-
發表於:08-18
兒子真的很喜歡吃拉腸,看來真的要買套工具才行,碟子真的不好整形啊。😂😂用料粘米粉120克澄面30克清水400ml雞蛋1只肉沫適量又是拉腸的做法2種粉和清水攪拌均勻,沒有顆粒即米漿搞好。此時...
-
發表於:02-25
繼上次發了白糕的菜譜後,出乎意料的很受大家的歡迎。原本記錄下來也是為了讓自己在超長假期裏能滿足口腹之慾,也為了滿足自己從小就喜歡吃白糕的願望。後來因為有位廚友問我能不能再發一...
-
發表於:10-29
鵝腸爽脆,好下飯用料鵝腸1斤綠豆芽半斤蒜頭4只鹽適量蠔油2勺生抽3勺老抽2勺是油王鵝腸的做法把鵝腸的肥油刮掉,清洗時間有點長哦,耐心點,然後用生粉和料酒抓洗乾淨,直到清洗的水不渾濁就可...
-
發表於:12-30
疫情期間,要湊齊披薩的原料有點困難,不過還是搶到了馬蘇裏拉芝士。作為人生第一張基礎披薩,製作還是比較簡單的。我手上只有香腸和洋葱,有條件還可以加入像薰腸,海鮮和蔬菜等等。用料高筋面...
-
發表於:05-03
配方來自於君之最近愛上了這款硬性餅乾他就像石頭餅乾一樣脆脆的很好咬做法也簡單可以隨意加自己喜歡吃的堅果等(這邊方子是原方子的減半一次一個雞蛋可以做兩種口味)用料低筋麪粉65g雞...
-
發表於:10-04
蛋是又何奈上星期颱風接著下來就是超高温的天氣天熱人就發懶連出門買菜都不願意只能翻翻冰箱找找簡單的食材雞蛋~~有豬絞肉~有兩樣一定會存在冰箱的食材就這樣蛋是又何奈~~產生了**今...
-
發表於:12-31
把老師傅們逼得一斤面半斤水的説胡話,為了不捱罵還得解釋面的吸水率不同怕你們學砸了找人家,其實和麪很簡單。用料麪粉、水和麪幹嘛又是秤又是量杯的的做法覺得吃多少夠就舀多少面。轉圈...
-
發表於:11-04
不會難的冷藏類蛋糕,適合送給另一半。好吃好做夫復何求?另外這個方子是參考下廚房中:法國人大衞。謝謝啦,大衞兄。用料馬斯卡彭奶酪250g細砂糖50g雞蛋2個鹽一點點苦咖啡一包。用的是星爸爸...
-
發表於:11-04
來陝西生活很多年,學會了一道是菜又是飯的美食【蒸麥飯】,今天是蒸洋芋(土豆)擦擦的麥飯,後來給朋友們聊天,知道了也可以舉一反三,如大白菜拌麪的麥飯,春天蒜苗葉或大葱葉拌麪的麥飯,胡蘿蔔拌麪...
-
發表於:04-15
很喜歡吃山西菜館的走油肉炒貓耳朵,現在的家附近沒有山西餐廳了,只能在家試着復刻一下味道。今天在盒馬看到賣麪疙瘩,雖然不是貓耳朵吧,但也稍微能替代一下了。又忘了買肉,就用火腿吧,也很好...
-
發表於:03-08
昨晚無意中發現一箱南方快遞來的粉絲,突發奇想自己炒一份嚐嚐,沒想到深受父女倆好評,要求今天再做一份。用料食材:專門炒粉的乾粉絲100g,火腿絲100g,圓白菜絲100g,金針菇100g,胡蘿蔔絲50g,雞蛋2...
-
發表於:06-07
這一款還是挺受小朋友歡迎了,烤完就光盤了。可以選擇自己喜歡的醬配着吃。早上起牀,做起來很簡單,又快!本來想試一下鹹蛋黃風味的,可是快遞還沒到,先忍忍。做了先。用料手抓餅1張火腿腸2根雞...
