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你會做雞蛋湯嗎~真的會做嗎

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.98K
你會做雞蛋湯嗎~真的會做嗎的做法步驟圖

雞蛋湯貌似人人都會做，但是要做到雞蛋打得均勻，湯汁濃稠度比例合適，都是有小竅門兒滴！趕緊來看看吧。

用料  

雞蛋 1個
小油菜 2棵
無沙紫菜 3克
魷魚炒飯素 1包
澱粉 5克
清水 700克

你會做雞蛋湯嗎~真的會做嗎的做法  

  1. 準備好所有食材，油菜洗淨切幾刀備用。雞蛋打散，澱粉放一點水化開備用

    你會做雞蛋湯嗎~真的會做嗎的做法步驟圖 第2張

  2. 鍋中倒入700mL水燒開，放入切好的油菜和紫菜

    你會做雞蛋湯嗎~真的會做嗎的做法步驟圖 第3張

  3. 倒入水澱粉攪勻，然後把雞蛋液一點點的倒入鍋中，用筷子快速攪拌，這樣蛋花兒才能均勻

    你會做雞蛋湯嗎~真的會做嗎的做法步驟圖 第4張

  4. 最後加入魷魚炒飯素調味，鮮美好喝的雞蛋湯就做好了，快手營養美味。

    你會做雞蛋湯嗎~真的會做嗎的做法步驟圖 第5張

  5. 是不是色香味俱佳啊😊😊

    你會做雞蛋湯嗎~真的會做嗎的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.先倒入水澱粉以後再打雞蛋液，這樣出來的蛋花兒均勻好看，還特別多
2.可以加入自己喜歡的其它蔬菜，比如西紅柿，菠菜，小白菜等等哦

Tags：雞蛋
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