網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 薄荷牛肉絲如何做才美味,怎麼做薄荷牛肉絲簡單又好吃
    發表於:05-05
    用料牛肉絲200剋薄荷30克小米辣2個姜適量葱頭(葱)適量蒜適量番薯粉/澱粉適量蠔油一小勺醬油適量鹽少許薄荷牛肉絲的做法牛肉十分鐘內炒,所以只醃十分鐘不到,就直接加鹽和醬油蠔油薯粉一起...
  • 薄荷牛肉丸如何做才美味,怎麼做薄荷牛肉丸簡單又好吃
    發表於:11-24
    在辦公室種了盆薄荷,每天看它一點點長起來都好開心。昨天發現冰箱還有包老媽帶來的柘榮牛肉丸,今天下班前摘了幾片薄荷葉回家煮牛肉丸,靠,這湯頭超棒的好吧。用料牛肉丸生薑薄荷薄荷牛肉丸...
  • 薄荷醬佐牛排『薄荷牛肉』雲南菜+西餐的完美融合!食譜大全及做法,烹飪好吃的薄荷醬佐牛排『薄荷牛肉』雲南菜+西餐的完美融合!方法
    發表於:11-27
    牛排與薄荷的奇妙碰撞~絕不會後悔嘗試!用料原料準備牛肉200剋薄荷5g青椒半個小米辣1個調料準備黃油20克蒜1頭生抽1勺黑胡椒+海鹽適量薄荷醬佐牛排『薄荷牛肉』雲南菜+西餐的完美融合!的做...
  • 薄荷牛奶如何做才美味,怎麼做薄荷牛奶簡單又好吃
    發表於:12-02
    味道像小時候吃的薄荷牛奶糖,感覺牛奶有薄荷的襯托好像更香甜了呢~用料薄荷糖漿30ml純牛奶(無糖)150ml淡奶油適量薄荷牛奶的做法淡奶油加10ml薄荷糖漿打發裝入裱花袋備用20ml薄荷糖漿加15...
  • 薄荷雞絲如何做才美味,怎麼做薄荷雞絲簡單又好吃
    發表於:04-15
    從泰國得到的靈感,旅行回來做一道。酸甜苦辣混搭的味道,非常爽口。用料雞胸肉1塊薄荷葉1小把檸檬1個櫻桃蘿蔔2個小紅椒1-2根南姜香茅草魚露生抽料酒黑胡椒橄欖油蘋果薄荷雞絲的做法在鍋...
  • 薄荷冰牛奶如何做才美味,怎麼做薄荷冰牛奶簡單又好吃
    發表於:07-30
    很喜歡莫林糖漿,隨意搭配味道都很不錯,薄荷牛奶光是看這小清新的顏色就很舒心,味道更是有點小驚豔的,大家不妨一試!用料莫林綠薄荷糖漿30ml牛奶250ml薄荷冰牛奶的做法先將薄荷糖漿加入杯中...
  • 薄荷牛肉湯如何做才美味,怎麼做薄荷牛肉湯簡單又好吃
    發表於:05-12
    薄荷味道清涼,雲南人很喜歡,而且薄荷能疏散風熱、清利頭目、利咽理氣。吃完薄荷,能有滿腹的清涼之感,會讓人心曠神怡。而薄荷和牛肉,是絕配是當地人民喜愛的。把薄荷與牛肉搭配在一起,鮮美的...
  • 傣味牛扒呼(薄荷牛肉)食譜大全及做法,烹飪好吃的傣味牛扒呼(薄荷牛肉)方法
    發表於:12-08
    傣族人家每家牛扒呼做法可能都各不相同,這是我奶奶家的味道,在外多年,十分想念用料牛肉300剋薄荷1把花椒少許姜一小塊香菜三四根蒜2瓣花椒粉一小勺鹽看口味適量單山蘸水兩勺糊辣椒1勺傣味...
  • 薄荷牛肉如何做才美味,怎麼做薄荷牛肉簡單又好吃
    發表於:07-15
    以前在貴州吃豆花面的時候,蘸料裏都是薄荷,剛剛開始很牴觸這個東西,就像折耳根一樣,後來越吃越上癮,欲罷不能。上次偶爾看見深夜食堂裏黃磊做了這道菜,想試試應該會好吃。前提要你喜歡吃薄荷...
  • 薄荷牛肉卷如何做才美味,怎麼做薄荷牛肉卷簡單又好吃
    發表於:09-03
    用料牛肉肉薄荷適量牛肉150克鹽適量黑胡椒適量薄荷牛肉卷的做法薄荷牛肉卷:把牛肉切好,放適量的鹽醃製15分鐘左右用牛肉把薄荷葉捲起用牙籤固定平底不粘鍋放少許油,把卷好的牛肉卷放鍋大...
  • 薄荷拌牛肉如何做才美味,怎麼做薄荷拌牛肉簡單又好吃
    發表於:03-10
    牛肉界的小清新,薄荷界的葷段子😅用料清水鹵牛肉50剋薄荷葉一把蒜三瓣洋葱兩片小米椒半根糖1小小勺檸檬一個魚露半勺薄荷拌牛肉的做法薄荷掐嫩葉一把洗淨清水鹵牛肉(我自己滷的沒有鹹味...
  • 薄荷螺絲如何做才美味,怎麼做薄荷螺絲簡單又好吃
    發表於:07-15
    用料薄荷10片螺絲2斤小米椒20個生薑8片大蒜子20瓣鹽適量老抽1勺生抽1勺鮮辣粉1勺白酒1勺料酒2勺葱3根油適量薄荷螺絲的做法把螺絲浸泡幾個小時,吐沙,洗乾淨為了吃螺絲,我種了薄荷。把佐料...
