菜、肉冷凍保存的方法（沒有真空機也能做到真空包裝冷凍）

隨着冰箱的興起～
家家户户的日常生活中～
總少不了冷凍一些肉和菜～

我喜歡加水冷凍～
冷凍出的食品不幹～
食用時味道好～
寫個菜譜～
留住家的味道～

用料  

菜、肉冷凍保存的方法（沒有真空機也能做到真空包裝冷凍）的做法  

1. 菜或者肉裝到保鮮袋中～
   
   以預估每頓飯的用量為一袋，食用時，每次取一袋，更方便～

2. 加入清水，倒出多餘的水分，可以稍微擠一下，使整個袋子裏沒有空氣，繫上袋口～
   拍的視頻剪輯後傳不上來，以後再補吧～

3. 寫上菜的名字，再套上一個保鮮袋，冷凍保存即可～
   如果冰箱只有一種凍菜或者不寫標籤也可以分辨，可以省略此步驟～

4. 加水後，保鮮袋處於真空狀態，擠去多餘水分，佔的空間小～

小貼士

1.凍菜、肉都可，凍魚、蝦（以不扎破保鮮袋的為宜）～
2.冷凍時，保鮮袋的水不要擠的太乾，順勢稍微擠一下，擠出多餘的水分即可～