簡單又不失美味的午餐

用料  

簡單又不失美味的午餐的做法  

1. 薄荷洗乾淨切碎  雞蛋倒入碗裏打散   鍋裏下油  油温夠了倒入薄荷翻炒一下 倒入雞蛋煎下，倒入水，至於水多少看個人。比較喜歡濃點的可以少點水，比較喜歡味道淡點的就多點水，水開後➕適當的鹽➕雞精，再次滾開就可以了。

2. 買的是生面，過水好過的，鍋裏下油，温度差不多了倒入面翻炒，中火就可以，翻炒一下就倒入事先調好的料，乾濕度看個人喜歡，我是翻炒到鍋裏看不到調料後放下葱翻炒一下就夾起來了。