  • 薄荷肥牛如何做才美味,怎麼做薄荷肥牛簡單又好吃
    發表於:11-24
    一大早就想吃,就在下廚房新建了食譜,寫上名字,存在草稿箱。下班後立刻安排,家裏種了薄荷囤了肥牛,所以額外再買香菜辣椒即可。用料肥牛適量薄荷五六個尖香菜適量綠辣椒圈紅辣椒圈薄荷肥牛的...
  • 鮮薄荷牛肉如何做才美味,怎麼做鮮薄荷牛肉簡單又好吃
    發表於:11-30
    很早之前看書看過這個搭配,春假回國時候碰巧在一個雲南餐廳吃到了。但總覺得外面的菜就是不如自己的好吃。所以稍微回憶了一下口味,自己做了一次。出乎意料的很好吃。分享一下。用料鮮薄...
  • 地道的薄荷土豆絲餅怎麼做,如何烹飪薄荷土豆絲餅才更好吃
    發表於:12-12
    家裏薄荷氾濫,靈機一動,用現有食材試試做了這款薄荷土豆絲餅,意想不到的好吃😋一人食的量👇用料土豆1小個鹽1克雞蛋1個麪粉毛估估倒薄荷一把薄荷土豆絲餅的做法用鹽水浸泡10分鐘,清洗乾淨...
  • 地道的薄荷蒜香牛肉怎麼做,如何烹飪薄荷蒜香牛肉才更好吃
    發表於:10-05
    熱油裏撈出來的牛肉鮮嫩彈牙不説,還浸潤着層次豐富的辛香,一口咬下嘴裏充斥着肉汁,嘴脣輕擺之間,是肆意的肉香在舌尖拍打,混合着薄荷的清香,吃着完全不想放下手裏的筷子。你要是嫌清淡,可以放...
  • 薄荷牛肉麪如何做才美味,怎麼做薄荷牛肉麪簡單又好吃
    發表於:10-08
    在雲南騰衝吃過一碗薄荷牛面後念念不忘,唯有自己動手…用料牛肉克西紅柿個麪條份豆瓣醬勺薄荷葉n片薄荷牛肉麪的做法1塊錢的面,先煮開過水一遍➕上自己喜歡的配菜薄荷葉市場買的新鮮牛肉...
  • 薄荷肉絲湯如何做才美味,怎麼做薄荷肉絲湯簡單又好吃
    發表於:05-23
    清涼的口感,適合夏天或上火嗓子疼的時候喝用料薄荷五朵肉絲20克熱水400克鹽一克蒜2克油3剋薄荷肉絲湯的做法薄荷嫩葉五朵就夠,太多了太涼我掐是嫩尖油鍋炒香蒜碎,下肉絲煸炒,變色加熱水,+鹽,...
  • 牛年牛菜 薄荷牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的牛年牛菜 薄荷牛肉方法
    發表於:10-08
    為了迎接牛年的到來,最近沒少折騰牛肉,一來二去就有些上火了,那得整點清涼的,就想到這個爽口的雲南菜了。薄荷牛肉大體來説有兩種,一種是炒牛肉,一種是拌醬牛肉,都挺好。用料牛裏脊肉250剋薄...
  • 薄荷葉煸炒牛肉絲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-28
    用料牛肉50剋薄荷葉50克花椒粒、幹辣椒🌶️適量薑絲少許鹽適量料酒適量食用油少許糖少許薄荷葉煸炒牛肉絲的做法1、牛肉用料酒和鹽醃製20分鐘後把滲出的水分倒掉2、鍋內食物油少許,加熱後...
  • 地道的薄荷牛肉怎麼做,如何烹飪薄荷牛肉才更好吃
    發表於:08-08
    白醋調酸解膩,香油加醇固香,配着薄荷的清涼清新,入口實在清爽怡人。咀嚼肉片的時候連帶着薄荷葉一起嚼,酸香的調味混雜着涼絲絲的口感,比炙烤的天兒裏喝下一杯冰鎮mojito還叫人回味難忘。用...
  • 薄荷牛肉沫如何做才美味,怎麼做薄荷牛肉沫簡單又好吃
    發表於:08-11
    在昆明的時候,薄荷牛肉搭配也是很家常的,家裏叔叔是回族,他家薄荷吃的多^_^,牛肉偏向熱性,加上做牛肉的時候大多會放一些香辛料,都是比較熱的,一把綠綠的薄荷撒進去,不僅味道好,還平衡了熱性。...
  • 薄荷牛奶飲如何做才美味,怎麼做薄荷牛奶飲簡單又好吃
    發表於:12-18
    解“困”又解“癢”:春天來了,惱人的春困煩人的皮膚過敏都來了討厭昏昏無力討厭皮膚過敏起的噁心紅包那麼我們究竟在這之前做什麼樣的積極準備來應對呢?在解“困”食品排行榜第一的當數:牛...
  • 地道的蒜香薄荷牛肉怎麼做,如何烹飪蒜香薄荷牛肉才更好吃
    發表於:11-25
    熱油裏撈出來的牛肉鮮嫩彈牙,浸潤着層次豐富的辛香,一口咬下嘴裏充斥着肉汁,混合着薄荷的清香,吃着完全不想放下手裏的筷子,牛肉的霸道配上薄荷的清新,吃完會讓人一直惦記。更多菜譜歡迎在公...
  • 薄荷炒牛肉如何做才美味,怎麼做薄荷炒牛肉簡單又好吃
    發表於:08-09
    用料牛肉剋薄荷片澱粉勺蠔油勺生抽勺料酒勺薄荷炒牛肉的做法醃牛肉...