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  • 曬捲心菜幹如何做才美味,怎麼做曬捲心菜幹簡單又好吃
    發表於:06-03
    小時候在我家租房子的福建人,我看他們喜歡把卷心菜放米飯裏蒸熟,真好吃。一直不知道雜做的。前幾日我用涼水泡了些酸捲心菜,做米飯,完全不好吃。後來搜了一下,看福建有一種曬的捲心菜幹,然後...
  • 曬奶白菜乾如何做才美味,怎麼做曬奶白菜乾簡單又好吃
    發表於:04-05
    用料奶白菜數斤,自己喜歡😊片曬奶白菜乾的做法將買回來的奶白菜放到陽光曬,大約半天可以,曬過的白菜收幹水分是軟軟的。白菜收回來洗淨,燒一鍋開水,把白菜放下鍋去燙到五分熟就行撈起來!把燙...
  • 地道的曬菜乾怎麼做,如何烹飪曬菜乾才更好吃
    發表於:09-21
    用料白菜適量曬菜乾的做法自家種的白菜洗乾淨泥土即可了燒開一鍋開水,放入白菜灼至菜頭部份軟即可取出晾涼滴乾水份上架!豔陽高照!風高物燥!各種曬曬好時節!涼個五、六日即可,密封保存最喜歡...
  • 曬乾貝如何做才美味,怎麼做曬乾貝簡單又好吃
    發表於:08-03
    夏天來了曬些乾貝,用料扇貝280粒曬乾貝的做法扇貝去殼,取出扇貝柱放在太陽下曬乾。小貼士常翻乾貝曬...
  • 曬菜乾方法如何做才美味,怎麼做曬菜乾方法簡單又好吃
    發表於:10-02
    老媽教的曬菜乾方法用料鹽適量豇豆2000克曬菜乾方法的做法一洗二加鹽焯水煮熟三曬四曬到豇豆發脆上鍋蒸五復曬曬幹在通風乾燥處收藏😀做美味的豇豆燒肉拿出即可。...
  • 小棠菜、大白菜曬菜乾食譜大全及做法,烹飪好吃的小棠菜、大白菜曬菜乾方法
    發表於:12-03
    住鄉下地方就是好,鄰居種菜我摘菜,日本老頭每天在菜地忙,種的菜也不賣,吃不完丟掉。今年我比較閒,他三天兩頭來叫我去菜地摘菜。之前我忙一段時間沒去,他就送來給我。吃不完的菜使勁折騰。用...
  • 曬蝦乾如何做才美味,怎麼做曬蝦乾簡單又好吃
    發表於:04-08
    自己曬的健康蝦乾和蝦皮,可以當零食吃😍😍😍用料蝦只曬蝦乾的做法煮曬...
  • 曬梅乾菜如何做才美味,怎麼做曬梅乾菜簡單又好吃
    發表於:10-18
    最愛媽媽曬的梅乾菜!燒扣肉,曬鯽魚,燒泡飯,炒飯,做肉丸子,炒筍乾,炒生薑,幾乎可以成為各樣菜的配料,然而卻比主角更受歡迎~所以,每年媽媽都要種上一大片的芥菜,曬上很多梅菜乾,送人自己吃都開心用料...
  • 曬芥菜乾(菜乾燉五花肉)食譜大全及做法,烹飪好吃的曬芥菜乾(菜乾燉五花肉)方法
    發表於:03-27
    這是一道充滿童年回憶的菜懷孕的時候突然很想吃菜乾煲五花肉可是媽媽説在深圳買不到這種菜乾於是我自己在樓頂曬了一些用料芥菜適量五花肉適量曬芥菜乾(菜乾燉五花肉)的做法每當冬季市場...
  • 曬魚乾如何做才美味,怎麼做曬魚乾簡單又好吃
    發表於:04-15
    用料魚一條鹽少許克曬魚乾的做法先把魚買回來晾乾水分。晾乾水分之後切薑片。蠔油。醬油少許鹽,米酒。糖,醃製三個小時。串起來曬乾即可。...
  • 曬小甜心如何做才美味,怎麼做曬小甜心簡單又好吃
    發表於:02-08
    用料❤️❤️曬小甜心的做法首篇菜譜曬小甜心兒子是暖寶寶...
  • 曬白菜乾如何做才美味,怎麼做曬白菜乾簡單又好吃
    發表於:11-01
    從小受家人影響喜歡用菜乾煮粥丶煮湯,每到冬天都會自曬白菜乾以便食用用料白菜適量曬白菜乾的做法從田裏收割的白菜,用清水洗乾淨沙子、瀝水鍋里加水6~7分滿的水燒開燙菜,菜燙至7分熟撈起...
  • 熗炒捲心菜幹鍋捲心菜食譜大全及做法,烹飪好吃的熗炒捲心菜幹鍋捲心菜方法
    發表於:10-25
    孩子説想吃我做的熗炒捲心菜了,這就是我做菜的動力。用料包菜1個西紅柿1個五花肉看着給蒜3瓣生抽蠔油熗炒捲心菜幹鍋捲心菜的做法捲心菜還是牛心菜還是茴子白還是包菜,都可以,用手撕碎,至...
