡蘿蔔根雞蛋個青菜適量薩拉米火腿片剩米飯碗豬扒肉片雞肉克鹽克蠔油適量芝士碎隨意培根片油適量巨無霸炒飯的做法備菜把所有的材料切好肉類...
![巨無霸餐包如何做才美味，怎麼做巨無霸餐包簡單又好吃]( "巨無霸餐包如何做才美味，怎麼做巨無霸餐包簡單又好吃")
發表於：12-15
用料麪包生菜雞蛋番茄黃瓜黃油MOZZARELLA芝士臘味腸（家裏有什麼原料就用什麼，可隨意搭配）巨無霸餐包的做法燒熱鍋子熱油，攤一個雞蛋，順便加熱臘味腸1分鐘後都翻個身，再1~2分鐘，雞蛋上撒一點鹽...
![手揉波蘭種巨無霸肉鬆手撕麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的手揉波蘭種巨無霸肉鬆手撕麪包方法]( "手揉波蘭種巨無霸肉鬆手撕麪包食譜大全及做法，烹飪好吃的手揉波蘭種巨無霸肉鬆手撕麪包方法")
發表於：04-19
我是肉鬆狂熱愛好者！麪包店買的肉鬆麪包已經不能滿足我了！配方可做一個八寸和一個四寸的手撕麪包！用料高筋麪粉100克➕300克水100克➕70克雞蛋1個黃油15克鹽4克糖15克酵母粉1➕3克手揉波...
![巨無霸奶棗如何做才美味，怎麼做巨無霸奶棗簡單又好吃]( "巨無霸奶棗如何做才美味，怎麼做巨無霸奶棗簡單又好吃")
發表於：09-10
用料紅棗22顆奶粉200克巴旦木22-25個棉花糖180克黃油20克巨無霸奶棗的做法紅棗去核（紅棗千萬別買駿棗），像我這樣，去核去到懷疑人生，手抽筋巴旦木剝殼，備用把巴旦木塞入紅棗中，紅棗大的塞兩個...
烹飪屋
