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  • 柱侯醬烤羊腿的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-20
    大廚先生做的,所以沒有步驟圖~羔羊腿比較嫩,適合孩子吃(^_^)用料羔羊腿一隻2斤柱侯醬兩大勺姜幾片料酒少許生粉少許柱侯醬烤羊腿的做法焯水:羊腿加冷水,下鍋煮沸撈出醃製:焯水後的羊腿加柱侯醬、...
  • 廣式柱侯醬燜羊腩的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-07
    媽媽當家的年代,每年冬天必做的三個大餐:羊腩煲、糯米飯、豬腳姜。現在自己當家了,還是沿襲媽媽的傳統,做小時候的味道。用料柱侯醬3勺薑片3片大蒜3瓣草果、八角、香葉適量羊腩2斤炸支竹2...
  • 侯柱香菇腿如何做才美味,怎麼做侯柱香菇腿簡單又好吃
    發表於:12-02
    這是一道利用廚房廢料的小炒快手小炒,用廢物利用,很環保哦平時最不喜歡吃香菇腿利用手邊有的柱候醬沒想到味道很棒多吃菌類,增強抵抗力啊坐辦公室的親們試試看吧用料香菇腿300g胡蘿蔔100g...
  • 柱侯醬燜魚如何做才美味,怎麼做柱侯醬燜魚簡單又好吃
    發表於:04-06
    用料魚2條(每條魚不到一斤的樣子)柱侯醬半勺蠔油1勺生抽1勺蒜苗3根紅辣椒1/4個芹菜5根鹽微量油適量柱侯醬燜魚的做法鍋燒熱,放入油(佔半個鍋底),將魚放入,開小火,單面煎5分鐘,再翻面煎8分鐘左右...
  • 地道的柱侯醬燜雞怎麼做,如何烹飪柱侯醬燜雞才更好吃
    發表於:12-16
    三黃雞去頭、屁股斬小塊,土豆切轉刀塊後過水去澱粉,姜、蒜切塊、小葱切段和葱花,柱侯醬加醬豆腐調勻;油熱爆香姜、蒜塊後放入雞肉炒香,加入白酒增香,放入柱候醬、耗油、醬油、冰糖、料酒炒勻...
  • 柱侯雞如何做才美味,怎麼做柱侯雞簡單又好吃
    發表於:11-01
    用料雞半隻柱侯醬2勺紅椒1個紫洋葱半個薑片4-5片葱段適量大蒜3-4瓣料酒適量白胡椒粉適量白糖1小勺柱侯雞的做法首先,啥是柱侯醬?先來看一下配料看一下配料,大概就明白了。這是彙集了醬油...
  • 「山姆廚房」加入柱侯醬的東鄉紅燒羊排食譜大全及做法,烹飪好吃的「山姆廚房」加入柱侯醬的東鄉紅燒羊排方法
    發表於:09-10
    “柱侯醬是以大豆、麪粉作原料,經制曲、曬制後成醬胚,和以豬油、白糖、芝麻,重蒸煮而成。其色澤紅褐,豉味香濃,入口醇厚,鮮甜甘滑。”-度娘粵人愛用柱侯醬,真是好品味!柱侯醬跟醬油一樣,充滿了大...
  • 柱侯鴨如何做才美味,怎麼做柱侯鴨簡單又好吃
    發表於:06-10
    用料光鴨半隻柱侯醬兩勺薑片數片料酒適量冰糖適量柱侯鴨的做法光鴨洗淨斬件後焯水備用。起油鍋下薑片後將鴨塊爆炒,灒入料酒闢羶。加清水浸過鴨塊,按個人口味放入柱侯醬、冰糖、醬油調味...
