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  • 溏心茶葉蛋🥚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-27
    從小到大食蛋不愛食蛋黃,因為熟透蛋黃很難噎下去,要喝一杯水來沖洗喉嚨,但是茶葉蛋的滷水香味很香很好聞,每次從外面的賣茶葉蛋店裡經過都很誘人,可是想到那個蛋黃很難嚥下去就望而卻步,都考...
  • 溏心蛋實驗-蒸溏心蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的溏心蛋實驗-蒸溏心蛋方法
    發表於:11-07
    沒見到用蒸的方式製作溏心蛋的菜譜誒,那我來!覺得比煮和煎都方便,早上熱饅頭的時候一起放進鍋裏,到時間拿出就好,也不用另拿一口鍋(個人偏愛半熟的那種蛋,就統稱為溏心蛋啦)用料雞蛋醬油水鍋+...
  • 溏心茶葉蛋(慢煮法)食譜大全及做法,烹飪好吃的溏心茶葉蛋(慢煮法)方法
    發表於:10-11
    自己摸索出來的一個菜譜。我做的雞蛋還沒達到最佳狀態,等達到了再換圖......用料雞蛋隨便多少個立頓紅茶茶包3包香葉3片生抽2大勺花椒一小把鹽適量其他香料自定溏心茶葉蛋(慢煮法)的做法...
  • 小食茶葉蛋如何做才美味,怎麼做小食茶葉蛋簡單又好吃
    發表於:02-17
    用料雞蛋10個紅茶若干老抽一勺八角4個桂皮2塊鹽若干生抽2勺香葉3片白糖5克味精若干香腸若干小食茶葉蛋的做法將雞蛋洗乾淨,放入冷水中煮熟後敲碎。將所有調料放入沸水中煮,大概一個小時,...
  • 茶葉蛋🍂🥚如何做才美味,怎麼做茶葉蛋🍂🥚簡單又好吃
    發表於:09-09
    用料雞蛋5-15個茶葉6克桂皮1小塊八角2個香葉2片花椒一小把老抽2勺生抽3勺鹽10克糖10克水1000ml調酒1勺茶葉蛋🍂🥚的做法準備材料,如果沒有普通紅茶可以用爸爸偷偷藏起來的紅茶~洗一洗雞...
  • 煮溏心蛋如何做才美味,怎麼做煮溏心蛋簡單又好吃
    發表於:09-19
    早晨煮一顆溏心蛋,蛋黃抹饅頭面包吃...用料雞蛋1個水適量煮溏心蛋的做法水沸騰後放雞蛋,如果膽小怕燙着手的,可以放在大湯勺裏輕輕送到鍋裏,我是每次都會砸出聲音哈哈不蓋鍋蓋,大火5分鐘之...
  • 溏心滷蛋(茶葉蛋)食譜大全及做法,烹飪好吃的溏心滷蛋(茶葉蛋)方法
    發表於:12-31
    一直不喜歡吃茶葉蛋,因為感覺從裏到外都特別的老,偶然的機會在外面吃過一次溏心茶葉蛋,天哪,真叫人間美味安排安排安排用料雞蛋16個水適量老抽2勺生抽3勺八角一袋冰糖2大塊鹽適量料酒2勺溏...
  • 🥚茶葉蛋🥚如何做才美味,怎麼做🥚茶葉蛋🥚簡單又好吃
    發表於:01-11
    用料雞蛋生抽老抽鹽片糖香葉桂皮花椒八角小茴香香果桂皮丁香🥚茶葉蛋🥚的做法香料看到上面不用覺得麻煩~就去市場直接買一包滷水料告訴他你要滷茶葉蛋我買2元一包😊一包可以分兩次用。...
  • 溏心五香茶葉蛋/滷蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的溏心五香茶葉蛋/滷蛋方法
    發表於:04-05
    白水蛋吃膩了,換個花樣吧用料雞蛋8-10個八角2個桂皮1段香葉3片小茴香1把水600克生抽25克老抽15克糖20克鹽15克乾紅茶5克溏心五香茶葉蛋/滷蛋的做法TM6直接煮蛋模式選擇溏心蛋;TM5主鍋放4...
  • 溏心茶葉蛋(實踐版本)食譜大全及做法,烹飪好吃的溏心茶葉蛋(實踐版本)方法
    發表於:08-11
    這次的成品見圖,就是涼麪邊上被劈開的那兩半,看黃的凝固程度,感覺這次是做的正正好的。溏心蛋很難做,就是難以控制它蛋黃的成熟度。用料裏的“茶葉醬油湯”我是參考菜譜“温泉茶葉蛋”來做...
  • 茶葉蛋     溏心茶葉蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的茶葉蛋     溏心茶葉蛋方法
    發表於:12-19
    “來碗澆頭面,再配兩個茶葉蛋”澆頭面鏈接:在績溪大年初一,家家户户新年第一天的早餐從茶葉蛋-澆頭面開始了新年的一天。男女老少生日的當天,家人會為壽星煮一碗澆頭面,再配兩個茶葉蛋,意思...
  • 隨心所欲醬雞蛋,溏心蛋,醬溏心蛋,贊!食譜大全及做法,烹飪好吃的隨心所欲醬雞蛋,溏心蛋,醬溏心蛋,贊!方法
    發表於:10-15
    白水蛋,荷包蛋吃膩了,換換口味。用料雞蛋10個洋葱4分之1個大葱3分之1根辣椒5個大蒜5瓣芝麻2勺白糖2勺生抽適量蠔油適量隨心所欲醬雞蛋,溏心蛋,醬溏心蛋,贊!的做法溏心蛋的第一步關鍵的就是用...
