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發表於:05-26
兒時在鄉下到過年的時候家家户户就把之前儲存在地窖裏的紅薯搬上來了。然後自己家做紅薯粉,粉曬乾以後媽媽就會變着花樣做給我們吃,紅薯粉燒肉就是我們特別愛吃的一道菜,如今做給娃吃,娃也...
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發表於:11-28
用料紅薯粉肉沫豆瓣醬薑絲生抽葱末肉沫燒紅薯粉的做法紅薯粉加七被水攪勻,取沉澱的粉漿粉漿加水調稀,在放少量油的鍋中攪熟,放點葱放點鹽。出鍋冷卻成塊。乾煸肉沫,再加入豆瓣醬,葱,放入紅薯...
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發表於:10-25
小時候媽媽經常做這道菜給我們吃,百吃不膩,底下可以放紅薯,也可以放香芋,都很好吃。用料紅薯6個(400克)五花肉300克蒸肉米粉150克(1袋)葱花若干料酒1勺生抽2勺老抽半勺紅薯粉蒸肉的做法五花肉...
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發表於:02-17
用料毫吉麻辣川香汁10克毫吉雞精1克鹽適量食用油20克醬油1小勺乾紅薯粉150克香葱3~5根番茄1個瘦肉50克左右肉炒紅薯粉的做法準備好材料。鍋中放入紅薯粉和適量清水燒開(3分鐘左右)把粉...
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發表於:12-14
簡單又美味的紅薯粉的別緻吃法,以前小時候奶奶經常會做,越長大越覺得好吃,香味濃郁,入口難忘用料紅薯粉300克肉半斤黃豆醬適量(不要也行)料酒適量生薑適量蒜末適量葱花適量生抽適量老抽適量...
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發表於:05-03
用料蘑菇三朵新鮮花菇三朵蒜頭二瓣茭白二個乾的黃花菜(先水中浸泡軟再出一下水)克紅薯粉(出水至基本熟了)長的青椒一個燒紅薯粉的做法把二瓣蒜頭切片,三十克油,幹辣椒放入主鍋,3分鐘/120度/小...
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發表於:03-30
用料五花肉600克冰糖60克食用油60克鹽約8克土豆1~2個料酒60克薯片紅燒肉的做法五花肉切2釐米見方的塊,涼水下鍋加葱姜焯水。熱鍋加油30克,下冰糖小火熬製。用筷子慢慢攪拌至冰糖融化,起泡...
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發表於:11-06
這是媽媽做了幾十年的一道菜,在追溯上去就是外公做的,每次逢年過節外公請客吃飯在家必做的一道菜。憑着一直的耳聞目染,現在做給自己的寶貝吃。可惜沒有家鄉的紅薯粉,湊合做點,關鍵是融合了...
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發表於:07-11
本來想做一道土豆燒肉,但回家才發現土豆不知道什麼時候已經沒了,靈機一動,用紅薯來燒,味道也很不錯呢用料五花肉紅薯葱姜幹辣椒適量白糖少量鹽適量紅薯燒肉的做法五花肉切豬肉粗的塊,焯水去...
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發表於:01-25
嘻嘻,燉了一隻鴨和紅薯粉一起做一碗太好吃啦!用料紅薯粉一把鴨肉加湯150克蒜苗3根老乾媽一勺鹽適量鴨肉燒紅薯粉#麥子廚房美食鍋#的做法自己做的純手工紅薯粉紅薯粉提前浸泡半小時就可以...
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發表於:01-06
用料(紅薯粉)紅薯粉肉沫鹽紅薯粉片幹辣椒豆瓣醬葱薑蒜雞精排骨湯花生油肉沫紅薯粉的做法1(紅薯粉)把紅薯粉和肉沫放入碗內加入少許鹽、清水拌勻鍋內水燒開倒入拌好的紅薯粉,用筷子順着...
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發表於:10-27
這個加了餡的紅薯粉糕,超級贊,香,外酥內有嚼勁用料紅薯粉半碗用的筍乾豆腐乾素餡(可按自己喜歡的)賽過紅燒肉的素肉糕(紅薯粉糕)的做法半碗紅薯粉,加少許鹽,加水按照紅薯粉和水=2:1比例,攪拌均勻...
