五福迎新春

新年即將來臨，年味越來越重。繼續研究新菜式，今天的湯品用了冬豆，香菇，銀耳，豬裏脊，鵪鶉蛋五種食材，起名五福迎新春，依舊分享給大家，做法簡單快手，廚房小白也不怕。湯汁鮮美，營養豐富，快來試一下吧！

用料  

五福迎新春的做法  

1. 幾朵幹香菇泡發切成幾瓣。

2. 銀耳泡發後剪去根部，撕成小塊。

3. 鵪鶉蛋煮熟去皮。

4. 冬豆清洗乾淨備用。

5. 一塊豬肉切小片，加入料酒，花椒粉，生粉抓拌均勻醃製一下。

6. 鍋中燒油，爆香薑片蒜片。

7. 加入香菇，銀耳，冬豆，鵪鶉蛋一起翻炒出水汽。

8. 加入適量清水燒開。

9. 加入豬肉滑散。

10. 加入一個老母雞濃湯寶。

11. 再燉煮10－15分即可。

小貼士

因為濃湯寶裏的味道我覺得正合適，所以就沒有再加其他調味品了，大家可以根據自己的口味適當增減調味品。