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發表於:10-06
美式經典花生醬餅乾,給娃們做零食,或做能量棒都超棒的餅乾,花生醬維生素E含量高,鐵含量也不錯。昨晚上烤的直到現在還飄蕩着花生的香氣~以下配方做24個一般大小的方子來自:foodwishes用料無...
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發表於:01-14
用料雞蛋5個低筋麪粉90克牛奶50克細砂糖80克(20克用於蛋黃,60克用於蛋白)玉米油50克可可粉15克白醋或檸檬汁幾滴8寸蛋糕模1個可可戚風蛋糕,這樣吃味道太讚了,口有餘香的做法分離蛋黃、蛋白...
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發表於:05-13
#小食#鹹金桔,從小就喜歡鹹口的蜜餞,市場賣的要麼鹹死,要麼偏甜,很難買的合意的。看了下網上的方子,大部分鹹金桔都是直接放鹽醃,時間超長,而且鹹。綜合了下蜜桔的方子,沒想到口感很好,十天半個...
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發表於:09-10
超級簡單幾步做出曲奇餅乾。濃郁的奶香,鬆軟細膩,温潤柔和,每一塊都讓你難忘酥香。用料黃油100克低筋麪粉200克白砂糖50克牛奶20克口有餘香的曲奇餅乾的做法黃油放入攪拌盆中,打發。加入白...
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發表於:11-25
東北有一道下飯菜--小雞燉蘑菇;做為一個南方人,自然也會做一道好下飯菜,入口即化的排骨中滲透口蘑的香味,小傢伙説再來一碗🍚。用料豬小排300克口蘑15個生抽4勺料酒1勺白糖1/4調料勺蒜2瓣...
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發表於:02-14
用料不大的鯽魚,辣疙瘩鹹菜,葱薑蒜,幹辣椒,八角,香葉,花椒,料酒,生抽,老抽,陳醋,雞精,冰糖,水有沒有好這口的♥鯽魚烀鹹菜的做法鯽魚不要太大,巴掌大吧,太大烀出來味道不融合,可以不去頭,熱鍋熱油放葱姜...
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發表於:02-15
夏日炎炎,何不來一杯入口為酸甜,回為涼的水呢?用料薄荷葉適量冰糖適量檸檬3片涼口有緣的做法先把水燒開,把檸檬切片。放薄荷。泡至水裏的檸檬薄荷浮到水面上放入冰糖,融化後冷藏。冷藏1小時...
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發表於:02-20
這個熱烘烘汗漬漬的油膩夏天,我們需要清爽一點的口感來刺激一下味覺,這個炒青口是偏東南亞風味的,酸酸辣辣非常爽口,還加入了紫蘇,不僅添加風味還可以去除一部分青口的腥味,用來拌意麪也是很...
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發表於:11-27
一直都很喜歡吃棗泥核桃糕,就是感覺太甜,就想着能不能用其它的食材代替紅棗,我就用南瓜試做了南瓜核桃糕,沒想到第一次試做就非常成功,顏色漂亮,口感好,最重要不太甜,因為第一次試做,沒拍視頻,就...
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發表於:08-21
茼蒿涼拌用料茼蒿三兩木耳五片蒜2瓣花生油適量幹辣椒五支鹽適量有李口天吳的做法木耳水泡1小時洗淨,開水鍋焯一下出鍋裝盤茼蒿,開水鍋焯好出鍋裝盤蒜切碎入盤熱鍋油加幹辣椒,炸香倒入茼蒿...
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發表於:05-23
看到新鮮的水果就很開心了,買回來就像花一樣,是好看的擺設,當然,吃到嘴裏更開心。撻餡用了杏仁粉做基礎,濃郁醇厚的杏仁香搭配新鮮怡口的果肉香,幸福。感恩季節變遷帶來的恩賜,感恩地球母親!改...
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發表於:04-23
蒸水蛋,簡單又百吃不厭的一道家常菜,要做好它,除了手藝之外,加一點小調料,就能讓口感變得不一樣噢,那麼是什麼讓蒸水蛋的口感吃起來更接近豆腐呢?菜譜裏揭曉答案!用料雞蛋2只白涼粉5g温水適量...
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發表於:05-26
用料白糯米粽葉較粗的白線五花肉雞腿肉血糯米黑米紅豆綠豆紅豆沙鹹蛋黃廣味香腸紫薯粒❤️五種口味的粽子:有甜有鹹‼️的做法糯米提前一晚泡好,還有血糯米、黑米、紅豆、綠豆都用水泡一晚。...