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發表於:05-11
這是一碗滋味濃郁的幹拌粉,沒這麼多湯湯水水用料牛肉克花椒粒桂皮塊料酒勺生抽勺薑片八角個冰糖克鹽克老抽勺米粉葱姜香菜紅燒牛肉粉的做法準備好配料牛肉焯水切小塊鍋底放油,下牛肉煸炒...
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發表於:09-10
好吃不油膩用料紅薯2個姜3片料酒2勺土豬肉150克八角1個香葉1片冰糖4克生抽2勺油鹽適量葱花少許豬肉燒紅薯的做法1.準備原材料,紅薯去皮2.燒熱鍋放入適量油,放入紅薯進去翻炒3.將紅薯翻炒...
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發表於:01-10
某一天在肉攤上發現了不錯的一塊五花肉,儂曉得伐,這預示着小歐童鞋這周的紅燒肉有着落了,前幾天俺婆婆給的地瓜那是相當甜,個個都是心裏美,紅薯燒肉的組合我試過,真是無敵美味,肉食動物過冬必...
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發表於:06-25
用料幹辣椒4個鹽兩勺生抽兩勺紅薯粉一碗小紅辣椒4個香葱一小把豬肉碎少許大蒜4瓣豆豉1勺紅薯粉炒肉的做法準備紅薯粉(塊),我喜歡用一塊一塊的,而不是一根根的細的這是從老家帶來的手工紅薯...
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發表於:11-02
用料帶皮五花肉粉條花椒大蒜紅辣椒八角粉條紅燒肉的做法五花肉切塊,控幹水,把粉條泡水。鍋燒熱,用油爆香大蒜,生薑,八角,花椒,紅辣椒。把切好的肉倒入鍋中,一起翻炒,炒變色,同時燒一壺水。炒出香...
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發表於:05-21
用料牛肉克薑片花椒適量桂皮適量香菜適量八角個老抽適量料酒適量香葉片大葱根幹辣椒個紅燒牛肉粉的做法先將牛肉放在清水裏煮熟,然後切塊放入香料、糖、老抽,等小火燉制3小時煮粉放牛肉...
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發表於:04-28
時間:約25-30分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料雞腿肉220g紅薯200g青椒70g生薑2片植物油1大勺熟白芝麻根據口味添加白酒1大勺細砂糖1大勺生抽2大勺紅薯燒雞腿肉的做法中火加熱炒鍋,放入油,放...
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發表於:08-29
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料肉末150g紅薯粉條(幹)2把薑末3g小葱2根郫縣豆瓣醬1大勺料酒1大勺生抽1大勺蠔油1大勺糖0.5大勺水0.5碗鹽0.5小勺植物油1.5大勺肉末紅薯粉的做法...
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發表於:07-13
買了些紅薯煮雜糧粥,突發奇想拿來燒肉了。紅薯和豬肉紅燒,不需再放冰糖,不需要炒糖色,紅薯的甜味和香味融入肉裏,解膩又好看~用料豬前腿肉400克天目山小紅薯2個小葱2根八角1個桂皮1小段姜5片...
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發表於:10-23
用料紅薯粉1碗涼水1碗鹽1勺紅燒肉一盤紅薯粉丸子燒紅燒肉的做法紅薯粉一碗,水一碗,(我這紅薯粉也是用盛水的這個碗一碗)水倒入紅薯粉里加一勺鹽攪拌無顆粒平底鍋放油倒入紅薯粉不停的攪拌...
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發表於:04-10
用料肉末適量紅薯粉適量生抽1勺老抽半勺蒜2瓣郫縣豆瓣醬1勺花椒20粒糖1克鹽2克葱適量香菜適量芝麻少許肉末紅薯粉的做法準備肉末,我用了梅花肉,個人覺得比較好吃熱油,蒜末、花椒爆香下肉...
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發表於:12-03
每年過年我們石家莊農村這裏就會用煮肉的肉湯來製作蒸肉糕,小時候奶奶蒸肉糕,年夜飯的時候一家人圍在一起用勺子挖的吃,放涼以後可以調涼菜用!好懷念!如今自己成家也想試着弄一弄!沒有好看的...
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發表於:02-18
來源於網絡,好吃的不得了,記錄一下用料五花肉適量姜冰糖葱鹽老抽粉帶白酒八角粉帶紅燒肉的做法五花肉切塊兒,放清水中備用,粉帶在涼水中泡軟備用。鍋裏放很少的油,放入五花肉煸炒至慢慢出油...