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  • 張丹峯松鼠鱖魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-31
    《誰是你的菜》第三季第二期中,張丹峯帶來的明星菜品用料鱖魚鬆子仁麪粉澱粉番茄醬食鹽油糖張丹峯松鼠鱖魚的做法將鱖魚去鱗及鰓,剖腹去內臟洗淨瀝乾。一手用抹布按住魚身,把魚頭切下。一...
  • 松鼠鱖魚食譜及做法 教你松鼠鱖魚的烹飪技巧
    發表於:06-29
    説實話.這貨..我一般過節.過年才做.平時吧.誰捨得吃啊.桂魚那麼貴.這個做起來有一點難度.要耐心.耐心.如同.撫摸着小鮮肉一般.然後.友情提示:步驟圖裏面可能會有幾張驚悚的圖片.請攜帶...
  • 「松鼠魚」如何做才美味,怎麼做「松鼠魚」簡單又好吃
    發表於:09-12
    菜餚特點:色澤紅潤,美觀大方味型:酸甜可口用料草魚1條松仁少許調味料:料酒少許鹽少許白醋適量白糖適量番茄醬適量【松鼠魚】的做法①將草魚提前殺死,清洗乾淨,取下頭尾②將魚肉從中間片開,去...
  • 圈圈的松鼠鱖魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    色香味俱全,招待客人真是太好了用料鱖魚700左右雜菜粒裝飾品一小把足矣番茄醬100ml糖30克可以減少白醋15ml可以不加豆腐1塊香菜隨意葱隨意根姜5片料酒15ml鹽5克胡椒粉5克圈圈的松鼠鱖魚...
  • 過年宴客菜,松鼠鱖魚食譜大全及做法,烹飪好吃的過年宴客菜,松鼠鱖魚方法
    發表於:12-02
    又名松鼠桂魚,本是蘇幫菜的傳統名菜,宴請朋友,長輩能拿出手的大菜用料鱖魚1條葱2根生薑1塊料酒1勺澱粉適量番茄醬3大勺豌豆幾粒白醋1勺水澱粉小半碗糖1勺過年宴客菜,松鼠鱖魚的做法魚洗淨...
  • 年飯桌上的儀式感-松鼠鱖魚食譜大全及做法,烹飪好吃的年飯桌上的儀式感-松鼠鱖魚方法
    發表於:04-28
    以前和老婆談戀愛的時候每次去外面吃飯,看到這道菜是必點的,老婆喜歡這酸甜的味道!後來懷孕了,孕吐厲害,也沒什麼胃口,出門也不方便,就想着在家做一道酸甜的松鼠鱖魚,犒勞犒勞辛苦的寶媽!這道菜...
  • 松鼠鱖魚如何做才美味,怎麼做松鼠鱖魚簡單又好吃
    發表於:09-26
    用料草魚1條濃縮橙汁少於勺糖油白醋番茄醬澱粉松鼠鱖魚的做法草魚魚頭打斜刀,切出松鼠頭部魚身改刀去脊骨,尾部不能切斷,魚肉打斜刀,再豎切泡水拍粉,七成油温炸制定型最後把糖醋汁澆上去糖...
  • 家庭版小松鼠鱖魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-16
    看起來非常高端大氣上檔次的松鼠鱖魚在家也可以輕鬆做出來!用料鱖魚1條鹽適量料酒適量生薑幾片番茄醬適量糖適量水番茄醬等量食鹽適量白醋一點水澱粉20克左右家庭版小松鼠鱖魚的做法把...
  • 正宗美味的松鼠鱖魚「孔老師教做菜」怎麼做
    發表於:11-27
    今天我在的城市南京落下了2020年的第一場雪,雖然天氣變的很寒冷,但初雪的到來讓自己感受到這就是南京冬天該有的樣子!還有十幾天就要過年了,學一道拿手宴客菜絕對是很有必要的。今天分享給...
  • 松鼠鱖魚(也叫桂魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的松鼠鱖魚(也叫桂魚)方法
    發表於:06-13
    用料桂魚1條松子少許番茄醬一大勺糖一大把料酒兩勺姜四片葱兩根水澱粉適量吉士粉適量豌豆一把松鼠鱖魚(也叫桂魚)的做法去買一條桂魚,殺好洗淨,頭剁掉,然後去魚骨,脊骨和肋骨都去掉。注...
  • 杏仁松鼠鱖魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-27
    這是我為下廚房貢獻的第一個菜譜。這道杏仁松鼠鱖魚,我加了一些特別的材料進去。中式的菜餚搭配一些西餐的配料,感覺還不錯。用料鱖魚1條金山杏仁片20g薯條40g番茄醬3湯勺陳醋1湯勺綿白...
  • 正宗美味的松鼠鱖魚「大師的菜」怎麼做
    發表於:11-10
    松鼠鱖魚,淮揚菜當中一道經典名菜,它是中國廚師的刀工菜,也是久享盛譽的江南味,宴席上的上乘菜品!就算沒吃過它,也一定聽過它的名字。Q:沒有松鼠,可為啥叫“松鼠鱖魚”?其有色有香,有味有形,在肉...
  • 紅紅火火的過年菜 松鼠鱖魚食譜大全及做法,烹飪好吃的紅紅火火的過年菜 松鼠鱖魚方法
    發表於:02-01
    年年有餘我媽説年夜飯必須要有魚大年三十,現買的魚,第一次做大獲成功小朋友説味道絕了用料桂魚1條澱粉200g番茄醬5勺糖50克水澱粉50克料酒2勺白醋2勺清水100克鹽小勺薑末少許食用油250克...