-
發表於:03-19
以後我們都當小白兔好啦用料澳洲麥片生菜苦菊熟鵝蛋小西紅柿熟玉米粒水果沙拉醬千島醬是沙拉呀的做法煮熟的鵝蛋麥片掰碎,不要掰的很小塊!大一點不要緊麥片一定要用這個牌子哦麥片長這樣...
-
發表於:09-21
用料牛排用的eyefillet生菜各種小番茄番茄牛排生菜沙拉(低卡呀又是低卡!)的做法牛排洗乾淨用廚房紙把水吸乾(很重要,不然煎牛排時就油花兒飛濺了!)撒上鹽和胡椒靜置一下。生菜裝盤,放進切好的...
-
發表於:02-19
客家人制作的粄遠近馳名,他們還會按不同季節盛產的食材製作不同的粄。譬如清明節時盛產艾草,就會製作好吃的艾粄.春天竹林裏收集的竹筍製作成筍乾,秋冬季節可以做成筍粄等等。至於端午節,...
-
發表於:02-13
每日午飯用料水克又是社畜啦的做法吃吧...
-
發表於:10-17
深海鱈魚有高蛋白、低脂肪的特點,富含DHA、EPA等補腦元素。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、帶魚都高。因此鱈魚的價格偏貴,市面上賣的鱈魚腸味道連大人都覺得好吃,誰知道到底有多少添加劑,又有...
-
發表於:02-11
凌晨4點醒來趕蚊子、颳風下雨關窗開窗、關風扇開風扇、給小王子蓋被子,折騰半晌已無睡意,肚子有點餓,突然想吃拉腸,心想着早餐就做這個,可惜到6點再補一覺醒來已過頭,只好做來做午餐。拉腸是...
-
發表於:09-23
用料白菜1片又是大白菜的做法12.3.4....
-
發表於:07-07
我家寶寶👶是個吃貨每次都是要變着花樣各種造型就吃得很歡香腸是他們的最愛做成一口迷你腸是最適合寶寶手型尺寸更容易進食容易咀嚼其實這款不僅適合寶寶吃,也非常適合減脂期間的人吃!完...
-
發表於:12-10
愛米飯愛粥一個人吃飯想媽媽想朋友用料白糯米小把大米一大把紫糯米小把番薯個人愛好鹹鴨蛋又是一碗粥的做法將米類洗淨後泡着我閒的沒事晚上的時候就用充足的水在電飯鍋裏泡着了早上的...
-
發表於:02-27
用料茄子個又是烤茄子的做法1.用錫箔紙疊個盤盤,鋪在空氣炸鍋底鋪上。紫皮茄子洗乾淨,不削皮整個丟進去,160-180度烤10min。2.準備醬料:生抽+孜然粉+辣椒粉+糖+蠔油+小米辣+白芝麻+很多很...
-
發表於:05-31
我有兩個雞胸湯菜譜然後今天我把它們合併了懶的話可以少放點材料材料多的話美味並且管飽這些材料準備起來很簡單隻要事先買來然後用保鮮袋按分量分袋裝放冰箱冷凍就可以了蘿蔔跟姜不能...
-
發表於:12-10
現在咱們下廚房是涼皮熱。涼皮確實好吃就是程序繁瑣,今天開始嘗試做簡單得多的拉皮。這個方法也是看了咱們下廚房裏一位大廚做的(真是抱歉,忘了您具體名字了)。然後我做的時候改了下比例,一...
-
發表於:09-22
解決營養問題的餅。單吃一頓飯用料麪粉200克雞蛋2個西紅柿2個玉米1根鹽3克西紅柿玉米餅_維生素高又是菜又是糧的做法西紅柿,玉米粒,剁碎西紅柿加雞蛋。加玉米碎,加麪粉攪拌,加鹽把麪糊倒入...