網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 香酥帶魚碎如何做才美味,怎麼做香酥帶魚碎簡單又好吃
    發表於:02-11
    不知道是不是爺爺獨家創作的炸帶魚碎,每次回家下酒必備,油而不膩,百吃不厭。上次回家讓爺爺教給我,也算是手藝傳承吧哈哈哈。用料帶魚4條雞蛋2個十三香2勺鹽2勺(根據個人口味添加)香酥帶魚碎...
  • 一魚兩吃——香酥帶魚&乾燒帶魚食譜大全及做法,烹飪好吃的一魚兩吃——香酥帶魚&乾燒帶魚方法
    發表於:04-03
    一條帶魚,兩種吃法,做着做着,炸好的帶魚就沒有了。在香酥帶魚的基礎上,一碗佐料乾燒,成就另一種吃法。一次學會兩種做法~用料帶魚2條料酒1勺老薑1塊塊鹽適量大蒜3瓣花椒1把澱粉3小勺幹辣椒6...
  • 碎炒酥魚如何做才美味,怎麼做碎炒酥魚簡單又好吃
    發表於:12-26
    酥香的鯽魚,鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性味甘、平、温,入胃、腎,具有和中補虛、除濕利水、補...
  • 酥酥脆脆香香的幹炸帶魚食譜大全及做法,烹飪好吃的酥酥脆脆香香的幹炸帶魚方法
    發表於:08-19
    油炸食物我最愛,哈哈哈無法抗拒的香!酥!脆!用料帶魚2條雞蛋1個油寬油哈哈哈麪粉夠用就行胡椒粉少量鹽少量酥酥脆脆香香的幹炸帶魚的做法帶魚洗淨控水,加生抽,耗油五香粉醃製,沒有五香粉的話也...
  • 地道的碎碎帶魚怎麼做,如何烹飪碎碎帶魚才更好吃
    發表於:04-07
    看視頻就能做的碎碎帶魚用料帶魚2-3條鹽1勺碎碎帶魚的做法帶魚切段,用鹽醃一下,入鍋前,瀝乾即可。放幾個辣椒幹可除辛喔。...
  • 五香酥帶魚如何做才美味,怎麼做五香酥帶魚簡單又好吃
    發表於:05-14
    用料帶魚N條葱薑蒜花椒大料鹽適量料酒白糖豆瓣醬適量醋和生抽適量五香酥帶魚的做法把帶魚洗淨切段用廚房紙擦乾,擦乾,擦乾!一定要擦乾!然後下油鍋炸至兩面金黃色,我基本上炸熟了!備料起鍋放...
  • 帶魚(香酥帶魚)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-24
    用料帶魚3條油120克雞蛋1個帶魚(香酥帶魚)的做法一個全蛋,+適量鹽帶魚洗乾淨備用,鍋中放油燒熱,帶魚裹蛋液,放入油鍋,中火炸至金色即可完美!...
  • 紅燒帶魚&香酥帶魚食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒帶魚&香酥帶魚方法
    發表於:12-14
    來自媽媽多年手藝的傳承,做的和她差遠了,但是每做一次都更好一點,繼續修煉。用料帶魚2條葱少量香菜2根姜2片蒜2瓣生抽1勺料酒2勺耗油一勺醋1勺白糖一勺鹽少量白胡椒粉少量雞蛋清一個玉米...
  • 美味香酥帶魚,魚香骨酥還不腥食譜大全及做法,烹飪好吃的美味香酥帶魚,魚香骨酥還不腥方法
    發表於:02-02
    用料帶魚2條生抽2勺葱1段冰糖10個鹽5克八角2個茴香5克美味香酥帶魚,魚香骨酥還不腥的做法帶魚洗乾淨,去掉腸子打花刀不用醃製鍋裏倒油,油温升高再放帶魚帶魚表面有水,放的時候會濺油,小心被...
  • 香酥帶魚(油炸黑胡椒帶魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的香酥帶魚(油炸黑胡椒帶魚)方法
    發表於:12-04
    大年三十出門買的帶魚,一根就差不多30塊錢了。吃夠了泡椒帶魚,這次就做香酥的吧。家裏買了半年多的黑胡椒一直沒打開用過,這次就做黑胡椒版本的香酥帶魚吧。清理帶魚特別麻煩,我這次發圖講...
  • 香酥帶魚尾如何做才美味,怎麼做香酥帶魚尾簡單又好吃
    發表於:01-06
    哥哥給拿來三箱舟山帶魚。這個帶魚特別好吃,但這種魚一般不會太寬。我們這叫它本地帶。整理帶魚,把魚頭魚尾去掉,剪成段,凍起來。這些靠近尾巴,卻又不是尾巴的,扔了實在可惜,熬着吃又的確吃不...
  • 茄汁香酥魚(帶魚刀魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的茄汁香酥魚(帶魚刀魚)方法
    發表於:04-15
    用料帶魚9條料酒1勺八角2個胡椒粉5克姜2片白糖20克鹽2克生抽3勺葱幾段番茄醬50克陳醋3勺茄汁香酥魚(帶魚刀魚)的做法把帶魚剪去頭尾和鰭去除內臟剪成均勻小塊洗淨備用鍋中倒入菜籽油300g...
  • 香酥烤帶魚如何做才美味,怎麼做香酥烤帶魚簡單又好吃
    發表於:01-25
    用料帶魚2條鹽克葱薑蒜鹽胡椒粉香酥烤帶魚的做法帶魚切段洗淨加葱薑蒜加生抽加胡椒粉加鹽拌勻碼入烤盤宜盾普微蒸烤一體機菜單F08中間翻面出鍋啦...
