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紅燒牛肉麵

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.31W
紅燒牛肉麵的做法步驟圖，紅燒牛肉麵怎麼做好吃

很想吃麪 🍜

用料  

牛肉 ʙᴇᴇғ ʙʟᴀᴅᴇ ʙᴏɴᴇʟᴇss sᴛᴇᴀᴋ 1塊
醃料：一勺蠔油、兩勺生抽、一勺食用油、一勺生粉、少許蒜蓉和姜絲、少許黑胡椒
葱段
豆瓣醬、三隻幹辣椒 🌶️（切段）
面 🍜

紅燒牛肉麵的做法  

  1. 用上述醃料醃制牛肉粒後放入冰箱冷藏兩到三小時

    紅燒牛肉麵的做法步驟圖，紅燒牛肉麵怎麼做好吃 第2張

  2. 熱鍋熱油後，轉成小火下葱白，煎岀葱香

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  3. 轉中大火放入牛肉粒，四面煎岀焦色（全程三分
    鐘左右）

    紅燒牛肉麵的做法步驟圖，紅燒牛肉麵怎麼做好吃 第4張

  4. 放入幹辣椒和一勺半豆瓣醬，繼續拌炒一分鐘

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  5. 倒入熱開水（水位末過3/4牛肉粒），轉小火，蓋上蓋，煮十五分鐘

    紅燒牛肉麵的做法步驟圖，紅燒牛肉麵怎麼做好吃 第6張

  6. 煮麪，倒入牛肉湯汁，放葱花擺盤，準備開動吧我的朋友 🥢

    紅燒牛肉麵的做法步驟圖，紅燒牛肉麵怎麼做好吃 第7張
Tags：好吃 牛肉 紅燒 紅燒牛肉麵
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