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  • 燙麪餅(無需酵母粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的燙麪餅(無需酵母粉)方法
    發表於:07-23
    簡單易學,0失敗方法,只用15分鐘出成品。用料麪粉一碗鹽少許食用油少許十三香半勺雞蛋1個燙麪餅(無需酵母粉)的做法開水和麪,醒面5-6分鐘後揉成光滑的麪糰。將麪糰切開分成小麪糰。把麪糰擀...
  • 華夫餅(無酵母,無泡打粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的華夫餅(無酵母,無泡打粉)方法
    發表於:04-29
    我這俊俏的站姿,無可匹敵!用料低筋粉130克雞蛋2個白糖30克酸奶120克橄欖油15g華夫餅(無酵母,無泡打粉)的做法麪粉,酸奶,雞蛋黃,橄欖油(可用黃油)我是圖方便,橄欖油直接倒,黃油還的融化,黃油應該會更...
  • 無需麪粉無需發酵貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的無需麪粉無需發酵貝果方法
    發表於:04-07
    麥麩過敏人士生酮減肥人士必備單品用料杏仁粉60克椰子粉60克亞麻籽粉60克洋車前子粉6克無鋁泡打粉10g克馬蘇裏拉芝士100克帕瑪森芝士50克雞蛋140g3個温水85克蘋果醋10克無需麪粉無需發...
  • 無泡打粉無酵母的華夫餅食譜大全及做法,烹飪好吃的無泡打粉無酵母的華夫餅方法
    發表於:03-02
    用料雞蛋3個牛奶70克糖60克低筋麪粉130克玉米澱粉30克無泡打粉無酵母的華夫餅的做法準備材料,玉米澱粉與低筋麪粉提前混合磕雞蛋,加糖,用打蛋器全蛋打發,知道蛋液不流下來篩入低筋麪粉和澱...
  • 春餅裹萬物(無需酵母)食譜大全及做法,烹飪好吃的春餅裹萬物(無需酵母)方法
    發表於:12-24
    酵母大概從來沒有想過它也會有賣斷貨的一天吧。我猜大家家裏的酵母都沒有了,剛好家裏還有最後一盒齒物香腸,那麼來做一個可以裹萬物的春餅吧~用料中筋麪粉400克温水200克油適量春餅裹萬物...
  • 燙麪酵母盤絲餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-28
    借鑑了油管別人的菜譜用料中筋麪粉400克鹽2克開水62克油12克常温水178克酵母小於1克油酥用料如下五香粉(孜然粉)1鹽4克中筋麪粉50克燙麪酵母盤絲餅的做法中筋麪粉400克加入鹽2克,攪拌一下...
  • 「空心小油餅」不加泡打粉,不加酵母,無需發酵食譜大全及做法,烹飪好吃的「空心小油餅」不加泡打粉,不加酵母,無需發酵方法
    發表於:09-21
    用料麪粉300克開水200毫升葱花少許豆油25毫升鹽5克【空心小油餅】不加泡打粉,不加酵母,無需發酵的做法將所有材料放入揉麪機,揉成光滑的麪糰!加入葱花揉進麪糰中,揉好的麪糰放入容器中,蓋上...
  • 無需發酵無需燙麪的牛肉餡餅(小美版)食譜大全及做法,烹飪好吃的無需發酵無需燙麪的牛肉餡餅(小美版)方法
    發表於:12-29
    用料麪粉250克水150克油10克鹽1/2茶匙牛肉餡牛肉肉糜250克洋葱半個雞蛋1個姜幾片葱適量黃豆醬一勺老抽5克鹽1/2茶匙花椒粉1/2茶匙料酒10克油10克無需發酵無需燙麪的牛肉餡餅(小美版)的做...
  • 天然酵種面種老面(無需酵母)食譜大全及做法,烹飪好吃的天然酵種面種老面(無需酵母)方法
    發表於:03-15
    用天然酵種做的麪包吃過後就愛上了再也不喜歡吃用乾酵母發的包子用料A面種麪粉20克温水(約40-50度)20克蜂蜜6克B面種麪粉40克温水40克蜂蜜6克第1天的A面種46克C面種麪粉80克温水80克第2天...
  • 燙麪捲餅(無酵母)食譜大全及做法,烹飪好吃的燙麪捲餅(無酵母)方法
    發表於:10-11
    燙麪捲餅,單吃香軟甘甜有嚼勁…用料天山麪粉300克開水220克鹽2克燙麪捲餅(無酵母)的做法麪粉,鹽一起放入容器,100度的開水加入攪拌均勻後,讓麪糰自然鬆弛30分鐘鬆弛後將麪糰分15個小劑子,蓋上...
  • 紅糖發糕(酵母無需打面)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅糖發糕(酵母無需打面)方法
    發表於:05-14
    過年羅🎉🎉🎉蒸發糕過個發財年👏👏本人很懶,太累太複雜的不喜歡做,這個方子免去打面,照樣發得好😋用料普通麪粉250克紅糖100克清水180克酵母4克紅糖發糕(酵母無需打面)的做法倒入麪粉,酵母,紅...
  • 無油無泡打粉無酵母華夫餅食譜大全及做法,烹飪好吃的無油無泡打粉無酵母華夫餅方法
    發表於:02-13
    以前開店時候買的簡易版華夫餅機,都是用預拌粉,裏面有很多添加劑,這次在家想吃健康版,這樣試了一下,還不錯。用料雞蛋2個低筋麪粉120克玉米澱粉30克牛奶160克糖20-30克無油無泡打粉無酵母華...