  • 地道的香酥帶魚怎麼做,如何烹飪香酥帶魚才更好吃
    發表於:08-30
    #罐頭小廚#帶魚是一種高脂魚類,表面的銀鱗是無腥無味的優質脂肪,帶魚的營養價值很高,孕婦小孩可以常吃,對智力的發育有很好的幫助。香酥帶魚是現在家家過年過節必不可少的一道家常菜,外酥裏...
  • 香酥海苔碎如何做才美味,怎麼做香酥海苔碎簡單又好吃
    發表於:08-04
    用料紫菜1張鹽1克糖1克白芝麻適量橄欖油或無味的油適量香酥海苔碎的做法將一整張紫菜弄碎,隨便你用什麼方法。手掰可以,剪刀剪可以,料理機打也可以,但是料理機或者破壁機打的時候要掌握好...
  • 香酥炸帶魚如何做才美味,怎麼做香酥炸帶魚簡單又好吃
    發表於:04-27
    用料帶魚600克姜5-8片料酒10克麪粉適量鹽適量香酥炸帶魚的做法洗淨加入適量料酒,鹽,薑片醃製半個小時。麪糊加適量鹽攪拌均勻,帶魚裹上面糊下鍋炸。完美出鍋。小貼士帶魚可以選擇稍微小一...
  • 碎碎魚-真香魚碎-媽見打系列食譜大全及做法,烹飪好吃的碎碎魚-真香魚碎-媽見打系列方法
    發表於:10-27
    不管你的廚藝是新手,還是米芝蓮三星大廚你都可以做出這道讓人光盤的菜😎😎有一回在家裏,老媽手頭上有事,讓我煎魚,記得是一條很大的草魚。家裏的鍋用不習慣,艾瑪(>ω<)粘鍋了😂😂當時就火了...
  • 香酥帶魚飯如何做才美味,怎麼做香酥帶魚飯簡單又好吃
    發表於:07-16
    一個嫌麻煩所以誕生的美食……適合懶人也算是飯糰一類的東西香酥可口的~米飯~用料熟米飯帶魚酥[可以換成喜歡的食材]火腿[可以換成喜歡的食材]澱粉麪包糠味極鮮五香粉香酥帶魚飯的做法因...
  • 香酥煎帶魚如何做才美味,怎麼做香酥煎帶魚簡單又好吃
    發表於:10-15
    簡簡單單的煎帶魚也可以如此鮮美好吃,快跟我一起學吧!咬一口酥脆,吃一塊鮮嫩,😋用料帶魚1條料酒3勺蠔油3勺麪粉50克澱粉2勺姜2片香酥煎帶魚的做法洗淨魚去除內臟剪掉魚頭吸乾水分用黃酒姜...
  • 酥香炸帶魚如何做才美味,怎麼做酥香炸帶魚簡單又好吃
    發表於:09-05
    前段兒時間做夢都夢到我爸炸的帶魚今天終於自己動手!用料帶魚10條十三香適量水澱粉略稠的一碗鹽適量葱段兒適量薑片兒適量蛋清2個酥香炸帶魚的做法首先把帶魚處理好成段兒放進盆裏醃倒...
  • 香酥帶魚段如何做才美味,怎麼做香酥帶魚段簡單又好吃
    發表於:01-27
    又到年底了,是不是家裏屯了各種的魚🐠啊?今天分享個家庭版香煎帶魚,簡單方便,酥香酥香滴用料帶魚1條麪粉1小盤食用油適量香酥帶魚段的做法帶魚切斷,清洗另外一個盤裏放麪粉,剛洗好的帶魚放裏...
  • 酥帶魚如何做才美味,怎麼做酥帶魚簡單又好吃
    發表於:09-02
    用料帶魚12條花椒一小撮粒料酒4勺醬油6勺香葉6片蒜6瓣鹽適量克米醋2勺葱1根姜1片糖克大料4個桂皮1塊小茴香一小撮酥帶魚的做法把帶魚處理乾淨,剪成小段,瀝乾水分,鍋裏倒入鍋,油熱倒入炸,放...
  • 香酥帶魚如何做才美味,怎麼做香酥帶魚簡單又好吃
    發表於:05-21
    帶魚是我們日常家庭中常吃的一種食材,因為屬於深海美食,其營養價值特別高,特別是家裏有孩子的,常做給孩子吃對身體發育也很好。首先是選用上好的帶魚,選帶魚的時候要看魚的眼睛,魚的眼睛有光...
  • 地道的香酥炸帶魚怎麼做,如何烹飪香酥炸帶魚才更好吃
    發表於:01-07
    這次用的帶魚是老公買的,他可能只想買大個的殊不知,太肥的帶魚其實不太適合煎着吃。換成小一點的帶魚更好。用料帶魚1條澱粉適量料酒3勺薑絲10克雞蛋1個花椒麪五香粉香酥炸帶魚的做法帶...
  • 酥酥斑馬紋帶魚(香酥椒鹽炸帶魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的酥酥斑馬紋帶魚(香酥椒鹽炸帶魚)方法
    發表於:01-04
    通常做香煎帶魚或者炸帶魚,都要醃製很長時間,非常費事。今天我們來做一道快手的香酥帶魚,不需要一天,不需要半天,只需半小時、半小時、半小時😂️花刀也是可以打一面,也可以兩面都打,通常油炸推...