![台山鹹味蘿底餈的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "台山鹹味蘿底餈的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-27
台山鹹味爐底餈（我這款機器是4個餅的份量）第一、先把麪粉、奶粉、鹽、酵母、水、花生油到到一個盆子裏，攪拌均勻。第二、燒熟沙葛豬肉丁臘腸，放一點點鹽和醬油，因為臘腸有點鹹，鹹蛋切開粒狀...
![家鄉糯米餈（台山粉白餈）食譜大全及做法，烹飪好吃的家鄉糯米餈（台山粉白餈）方法]( "家鄉糯米餈（台山粉白餈）食譜大全及做法，烹飪好吃的家鄉糯米餈（台山粉白餈）方法")
發表於：09-20
樸實而温暖的味道，是小時候最愛的味道用料糯米粉一斤半花生米350g白糖350g椰蓉100g家鄉糯米餈（台山粉白餈）的做法將80g糯米粉留起來，微波爐叮30秒，當扳手粉使用。將剩餘的糯米粉加入清水和...
![湯圓（鹹）台山特色食譜大全及做法，烹飪好吃的湯圓（鹹）台山特色方法]( "湯圓（鹹）台山特色食譜大全及做法，烹飪好吃的湯圓（鹹）台山特色方法")
發表於：12-20
用料糯米粉500克瘦肉500克冬菇少量菜果（白蘿蔔）3個（條）香菜適量葱適量雞半隻湯圓（鹹）台山特色的做法糯米粉加冷水拌勻，可加熱水。本人怕熱所以放冷水。口感我覺得一樣的！一個一個搓圓球，因為太...
![鹹味艾餈、紫薯肉鬆艾餈甜味餈粑食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹味艾餈、紫薯肉鬆艾餈甜味餈粑方法]( "鹹味艾餈、紫薯肉鬆艾餈甜味餈粑食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹味艾餈、紫薯肉鬆艾餈甜味餈粑方法")
發表於：03-04
清明時節怎麼可以錯過艾餈呢！上週看媽媽做過，這次趕緊偷師自己來搗鼓～一般艾餈都是花生黑芝麻餡的，但是這次自己想吃鹹餡的，順便還做了一個紫薯肉鬆餡～完美用料艾葉330克（2把）三象糯米粉500克（1...
![台山蘿底餈（格仔餅）食譜大全及做法，烹飪好吃的台山蘿底餈（格仔餅）方法]( "台山蘿底餈（格仔餅）食譜大全及做法，烹飪好吃的台山蘿底餈（格仔餅）方法")
發表於：03-26
給小孩吃的蘿底餈用料麪糊材料:麪粉100克奶粉8克白砂糖5克酵母0.5克鹽1克水115克玉米油8克餡料（炒熟）胡蘿蔔半根切粒克豬肉丁適量克蒜頭適量油鹽醬油適量台山蘿底餈（格仔餅）的做法調好麪糊...
![台山鹹湯圓（基礎版)------家鄉的味道食譜大全及做法，烹飪好吃的台山鹹湯圓（基礎版)------家鄉的味道方法]( "台山鹹湯圓（基礎版)------家鄉的味道食譜大全及做法，烹飪好吃的台山鹹湯圓（基礎版)------家鄉的味道方法")
發表於：04-25
冬至大過年～作為一個地地道道的“抬山”人～冬至就得吃湯圓～～一直想着寫個菜譜記載下這家鄉的獨特味道“鹹”湯圓，剛好今天記得拍照～～ε(*･ω･)_/ﾟ:･☆來來來～有興趣的友友們～拿走～不客氣～哈哈哈～我這個...
![廣西鐘山大肚餈（糯米蘿蔔餈）食譜大全及做法，烹飪好吃的廣西鐘山大肚餈（糯米蘿蔔餈）方法]( "廣西鐘山大肚餈（糯米蘿蔔餈）食譜大全及做法，烹飪好吃的廣西鐘山大肚餈（糯米蘿蔔餈）方法")
發表於：01-22
因着過年出現疫情沒能回孃家。導致一年一度大肚餈沒有吃成。饞得我呀，南寧又買不到。有個小區説賣菜饃跟我這個餈粑差不多。5元一個，只是韭菜餡的，我不愛吃韭菜。愛吃蘿蔔餡。我一想啊。...
![地道的台山鹹丸怎麼做,如何烹飪台山鹹丸才更好吃]( "地道的台山鹹丸怎麼做,如何烹飪台山鹹丸才更好吃")
發表於：12-13
今天是元宵節，想吃鹹丸了，那就自己動手吧。在這疫情蔓延的時候人心惶惶，一大碗熱騰騰的鹹丸吃完之後真的好舒服。用料糯米粉少量吧（我自己吃）水慢慢忘糯米粉裏面加雞肉適量瑤柱適量紅蘿蔔（用...
