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  • 薯泥起士瑪芬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-17
    吃膩了甜的,換換口味:試試這款添加了馬鈴薯泥和起士的瑪芬蛋糕,略咸和微辣的風味,好吃不膩~~——配方和做法參考《孟老師的100個蛋糕》用料馬鈴薯(去皮)120g鹽1/2小勺黑胡椒1小勺細砂糖20g全...
  • 芝士紅薯泥如何做才美味,怎麼做芝士紅薯泥簡單又好吃
    發表於:06-20
    用料紅薯適量芝士適量牛奶/淡奶油適量糖/蜂蜜適量黃油適量馬蘇裏拉芝士碎適量芝士紅薯泥的做法1將紅薯去皮切片蒸熟後搗成泥。2根據自己口味加入白糖或蜂蜜(雖説蜂蜜高温後會失去營養價...
  • 芝士薯泥酥如何做才美味,怎麼做芝士薯泥酥簡單又好吃
    發表於:01-03
    玩芝士拉絲是一件超開心的事情!一起來玩芝士拉絲吧!用料馬蘇裏拉芝士碎適量紅薯1-2個紫薯1-2個白糖約10克蛋撻皮12個蛋黃液適量黑芝麻或白芝麻適量以上材料可做12個薯泥酥芝士薯泥酥的做...
  • 紫薯瑪芬如何做才美味,怎麼做紫薯瑪芬簡單又好吃
    發表於:11-01
    用料紫薯150中粉170糖50蛋兩個植物油40水50奶粉2勺紫薯瑪芬的做法紫薯煮熟壓爛和液體類混合加入粉類烤箱170度,25分鐘。詭異的顏色,口感卻很好,外層酥香,內裏柔軟。小貼士忘了説泡打粉1/2...
  • 零失敗棗泥瑪芬蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗棗泥瑪芬蛋糕方法
    發表於:03-14
    用料棗泥160克雞蛋2個牛奶60克玉米油60克細砂糖55克無鋁泡打粉4克低筋麪粉180克零失敗棗泥瑪芬蛋糕的做法1.紅棗去核,用料理機打成泥狀;2.把雞蛋、牛奶、玉米油、細砂糖一起放入棗泥中,用...
  • 香蕉核桃瑪芬🍌🥧/香蕉藍莓瑪芬/香蕉巧克力瑪芬食譜大全及做法,烹飪好吃的香蕉核桃瑪芬🍌🥧/香蕉藍莓瑪芬/香蕉巧克力瑪芬方法
    發表於:01-15
    跟兒子一起做的簡單快手蛋糕~真的好好吃不用打蛋白,偶爾吃一下泡打粉也不會中毒吧?鬆、軟、香,加了葡萄乾和核桃口感提升了一個層次!有葡萄乾的加入,糖可以少加點,這次加了40,大人剛好,下次可以...
  • 「香蕉蔓越莓瑪芬」ZUO起來,零失誤哈食譜大全及做法,烹飪好吃的「香蕉蔓越莓瑪芬」ZUO起來,零失誤哈方法
    發表於:03-24
    如果在下午茶時間,取一枚瑪芬!聞着她的香氣配着一杯濃郁咖啡,曬着太陽!畫面頓時美妙起來!用料香蕉1只(最好是熟透滴)蔓越莓按照個人喜好牛奶40g雞蛋1-2只無鋁泡打粉6g蛋糕粉100g黃油少許綿白...
  • 瑪斯卡(Mascarpone)起士,美味祕密/在家就能做起士食譜大全及做法,烹飪好吃的瑪斯卡(Mascarpone)起士,美味祕密/在家就能做起士方法
    發表於:01-05
    用料500克鮮奶油(脂肪含量約30%)1大匙檸檬汁(約10克)瑪斯卡(Mascarpone)起士,美味祕密/在家就能做起士的做法1將鮮奶油放入主鍋,以5分/90℃/速度1烹煮。2加入檸檬汁,以1分/速度2混合,將主鍋...
