第一次做香芋西米露,很有成功感,愛上香芋西米露濃濃的椰香味,好吃,特別是炎熱的夏天,口渴吃上一碗冰凍香芋西米露,感覺真好👍
用料
香芋西米露的做法
芋頭切塊,蒸熟
芋頭我分兩種做法,第一種是蒸,第二種煮
把水煮開,水放多一點放西米,煮西米時為了避免粘鍋,用勺子不停地攪拌
西米沒有白心即可,煮好西米,過涼水,因為煮糖水的時候我不再放西米露一起煮了,所以我過的是涼開水
加上椰汁,開吃,我吃了三碗😎
我用金牌高達這牌子的椰汁,比較濃香,好吃,不喜歡吃椰汁可以加牛奶
小貼士
因為夏天我想吃冰凍的,所以提前一天做好,放涼再放進冰箱