![陽山美食香辣牛肉餈/魚餈/蘿蔔餈/番薯餈食譜大全及做法，烹飪好吃的陽山美食香辣牛肉餈/魚餈/蘿蔔餈/番薯餈方法]( "陽山美食香辣牛肉餈/魚餈/蘿蔔餈/番薯餈食譜大全及做法，烹飪好吃的陽山美食香辣牛肉餈/魚餈/蘿蔔餈/番薯餈方法")
發表於：09-12
陽山一個不算繁榮不算落後的一個小城市，清山綠水好養人，吃的更是地道有特色，今天的就是大山裏逢年過節都做的炸餈，黃豆粘米磨成漿，內餡可放牛肉，茄子，魚，番薯等等用料粘米500克黃豆100克水適量...
![鹹味艾餈如何做才美味，怎麼做鹹味艾餈簡單又好吃]( "鹹味艾餈如何做才美味，怎麼做鹹味艾餈簡單又好吃")
發表於：06-09
用料糯米粉克粘米粉克細砂糖克水克艾草筍乾香菇胡蘿蔔三層肉鹹味艾餈的做法艾草洗淨，只要嫩葉。加小蘇打，煮個兩三分鐘。擠幹水分加點水打成泥加點糖揉成麪糰。炒餡料包太清新了一部分平...
![台山老鼠艾艾餈（鼠麴草青團）食譜大全及做法，烹飪好吃的台山老鼠艾艾餈（鼠麴草青團）方法]( "台山老鼠艾艾餈（鼠麴草青團）食譜大全及做法，烹飪好吃的台山老鼠艾艾餈（鼠麴草青團）方法")
發表於：10-17
最近自家大姑在摘鼠麴草賣，心血來潮就學習了一下怎麼做，中式點心比西式點心好在用量不用太嚴格，步驟也比較隨意😁搜了下廚房很久，都是用新鮮的鼠麴草做，我們本地流傳下來把鼠麴草磨成絨後再...
![台山鹹肉粽👌又簡單又好味食譜大全及做法，烹飪好吃的台山鹹肉粽👌又簡單又好味方法]( "台山鹹肉粽👌又簡單又好味食譜大全及做法，烹飪好吃的台山鹹肉粽👌又簡單又好味方法")
發表於：05-21
非常好吃而又包得非常醜的一隻粽子五花肉用檸檬汁醃一下，去腥味又有淡淡檸檬香，蝦米配料用黃油煸味道更香。用料粽葉兩紮鹹蛋黃20個7分肥3分瘦五花肉一大條去皮綠豆2斤糯米2斤蝦米，瑤柱，冬...
![蛋黃鹹肉粽（台山粽）食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃鹹肉粽（台山粽）方法]( "蛋黃鹹肉粽（台山粽）食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃鹹肉粽（台山粽）方法")
發表於：05-17
吃慣了台山粽的味道，離開父母，想吃粽子就開始自己裹。（至於裹粽子的手法，純粹是小時候玩沙子練出來的）一直認為台山粽的靈魂，就是用紅欖醃製的五花肉。據説做粽子的糯米性燥熱，因此做鹹肉粽時...
![台式鹹味蘿蔔糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "台式鹹味蘿蔔糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-26
在台灣蘿蔔糕分兩種，一種很類似廣式蘿蔔糕鹹口的，一種是清清的純白蘿蔔糕。過年吃蘿蔔糕取台語諧音“好菜頭”希望新的一年博個好兆頭～今天呢，妮妮偶利用家裏剩下食材在年前做個蘿蔔糕打打...
![地衣蝦米餈粑，鹹味糯米餈食譜大全及做法，烹飪好吃的地衣蝦米餈粑，鹹味糯米餈方法]( "地衣蝦米餈粑，鹹味糯米餈食譜大全及做法，烹飪好吃的地衣蝦米餈粑，鹹味糯米餈方法")
發表於：03-20
江南各地都有吃餈粑的習慣，有甜有鹹，因為我家普遍不太愛吃甜的，所以今天我就選擇做一款鹹味餈粑。其實做鹹味餈粑可以選擇各種口味，根據個人喜歡來，我本來想做茴香味的，結果當天沒買到新鮮的...
![台山鹹湯圓如何做才美味，怎麼做台山鹹湯圓簡單又好吃]( "台山鹹湯圓如何做才美味，怎麼做台山鹹湯圓簡單又好吃")
發表於：04-30
台山冬至必煮美食٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料糯米粉適量蘿蔔半條香菜3根生蠔8只蝦半斤魚膠半斤臘腸1條瘦肉少許台山鹹湯圓的做法洗乾淨食材，蘿蔔切條，香菜切碎，臘腸切片。糯米粉揉成面...