  • 台灣茶葉蛋如何做才美味,怎麼做台灣茶葉蛋簡單又好吃
    發表於:11-07
    廣受好評的台式茶葉蛋用料雞蛋數個鵪鶉蛋數個茶葉小把花椒小把大料(八角)四粒桂皮小塊醬油3/4匙台灣茶葉蛋的做法1.將花椒、大料、桂皮先用大火煮開,水滾後~關火,直到水涼了。2.將蛋蛋們充...
  • 地道的溏心蛋怎麼做,如何烹飪溏心蛋才更好吃
    發表於:06-14
    滷肉飯中的雞蛋做起來就是如此的簡單!用料雞蛋5個醬油適量耗油適量溏心蛋的做法將蛋洗乾淨,滾水下鍋,避免熱水濺出可藉助湯勺哦中小火煮8分鐘,過冷水,蛋殼轉涼後就可以剝殼備用了找個可以密...
  • 茶葉蛋如何做才美味,怎麼做茶葉蛋簡單又好吃
    發表於:01-14
    得意奶奶養的雞下了好多蛋,這樣弄,一家人都喜歡吃!用料雞蛋12個茶葉隨便抓一把或茶包生抽適量冰糖適量桂皮一指甲八角一角鹽一點點水沒過雞蛋茶葉蛋的做法雞蛋蒸熟或煮,敲裂!茶葉,冰糖,生抽,八...
  • 121#滷味茶香溏心蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的121#滷味茶香溏心蛋方法
    發表於:01-25
    小時候去春遊秋遊,或者清明掃墓親戚好幾家一起出動時,爸媽總喜歡煮上一大鍋香噴噴的茶葉蛋,非常受歡迎。後來自己會煮溏心蛋後,就不太喜歡吃煮這麼長時間蛋黃這麼老的蛋,這次突發奇想,我可以...
  • 鳳凰單叢溏心茶葉蛋滷蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的鳳凰單叢溏心茶葉蛋滷蛋方法
    發表於:06-26
    小時候不喜歡吃蛋黃,因為特別幹,但是溏心蛋例外,尤其喜歡半熟蛋黃的口感,加上單叢特殊的茶香,使得滷蛋更添風味用料雞蛋10個大烏葉茶葉5-8克大烏葉茶湯400毫升八角1-2個桂皮1塊辣椒粉半勺五...
  • 微波茶葉蛋如何做才美味,怎麼做微波茶葉蛋簡單又好吃
    發表於:06-13
    用料農家初生(烏)雞蛋若干紅茶葉適量八角適量桂皮適量香葉適量花椒適量老抽適量醬油適量鹽適量糖適量水適量微波茶葉蛋的做法微波爐加水沒過蛋後高火8分鐘,水不要倒,一會直接電飯鍋用取出...
  • 簡簡單單溏心蛋溏心蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的簡簡單單溏心蛋溏心蛋方法
    發表於:03-09
    用料雞蛋5個生抽60ml味淋60ml水120ml糖5克簡簡單單溏心蛋溏心蛋的做法醬油:味淋:水=1:1:2煮開,倒入容器;常温雞蛋水開後下鍋煮6分鐘,撈出放冰水剝皮;然後把雞蛋放到調料汁放一夜就好了...
  • 溏心茶葉蛋如何做才美味,怎麼做溏心茶葉蛋簡單又好吃
    發表於:03-16
    這個茶葉蛋是泡的,不是煮出來的。用料雞蛋7個生抽1湯勺老抽半湯勺花椒30粒大料2個茴香3指一捏葱一節姜2片蒜3瓣鹽根據自己口味加茶葉(我用的武夷巖茶)不要用綠茶和花茶就好溏心茶葉蛋的做...
  • 溏心  滷蛋or茶葉蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的溏心  滷蛋or茶葉蛋方法
    發表於:08-04
    女兒喜歡吃滷蛋,又喜歡吃溏心蛋,那就來個溏心滷蛋吧,給她吃的時候得到了意想不到的讚美,嘿嘿,超級簡單又隨性的一個雞蛋,來煮吧~~~用料生抽20克鹽10克八角2個老抽5-8克祁門紅茶1把糖30-45克桂皮...
  • 溏心蛋如何做才美味,怎麼做溏心蛋簡單又好吃
    發表於:03-20
    SecondCourse用料雞蛋、水、醬油、小米椒、糖、葱、蒜、姜溏心蛋的做法水煮開,中火煮6分鐘降温剝殼備料醃製成品...
  • 五香茶葉蛋如何做才美味,怎麼做五香茶葉蛋簡單又好吃
    發表於:03-22
    用料雞蛋10個茶葉7克八角3克桂皮3克香葉3克小茴香3克老抽70克生抽70克鹽30克五香茶葉蛋的做法雞蛋滾水下鍋,煮八分鐘。煮雞蛋時,可以將茶葉/八角/桂皮/香葉/小茴香,準備好(可不放進紗袋)。...
  • 溏心茶滷蛋如何做才美味,怎麼做溏心茶滷蛋簡單又好吃
    發表於:07-12
    用香菇和香菇水煮出來的蛋好好吃ref用料雞蛋個醬油勺生抽勺紅茶/白茶一點點包桂皮花椒幾顆豆蔻香葉食鹽蠔油溏心茶滷蛋的做法先煮香料水。沸水煮蛋5分鐘。撥開蛋皮。隔夜侵泡。放香菇...
  • 溏心滷蛋如何做才美味,怎麼做溏心滷蛋簡單又好吃
    發表於:05-12
    所以美食到底哪有後背了?用料雞蛋滷水醬油糖泰國蝦醬姜葱蒜大葱洋葱蠔油胡椒粉桂皮八角花椒溏心滷蛋的做法先冰盆食用水,一會冷卻蛋用。🐔1.冷幹鍋加入桂皮花椒八角胡椒粉,小火烘香。喜歡...