  • 柱侯牛肉如何做才美味,怎麼做柱侯牛肉簡單又好吃
    發表於:12-25
    疫情下,女兒在家網絡開學第一天,中餐燉牛肉增強免疫力👊用料牛肋肉1000克柱侯醬100克西紅柿兩個土豆1個陳醋2勺白酒2勺海鹽20克姜20片菜籽油3勺花椒20粒豆蔻2個柱侯牛肉的做法牛肉加入姜...
  • 柱侯醬燜鴨如何做才美味,怎麼做柱侯醬燜鴨簡單又好吃
    發表於:10-03
    好想念媽媽做的鴨肉了..馬上出去買材料自己動手做.味道很OK哦用料柱侯醬兩勺鴨肉半隻番鴨姜多幾片(個人喜歡)料酒2勺糖一小塊冰糖蒜四五瓣(個人喜歡)柱侯醬燜鴨的做法下面有步驟小貼士把鴨...
  • 地道的柱侯醬燜鴨怎麼做,如何烹飪柱侯醬燜鴨才更好吃
    發表於:12-02
    這是之前清理冰箱庫存的嘗試,意外的發現味道很不錯。用料柱侯醬1勺薑片適量紅糖少許鴨肉半隻料酒1勺蒜少許生抽1勺老抽半勺柱侯醬燜鴨的做法鴨肉加入薑片料酒焯水去腥。焯水後沖洗乾淨...
  • 侯柱牛肉醬如何做才美味,怎麼做侯柱牛肉醬簡單又好吃
    發表於:01-15
    用料牛肉侯柱醬芹菜胡蘿蔔薑末葱末蒜末蠔油澱粉侯柱牛肉醬的做法牛肉洗淨瀝乾剁碎成末,加放適量的蠔油、澱粉拌勻,醃製15分鐘芹菜擇去根葉,洗淨切成很小的段,胡蘿蔔也切成小丁熱鍋放油,下入...
  • 柱侯醬羊蠍子燜蘿蔔食譜大全及做法,烹飪好吃的柱侯醬羊蠍子燜蘿蔔方法
    發表於:02-18
    我們家小朋友3歲半左右,平時基本和我們同餐,所以難得做口味重的菜。羊蠍子紅燒不加辣,吃太多次就有點厭棄。今天嘗試用廣式燜牛腩的方法做,老少皆宜,美不可言!用料羊蠍子500克蘿蔔400克紅葱...
  • 蘿蔔牛腩[柱侯醬版]食譜大全及做法,烹飪好吃的蘿蔔牛腩[柱侯醬版]方法
    發表於:10-18
    之前就聽説我媽會做這道菜,今天來到這邊終於偷師了🤓用料牛腩800克白蘿蔔2根柱侯醬半瓶蠔油1勺醬油1勺鹽適量姜8片蒜5瓣蘿蔔牛腩[柱侯醬版]的做法牛腩切大塊薑切片,蒜拍碎切粒備用起鍋燒油...
  • 柱侯醬燜鵝如何做才美味,怎麼做柱侯醬燜鵝簡單又好吃
    發表於:04-23
    昨天買菜的時候,賣雞檔的阿姨招呼我買只鵝回去吃吃,想着好久沒吃過了,雞鴨豬牛魚都吃膩了,那就買了半隻回家燜來吃吃吧。用料鵝半隻蒜苗5根芹菜3根紅辣椒(不辣)2個薑片10片醬油2大勺柱侯醬4...
  • 柱侯醬煲雞如何做才美味,怎麼做柱侯醬煲雞簡單又好吃
    發表於:04-06
    用料雞半隻柱侯醬1.5勺姜3片老抽0.5勺葱半根蠔油0.5勺高湯一小碗柱侯醬煲雞的做法雞連骨剁小塊,鍋中放油,爆香葱姜,再炒雞,炒香後加黃酒,調好醬汁的鹹淡,炒五分鐘。加入小碗高湯或者清水,小火...