![台山鹹餈如何做才美味，怎麼做台山鹹餈簡單又好吃]( "台山鹹餈如何做才美味，怎麼做台山鹹餈簡單又好吃")
發表於：04-03
做了十幾年的台山媳婦，吃貨對鄉下美食無法抗拒！於是跟婆婆學習，遠程指導，經過幾次實踐，感覺出師了，家裏寶貝們十分喜歡💕用料粘米粉500克半肥瘦豬肉250克紅蘿蔔半根蝦米適量榨菜1小包鹽適量...
![台山木薯千層餈的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "台山木薯千層餈的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-03
木薯糕，在我們老家台山也叫“木薯餈”，在家鄉，逢年過節肯定會做幾樣餈（糕點）來拜神祭祖。用料1木薯生粉450克冰片糖420克麪粉50克清水三碗（約800ml）熱開水半碗（約130ml）用料2去皮綠豆250克冰片...
![台山五味鴨如何做才美味，怎麼做台山五味鴨簡單又好吃]( "台山五味鴨如何做才美味，怎麼做台山五味鴨簡單又好吃")
發表於：07-15
七月節是鴨仔節，怎可以🈚個五味鴨呢？台山人做五味鴨每個家庭都要自己的配方，今日做的這個用料我也是第一次搭配的，做出來真繫好好吃😋用料鴨一隻（約5磅）生抽一碗老抽三勺耗油兩勺米酒一碗約...
![台山五味鵝如何做才美味，怎麼做台山五味鵝簡單又好吃]( "台山五味鵝如何做才美味，怎麼做台山五味鵝簡單又好吃")
發表於：05-30
好吃不膩，連骨頭裏都是香的！用料鵝半隻半隻冰糖100克白醋100克米酒100克生抽100克清水100克生薑幾片陳皮少許食用油少許台山五味鵝的做法先把鵝處理乾淨，用廚房紙把鵝身的水分擦乾，防止炸...
![台山粉白餈如何做才美味，怎麼做台山粉白餈簡單又好吃]( "台山粉白餈如何做才美味，怎麼做台山粉白餈簡單又好吃")
發表於：12-04
很懷念家鄉的粉白餈，不大會做，參照了一些達人的做法，學一波，髮菜譜純粹是讓自己以後做時方便參考，不喜勿噴。用料三象水磨糯米粉200克白糖30+30克玉米澱粉40克花生米150克花生油25克純牛奶2...
![懶人（華夫餅）鹹味的籮底餈食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人（華夫餅）鹹味的籮底餈方法]( "懶人（華夫餅）鹹味的籮底餈食譜大全及做法，烹飪好吃的懶人（華夫餅）鹹味的籮底餈方法")
發表於：03-25
在廣東台山，有款類似“格仔餅”(華夫餅)的街頭小吃，受歡迎程度完全不亞於香港經典的街頭小吃雞蛋仔，它叫“籮底餈”，是台山人兒時的味道。它是台山最有特色的一種小吃，用華夫餅做出來的一種...
![台山鹹肉粽如何做才美味，怎麼做台山鹹肉粽簡單又好吃]( "台山鹹肉粽如何做才美味，怎麼做台山鹹肉粽簡單又好吃")
發表於：01-11
用料去皮綠豆粽葉糯米五花肉水草花生鹹蛋黃台山鹹肉粽的做法1(準備工作)提前兩天買回粽葉和水草，粽葉先一片一片洗乾淨，再放進大鍋裏，放沒過粽葉的清水，大火煮開後再煮2分鐘，撈起粽葉再洗一...
![台山鹹水角如何做才美味，怎麼做台山鹹水角簡單又好吃]( "台山鹹水角如何做才美味，怎麼做台山鹹水角簡單又好吃")
發表於：03-21
用料蘿蔔乾看文字台山鹹水角的做法台山巧廚娘第八課，學做鹹水角，去喝早茶🍵經常點的一款點心，吃過最難吃的就是咬一口滿嘴油，很膩很膩，今天做的這個很棒~家裏人讚不絕口😋不輸外面賣的，外脆...
![鹹湯圓Ⅱ台山冬至鹹湯圓食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹湯圓Ⅱ台山冬至鹹湯圓方法]( "鹹湯圓Ⅱ台山冬至鹹湯圓食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹湯圓Ⅱ台山冬至鹹湯圓方法")
發表於：04-25
台山媳婦的冬至鹹湯圓😉喜歡吃粉腸，所以湯料裏面加多了粉腸湯料類似客家三及第😋用料湯圓糯米粉250克熱水150克湯料白蘿蔔半根刨絲根豬肝150克瘦肉150克粉腸250克蝦米50克香菜適量鹹湯...
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