  • 瑪芬如何做才美味,怎麼做瑪芬簡單又好吃
    發表於:04-01
    用料牛奶60克咖啡液20克黃油50克雞蛋1個細砂糖50克鹽1克泡打粉2.5克小蘇打1克藍莓適量耐烤巧克力豆30克可可粉15克低筋麪粉85克瑪芬的做法液體攪勻混合麪粉混合過篩麪粉Z字攪拌或者翻...
  • 芝士南瓜泥/芝士番薯泥食譜大全及做法,烹飪好吃的芝士南瓜泥/芝士番薯泥方法
    發表於:10-11
    因為家裏南瓜和番薯實在太多了、於是就瞎搞了一下、快手早餐五分鐘、配吐司吃、意外的合適~用料南瓜(1)半隻糖(1)適量馬蘇裏拉芝士(1)適量黃油(1)5克番薯(2)2只黃油(2)5克芝士(2)適量芝士南瓜泥/芝士...
  • 藍莓芝士瑪芬(Blueberry and Cheese Muffins)食譜大全及做法,烹飪好吃的藍莓芝士瑪芬(Blueberry and Cheese Muffins)方法
    發表於:09-23
    這是一種美味的健康食譜,30分鐘!你不用黃油,用橄欖油。也不是很甜,所以瑪芬是完美的早餐和孩子的糖果:)用料雞蛋2個橄欖油60ml細砂糖60g玉米澱粉30g泡打粉6克藍莓適量磨碎的奶酪125g楓糖漿45...
  • 西葫蘆培根芝士瑪芬食譜大全及做法,烹飪好吃的西葫蘆培根芝士瑪芬方法
    發表於:03-05
    家裏的小朋友需要每天帶飯,老是三明治她不煩我也煩了,這款鹹味的muffin簡單易操作,對於不愛吃甜食的人們有着無與倫比的吸引力,烤的時候滿屋飄着奶酪的香氣,大寶守着烤箱不停地問我什麼時候...
  • 芝士紫薯泥如何做才美味,怎麼做芝士紫薯泥簡單又好吃
    發表於:05-17
    用料紫薯4個牛奶500毫升芝士1片芝士紫薯泥的做法用蒸鍋把紫薯蒸熟,我大概用30分鐘蒸熟後把皮剝掉,紫薯,芝士片,牛奶一起放到料理機,用全脂牛奶會比較香,我在減肥,選擇脱脂牛奶,味道也不錯小貼...
  • 芝士蜜薯泥如何做才美味,怎麼做芝士蜜薯泥簡單又好吃
    發表於:08-25
    喜歡吃甜品的我又怕脂肪堆積的我,這樣吃負擔輕。紅薯含些糖分,但比加工糖好,芝士選用的是無糖芝士。兩者的結合,真是妙哉用料紅薯2個芝士適量酸奶15克芝士蜜薯泥的做法我選的是蜜薯,烤起來...
  • 英式瑪芬土豆泥培根三明治食譜大全及做法,烹飪好吃的英式瑪芬土豆泥培根三明治方法
    發表於:12-18
    用料英式瑪芬麪包1個(從中間分成2枚)土豆1個牛奶20cc黃油5克培根適量芝士1至2片黑胡椒稍許鹽稍許英式瑪芬土豆泥培根三明治的做法土豆洗淨,連皮上鍋蒸12-15分鐘至熟。扒皮碾碎土豆後,加牛...
  • 檸檬🍋卡達士醬瑪芬食譜大全及做法,烹飪好吃的檸檬🍋卡達士醬瑪芬方法
    發表於:04-21
    繼昨天完成的檸檬卡達士醬,今晚做了個瑪芬,嚐嚐看自創又偷懶的做法。小夥伴們可以借鑑呀!用料檸檬汁適量糖40克雞蛋2個泡打粉2克牛奶100克低筋麪粉140克鹽1克植物油50克檸檬🍋卡達士醬瑪...
  • 芝士瑪芬如何做才美味,怎麼做芝士瑪芬簡單又好吃
    發表於:12-18
    以往做的瑪芬都很乾、硬,像是吃窩頭,而這款芝士瑪芬超喜歡,因為它有種入口滑潤,泠涼後奶酪味特濃香,掰開后里面的組織像堆積的雪一樣,雪白松軟。這個瑪芬隔天口感仍然鬆軟滑閏,已做過N遍...
