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汪丫燒豆腐

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.39W
汪丫燒豆腐的做法步驟圖,汪丫燒豆腐怎麼做好吃

用料  

汪丫魚 700克
半塊
4顆
適量
豆腐 300克
適量
適量
生抽 適量
老抽 適量
乾紅椒 5個
大蒜 1個
花椒 適量

汪丫燒豆腐的做法  

  1. 鍋燒熱,油燒燙,汪丫魚用廚房紙抹乾水,煎一下。

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  2. 全部煎好了。最後將大蒜煎一下。

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  3. 豆腐略微煎一下。

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  4. 放到砂鍋裏,加水至食材2/3處,放姜、葱、鹽、糖、料酒、醋、生抽、老抽調味。至於加多少,按自家喜歡的口味就好。

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  5. 大火燒開,轉小火燉30分鐘。

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