  • 柱侯排骨如何做才美味,怎麼做柱侯排骨簡單又好吃
    發表於:12-19
    海天柱候醬,方便,一種醬料,搞定一道排骨菜。用料排骨兩根香菇9朵胡蘿蔔兩根海天柱候醬3勺柱侯排骨的做法排骨兩根,叫賣肉的師傅幫砍好小塊,回來洗淨。香菇泡發,我泡了一個多小時,去蒂切半。香...
  • 八珍柱侯醬煎羊扒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-27
    蒜香八珍柱侯醬煎羊扒配八珍甜醋拌藍莓聖女果的開胃菜。一箇中西合拼的嘗試。做法很簡單,味道好極了。用料羊扒2片蒜3棵香葉3片八珍柱侯醬2湯匙海鹽少許橄欖油3湯匙聖女果10粒藍莓一盒...
  • 柱侯醬排骨如何做才美味,怎麼做柱侯醬排骨簡單又好吃
    發表於:10-26
    用料排骨500g李錦記柱侯醬3勺胡椒粉適量白酒2勺白糖適量生抽適量柱侯醬排骨的做法所有材料放入排骨拌勻醃製四五個小時排骨放入鍋中(最好用砂鍋)放入涼水沒過排骨,大火燒開撇去浮沫燒20分...
  • 香噴柱侯鴨如何做才美味,怎麼做香噴柱侯鴨簡單又好吃
    發表於:07-25
    小時候,每當過節總會有的香味。鴨子被醬醃製很入味,香味撲鼻,垂涎三尺。這道菜是家鄉的味道(好啦不多説啦)……用料鴨一隻柱侯醬一罐茴香適量鹽適量白砂糖少量花生油一小半碗清水一碗半...
  • 柱侯牛腩如何做才美味,怎麼做柱侯牛腩簡單又好吃
    發表於:09-30
    柱侯醬是這道菜的靈魂。這個菜譜的量是六人份。要是不想吃一頓膩一年的話可以考慮減量做。用料牛腩4斤蘿蔔1根八角2個醬油4勺柱侯醬2勺料酒3勺冰糖10克姜8片老抽1勺香葉2片柱侯牛腩的...
  • 柱侯醬燒雞如何做才美味,怎麼做柱侯醬燒雞簡單又好吃
    發表於:08-03
    這個菜是我第一次學做關於雞的粵菜,味道鹹香下飯用料雞肉小半隻洋葱一個蒜3/4瓣姜3/4片葱一小把柱侯醬燒雞的做法雞肉切小塊蒜粒橫切一刀薑切片洋葱切開葱切段油燒至7成熱,下雞塊雞塊煎...
  • 柱侯牛筋如何做才美味,怎麼做柱侯牛筋簡單又好吃
    發表於:12-29
    用料牛筋500g姜一塊大蒜三粒柱侯牛筋的做法1、將牛筋買來洗淨,切成小段,鍋中加水燒開加入一勺料酒焯水;2、將焯完水的牛筋放入快鍋中,加入三四片姜,三粒蒜頭;3、將花椒一把,桂皮一塊,八角一顆,...
  • 柱侯醬燜雞如何做才美味,怎麼做柱侯醬燜雞簡單又好吃
    發表於:04-09
    用料雞半隻五花肉150克廣式臘腸兩到三根土豆一個姜六片李錦記柱侯醬45到50克李錦記薄鹽生抽一勺老抽三分之一勺柱侯醬燜雞的做法雞斬件臘腸切小塊五花肉去皮切片土豆切好泡在清水裏鍋...
  • 柱侯燜翅尖如何做才美味,怎麼做柱侯燜翅尖簡單又好吃
    發表於:01-19
    柱侯醬是廣東佛山的特產.不知道北方地區是否有賣,價格很便宜的3.5元一瓶,用來燜雞,燜肉都非常好吃.用料雞翅尖200克柱侯醬1大匙大蒜2顆(切片)薑片3片料酒1茶匙砂糖1茶匙清水100ml柱侯...