  • 矜宸•松鼠鱖魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-05
    看似難其實值得一學的美味料理用料桂魚1條選大一點1.5斤左右澱粉100克左右青豆少許松子少許色拉油300克番茄醬三大勺海鮮醬1勺糖或者冰糖適量矜宸•松鼠鱖魚的做法鱖魚洗淨擦乾備用在...
  • 松鼠魚糖醋鱖魚「松下分體式飯煲」食譜大全及做法,烹飪好吃的松鼠魚糖醋鱖魚「松下分體式飯煲」方法
    發表於:10-09
    清蒸魚鮮嫩營養,但偶爾也想換換口味。酸甜口的糖醋魚色澤金黃,外脆裏嫩,肉質鮮美,真的開胃。新年紅紅火火,這道菜很適合,改改刀造型也更好看。還可以再加點松子、青豆顏色更加豐富。用料桂魚...
  • 糖醋鱖魚 臧鶴峯美食食譜大全及做法,烹飪好吃的糖醋鱖魚 臧鶴峯美食方法
    發表於:06-02
    用料桂魚條薑片糖克料酒適量鹽適量葱適量醋適量糖醋鱖魚臧鶴峯美食的做法二斤重超級新鮮打花刀油煎,不能掉皮糖醋汁肉質細嫩。鮮美可口...
  • 松鼠鱖魚(簡化版)食譜大全及做法,烹飪好吃的松鼠鱖魚(簡化版)方法
    發表於:01-29
    做松鼠鱖魚,一定要買大的鱖魚!買大的,買大的,買大的!重要的事情説三遍。今天這條一斤半,成品看着好小。用料鱖魚1條雞蛋1個澱粉200克番茄沙司200克鹽少許胡椒粉少許料酒15克約一湯匙白糖100...
  • 地道的松鼠鱸魚怎麼做,如何烹飪松鼠鱸魚才更好吃
    發表於:08-08
    松鼠魚是江蘇的一道名菜,這道菜也是在國宴上會上的一道菜,早在乾隆皇帝下江南時,蘇州就有“松鼠魚”了,而這道松鼠魚並非用鱖魚作為食材,而是用鯉魚製作,乾隆皇帝曾品嚐過後,贊其美味。在之後...
  • 地道的松鼠魚怎麼做,如何烹飪松鼠魚才更好吃
    發表於:04-29
    松鼠魚是江蘇省傳統名菜之一,屬蘇菜,松鼠魚因形似而得名,通常以黃魚、鯉魚、鱖魚等魚類為原料,將魚去鱗、鰓、內臟,用清水洗淨。以胸腹鰭處下刀,將魚頭切下,然後再從下頜處下刀,將魚頭劈半刀,用...
  • 蘇菜經典—松鼠鱖魚食譜大全及做法,烹飪好吃的蘇菜經典—松鼠鱖魚方法
    發表於:01-03
    一個吃貨,平時生意忙,沒多少時間做太費工夫的菜,這個春節空閒時間真的太充裕了,宅家裏不給國家添麻煩。酸甜口味的菜,大人孩子都愛吃。用料鱖魚一條(七兩到一斤之間)豌豆兩勺澱粉水澱粉半碗番...
  • 松鼠鱖魚~家庭版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-04
    👧🏻特別喜歡這道菜,一直想嘗試,今日圓夢✌️用料桂魚1條豌豆適量胡蘿蔔粒適量玉米粒適量玉米澱粉適量番茄醬適量糖適量鹽適量白醋適量雞蛋1個食用油適量松鼠鱖魚~家庭版的做法將魚洗淨瀝乾...
  • 松鼠桂(鱖)魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-06
    用料桂魚一條番茄醬適量糖一勺醋一勺蒜末適量青豆、玉米粒、香菇、筍丁、松子適量澱粉、水松鼠桂(鱖)魚的做法魚,這次我用的鱸魚,把頭切下,從頭部開始片下兩片魚肉,尾部相連,萬一切斷也無所...
  • 松鼠鱖魚(自制醬汁)食譜大全及做法,烹飪好吃的松鼠鱖魚(自制醬汁)方法
    發表於:02-02
    年夜菜孩子們的最愛。這次用了自制菠蘿醬,比番茄醬更開胃,不油膩。用料桂魚條紅薯澱粉適量玉米油適量生薑、葱、料酒、清水泡魚用海南鳳梨半隻、蘋果半隻、冰糖適量白糖、鹽適量調味用食...
  • 松鼠魚如何做才美味,怎麼做松鼠魚簡單又好吃
    發表於:04-07
    用料番茄醬適量勺松鼠魚的做法配料老師的刀功!松鼠魚原料:草魚2斤半,白醋三兩,番茄醬三分之一瓶,芫荽1元,葱3根,麪粉2兩,綠櫻桃2個,紅辣椒1個,白糖、鹽、辣椒油。做法:1、魚頭去下巴從中間開刀,眼...
  • 小松鼠和鱖魚先生的日常食譜大全及做法,烹飪好吃的小松鼠和鱖魚先生的日常方法
    發表於:09-06
    記錄每日吃的飯飯跟着下廚房做好吃的用料新鮮水果蔬菜小松鼠和鱖魚先生的日常的做法每天都要吃的健康哦鱖魚先生做運動,我做早飯鱖魚先生也會露一手...