  • 曬苦葉菜乾如何做才美味,怎麼做曬苦葉菜乾簡單又好吃
    發表於:07-31
    用料苦葉菜多曬苦葉菜乾的做法苦葉菜功效是比較降火清熱解毒的,煮的時候有一股很重的臭腳氣味,就跟臭豆腐一樣聞着臭,口感是清苦清苦的,那苦葉菜吃不完要怎麼保存呢?下面就教大家一種蔬菜吃...
  • 幹鍋捲心菜幹鍋包菜食譜大全及做法,烹飪好吃的幹鍋捲心菜幹鍋包菜方法
    發表於:11-16
    用料包菜1個幹辣椒4個糖一小勺鹽一小勺生抽兩勺香醋半勺老乾媽一勺花椒適量幹鍋捲心菜幹鍋包菜的做法把卷心菜洗乾淨切成絲不要老老的根調汁:糖、鹽、醋、生抽鍋中倒油,油熱後幹辣椒花椒...
  • 乾煸捲心菜如何做才美味,怎麼做乾煸捲心菜簡單又好吃
    發表於:12-16
    很不錯的一道菜哦!用料圓白菜(捲心菜)五花肉木耳葱、姜、蒜、幹辣椒乾煸捲心菜的做法捲心菜手撕大塊,洗淨,控幹水分;木耳泡發,簡單切下;五花肉切片葱、姜、蒜、幹辣椒切絲鍋中放少許油,油温至8...
  • 乾燒捲心菜如何做才美味,怎麼做乾燒捲心菜簡單又好吃
    發表於:12-20
    脆生又透着一股子甘甜勁兒~用料捲心菜半個幹辣椒兩個糖、鹽、醋少許乾燒捲心菜的做法捲心菜手撕洗淨備用幹辣椒下鍋炸出香味,擱入菜炒熟撒少許醋以及鹽、糖出鍋即可小貼士若擔心捲心菜...
  • 曬白菜薹幹如何做才美味,怎麼做曬白菜薹幹簡單又好吃
    發表於:02-13
    春末白菜薹全都要開花了吃不完的情況下可以採回來曬乾做包子餡兒和炒肉吃還有墊在粉蒸肉下面味道相當好哦用料鹽克白菜薹曬白菜薹乾的做法菜園子裏尋找白菜薹只要用指甲掐的動的位置哦...
  • 曬筍乾如何做才美味,怎麼做曬筍乾簡單又好吃
    發表於:07-20
    超喜歡筍子的,每次出來新鮮筍子就要買一大堆,新鮮的很脆,筍乾燉湯弄紅燒肉可香了哈哈😄用料竹筍3斤曬筍乾的做法將筍子洗乾淨,冷水下鍋煮,水開了把筍子撈出過涼水取一把小刀,在靠近最上方的...
  • 自曬梅乾菜如何做才美味,怎麼做自曬梅乾菜簡單又好吃
    發表於:04-16
    買了5斤新鮮的小白菜,本來想包包子,可沒時間做了,想着不如曬成梅乾菜吧!成品只有兩小把,濃縮的都是精華啊!真香呢用料小白菜5斤自曬梅乾菜的做法買來的小白菜每一顆仔細的清洗乾淨,勁量保存每...
  • 地道的曬魚乾怎麼做,如何烹飪曬魚乾才更好吃
    發表於:04-06
    趁着吹北風又有陽光明媚的日子曬點魚乾,那是隻有冬日才可做到的呢。趕緊曬起來。用料鮮魚(羅非魚、鯪魚、草魚…)隨量醃料:生薑、生蒜頭、生抽、老抽、魚露、料酒、砂糖、胡椒粉、鹽、雞粉...
  • 曬香菜乾如何做才美味,怎麼做曬香菜乾簡單又好吃
    發表於:01-10
    家裏有吃不完的香菜怎麼辦呢!不妨曬成乾菜放冰箱慢慢吃哦用料香菜根鹽克曬香菜乾的做法去地裏連根拔香菜摘掉爛葉黃葉與老根泥巴不用洗就直接先曬半天順便也可以洗一把切段後加佐料直接...
  • 幹鍋捲心菜如何做才美味,怎麼做幹鍋捲心菜簡單又好吃
    發表於:10-18
    用料包菜個幹辣椒個花椒粒蒜瓣醬油勺鹽克糖克五花肉克薑片幹鍋捲心菜的做法蒜拍碎切大塊、姜切小菱形片、葱花少許。五花肉50g切薄片、捲心菜半個掰成片。一個辣椒剪成段熱鍋涼油,放蒜...
  • 曬菜乾如何做才美味,怎麼做曬菜乾簡單又好吃
    發表於:10-29
    曬菜乾非常花功夫,白天攤開晾曬,晚上收起,反覆數天。天氣太熱,温度高會把菜曬“熟”,天太冷,即使有大太陽也容易把初期濕噠噠的菜凍傷,温度和濕度對成品有巨大影響。所以在南方,秋末初冬是最合...
  • 曬蠔幹如何做才美味,怎麼做曬蠔幹簡單又好吃
    發表於:02-10
    去海邊玩,收穫了一些生蠔。用料生蠔一些曬蠔乾的做法生蠔殼去殼曬陽光...