  • 無需酵母的麪包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-12
    用料黃油10克雞蛋3個高筋麪粉自己看着加牛奶1盒芝麻5克鹽3克無需酵母的麪包的做法將所有材料混合在一起芝麻除外趕成片,捲起來抹一點油烤箱預熱150度左右,150烤15分鐘小貼士不要揉太久...
  • 酵母粉發麪如何做才美味,怎麼做酵母粉發麪簡單又好吃
    發表於:04-28
    鬆軟麪包,發酵發麪。 詳述發麪步驟,四季發麪旺旺。用料温水3杯麪粉6~7杯酵母粉2小包雞蛋1只牛奶粉3/4杯蜂蜜1/2杯植物油(色拉油)1/4杯食鹽1茶勺酵母粉發麪的做法備料圖酵母粉説明:1.請注...
  • 無酵母麪包如何做才美味,怎麼做無酵母麪包簡單又好吃
    發表於:06-18
    用料高筋麪粉看量加。水一點無酵母麪包的做法用水,和麪和在一起,放在通風處,等三至四個小時,面就發就好啦。把麪糰,揉成小麪糰分八個放在烤箱裏。烤十分鐘左右,拿出來在上面抹一層蛋液。然後...
  • 無麪粉無酵母版山藥發糕食譜大全及做法,烹飪好吃的無麪粉無酵母版山藥發糕方法
    發表於:01-15
    每次想給孩子做輔食,但是一個人要找到快手又好吃的真的太難了,最近看到一個方子挺好的,試了兩遍就成功了,但是原方只是短視頻,並沒有解釋詳細過程,容易失敗,整理經驗如下,紅棗碎調味寶寶來説完...
  • 無需酵母快手面包/英式司康食譜大全及做法,烹飪好吃的無需酵母快手面包/英式司康方法
    發表於:06-20
    司康是一款英式快手面包,無需添加酵母,慢慢待它發酵,是很多咖啡店茶餐廳必備的早餐和下午。司康基本沒有筋度,比較鬆軟,適合各個年齡層食用。一共上四款口味、一款一款上、不定時更新、可以...
  • 基礎華夫餅(無需泡打粉/無需酵母粉)可做雞蛋卷(快手)食譜大全及做法,烹飪好吃的基礎華夫餅(無需泡打粉/無需酵母粉)可做雞蛋卷(快手)方法
    發表於:06-17
    用料麪粉100g雞蛋2個牛奶100ml黃油30g(可以用其他食用油代替)鹽(一點點調味)打發蛋白用的(白糖30g,檸檬汁幾滴)基礎華夫餅(無需泡打粉/無需酵母粉)可做雞蛋卷(快手)的做法準備牛奶、麪粉、黃油、...
  • 無需泡打粉酵母的🍪山藥紫薯餅食譜大全及做法,烹飪好吃的無需泡打粉酵母的🍪山藥紫薯餅方法
    發表於:01-31
    滿滿的膳食纖維還健脾養胃,增強抵抗力用料紫薯50克麪粉130-150克山藥80克雞蛋1個白砂糖20克蜂蜜20克無需泡打粉酵母的🍪山藥紫薯餅的做法山藥、紫薯去皮切小塊分開上鍋蒸熟,紫薯加入蜂蜜...
  • 華夫餅,無酵母,無泡打粉版食譜大全及做法,烹飪好吃的華夫餅,無酵母,無泡打粉版方法
    發表於:03-29
    華夫餅,做早餐很合適,和水果,酸奶,果醬都是很配的!自己做華夫餅給寶寶當早餐,不怕添加劑,而且這款華夫餅還不添加泡打粉,酵母呢!是蛋黃蛋白分離版,就是需要打發蛋白,手動打打需要點時間力氣,呵呵,不...
  • 玉米餅(無酵母無泡打粉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的玉米餅(無酵母無泡打粉版)方法
    發表於:08-27
    總是有廚友問我適量是多少,做飯這個事情就是憑感覺根據自己口感,不是搞科研多一點少一點就失敗了。千人千方,別人的方子用量寫的很詳細也許到你的手裏也會失敗。所以根據自己的口感就好了...
  • 酵母自制sourdough starter無需揉麪食譜大全及做法,烹飪好吃的酵母自制sourdough starter無需揉麪方法
    發表於:10-20
    雖然它叫sourdoughstarter,但是做出來的麪包一點也不酸,香氣十足。這個酵母聞起來也是淡淡的酒釀香。用這個酵母,無論做麪包還是做包子,都不需要揉麪。用料高筋麪粉240克水240克酵母自制so...
  • 黑米糕(無需酵母版)食譜大全及做法,烹飪好吃的黑米糕(無需酵母版)方法
    發表於:05-08
    偶然在茶樓裏吃到小米糕和黑米糕,覺得很好吃。繼成功製作小米糕後,又做了黑米糕,想不到黑米糕的口感和味道更好。簡單快捷健康,非常適合小朋友和老人。用料黑米160克牛奶50克雞蛋3個玉米油...
  • 無需揉麪的天然酵母歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的無需揉麪的天然酵母歐包方法
    發表於:09-03
    無需揉麪,但需時間。用料天然酵母40克普通麪粉530g温水430g鹽(粗鹽/海鹽都可以)10g無需揉麪的天然酵母歐包的做法1.提前兩天取出冰箱內的天然酵母餵養,(週日早上做麪包,週五早上取出酵母餵養...
  • 老面饅頭(無糖、無酵母粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的老面饅頭(無糖、無酵母粉)方法
    發表於:01-28
    某日刷到夏媽廚房的老面饅頭視頻,宅家菜鳥覺得,應該挺好操作(手動狗頭)於是,開始做死,不是,第一次嘗試😏😏😏☆實操前建議先去觀摩各大佬的視頻☆☆實操前建議先去觀摩各大佬的視頻☆☆實操前...