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發表於:07-25
對於粽子,南方吃鹹粽,北方吃甜粽,現在粽子的口味越來越多,很多都是可以自己隨心搭配的!今年端午做4種口味,鮮甜各兩種。🤗🤗🤗(蛋黃五花肉粽、蛋黃臘肉粽、血糯米蜜棗粽、大黃米五穀粽)用料蛋...
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發表於:07-07
夏日絕佳爽口涼菜,營養豐富,而且色相俱佳,顏值頗高,讓人忍不住垂涎欲滴!金針菇加木耳,口感滑嫩。加上白醋+白糖的加持,讓此道菜品更增添清爽的滋味!加上蝦皮的提鮮,畫龍點睛之筆,讓你絕對欲罷不...
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發表於:07-27
有肉有素有甜有鹽有酸有辣,全了!用料普通麪粉500克糖10克酵母5克牛奶270克有肉有素四種口味家常包子的做法和成麪糰醒面5-10分鐘,然後用三折法揉至麪糰變軟並且光滑,切口儘量無氣孔即可分...
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發表於:07-13
不粘鍋是祕訣。比微波爐或者水煮的“少油”版本都更好吃。最接近油炸版本的口感。用料茄子(我選的線茄)2個土豆1個青椒或者大尖椒1-2個生抽2勺蠔油1勺老抽1勺白糖1勺鹽少許清水5-6勺澱粉...
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發表於:07-12
有菜有肉,還需要捲一捲。據説,減壓美食,它算一道。用料豬肉餡200g鹽8g雞蛋1個(攪打成蛋液)黑胡椒粉2小勺水澱粉50g(15g澱粉+35g水)大白菜葉300g葱花1大勺薑末10g芝麻油2g水1200g有肉有菜,鮮甜...
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發表於:01-30
用料包子皮材料:麪粉340g,地瓜面60g,鹽3g,燙手熱水180g餡:白蘿蔔,韭菜,木耳,豆乾,蝦皮吃一口這包子,有粗糧,有蔬菜,有豆腐,有菌類的做法一、麪粉340g,地瓜面60g,鹽3g放盆裏拌勻,用大約六七十度的熱水邊...
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發表於:12-29
每次想吃蘿蔔糕都是勤快的老媽為我做的,這次就自己動手做。用料粘米粉500克澄面65克白蘿蔔1000克臘腸125克臘肉110克蝦米65克乾貝50克糖25克鹽12.5克胡椒粉適量色拉油140克水1000克有香...
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發表於:12-25
吃飯乃是一件快樂的大事所以我打算用心對待用料用心的飯最好吃口口的有愛飯飯的做法請在滾燙的油鍋里加愛再加愛等愛燒熱了放入辣椒可以再加些奶油加巧克力加杏仁全程請確保愛是足夠的...
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發表於:12-28
今天和大家分享一道營養密度滿滿的輔食——蝦肉一口酥,適合10m+所有寶寶,裏面有肉有菜還有蛋,蝦肉打碎後非常好咬,就算沒牙的寶寶也可以吃哦~成品口感外焦裏嫩,寶寶一口一個,好吃到停不下來,建...
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發表於:04-03
這道肉醬米粉超級簡單快手十幾分鍾一鍋熱騰騰的米粉就能上桌一小碗豬肉末,二勺七年五季的牛肉醬成就了這道美味天冷的時候捧這麼一碗在手裏喝口濃香入味的湯汁,再吃口Q彈的米粉熱氣騰騰...
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發表於:12-10
用料原料:黃油60g,低筋麪粉80g,細砂糖80g,蛋6個,牛奶80ml,鹽少許,檸檬汁幾滴入口有乳酪口感的棉花蛋糕的做法做法黃油放入奶鍋,小火煮沸後立刻關火,不要過度煮立刻篩入低筋粉,拌勻加入一個全蛋,拌...
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發表於:04-03
今天給大家分享的美食,可以説是肉肉大集合!雞肉、豬肉和蝦肉,三鮮集於一身,這樣做出來的美味,吃着想不滿足都難~雞翅去骨,填上8分滿調味好的肉餡,再塞入一個蝦仁,蝦尾留在外面,尾端的殼不要去掉...