  • 芝士焗薯泥如何做才美味,怎麼做芝士焗薯泥簡單又好吃
    發表於:07-11
    家裏兩枚芝士控,所以我放入兩層芝士在裏面,完美拉絲用料牛奶30克白糖15克番薯1個黃油25克芝士碎隨意芝士焗薯泥的做法上鍋蒸熟趁這時間稱重,拍照全家福鍋內入黃油,火🔥要小,微微的化開黃油...
  • 西葫蘆芝士鹹味瑪芬食譜大全及做法,烹飪好吃的西葫蘆芝士鹹味瑪芬方法
    發表於:11-18
    這款muffin熱熱的配杯茶吃,很滿足呢!用料自發麪粉3杯車打芝士1杯海鹽1茶匙意大利混合香料1茶匙現磨黑胡椒適量西葫蘆(擦絲)1杯胡蘿蔔1根擦絲MOZZARELLA芝士半杯(可不要)午餐肉半盒切丁原味酸...
  • 芋泥瑪芬如何做才美味,怎麼做芋泥瑪芬簡單又好吃
    發表於:01-06
    對芋泥完全沒有抵抗力一份六個的量用料低粉玉米澱粉雞蛋食用油自制酸奶牛奶白砂糖泡打粉荔浦芋頭煉乳芋泥瑪芬的做法荔浦芋頭切塊蒸熟留兩塊切成小丁做頂部裝飾其他趁熱壓成芋泥加入適...
  • 牛油果瑪芬蛋糕(所有瑪芬都適用)完美避雷小貼士食譜大全及做法,烹飪好吃的牛油果瑪芬蛋糕(所有瑪芬都適用)完美避雷小貼士方法
    發表於:01-15
    參考了很多方子,自己嘔心改動的。希望能幫助大家做出完美的瑪芬蛋糕。用料牛油果1個(中等個頭熟透)低粉130克黃油或玉米油15克(首選黃油)細砂糖20克蜂蜜1勺(酌情添加)酸奶50克(自制無糖...
  • 全麥芝士鹹瑪芬(Savoury Cheese Muffins)食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥芝士鹹瑪芬(Savoury Cheese Muffins)方法
    發表於:12-06
    鹹味的健康小蛋糕可做正餐主食可做下午茶點心六七個中型杯子蛋糕的量用料全麥麪粉1+3/4杯胡蘿蔔絲1/3杯(半根胡蘿蔔)西葫蘆(切碎)1/3杯羅勒碎1/3小匙牛至碎(奧勒岡)2/3小匙馬蘇裏拉芝士絲或...
  • 好吃到飛起來的香蕉黑巧瑪芬蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的好吃到飛起來的香蕉黑巧瑪芬蛋糕方法
    發表於:03-29
    為了消耗家裏熟透的香蕉和黑巧,做這款蛋糕再適合不過啦!用料香蕉熟透的2根雞蛋1個泡打粉5克低筋麪粉或者全麥粉100克牛奶40克玉米油25克可可粉10克細砂糖30克德芙黑巧克力3塊芝麻,葡萄乾...
  • 芝士番薯泥如何做才美味,怎麼做芝士番薯泥簡單又好吃
    發表於:01-02
    用料紅薯1個芝士2片牛奶克糖克芝士番薯泥的做法1:番薯去皮切片蒸熟2:番薯蒸熟後加入少量牛奶、糖、芝士,攪拌成泥3:攪拌好放入盤中,蓋上芝士4:放入烤箱,180℃10分鐘左右5:表面澆了一層桂...
  • 薯泥芝士卷如何做才美味,怎麼做薯泥芝士卷簡單又好吃
    發表於:05-15
    用料芝士2片土豆3個黑胡椒3勺雞蛋2個雞丁適量薯泥芝士卷的做法土豆泥去皮蒸熟,包入豆皮卷中以防它散掉,可以多包幾片,反正也不是很厚喜歡味道重一點的,可以加一些醬,我放的是韓國辣醬放入烤...