我家大娃一歲半後開始願意吃米飯，我就是用這道菜虜獲他的哦！葷素搭配，鮮甜下飯，絲瓜裏面性甘，具有清熱解毒，止咳化痰，潤膚美白，利尿消腫等作用，很適合孩子吃哦！我家也會有這個來滾粥或者滾湯，超級鮮甜！全家都愛！
用料
| 絲瓜 | 數根 |
| 瘦肉末 | 少許克 |
| 鹽 | 適量 |
絲瓜肉末的做法
第一步，絲瓜削皮對半切後切薄片（看個人喜歡切，因為為了我家孩子吃所以考慮孩子能接受的尺寸！肉末用點鹽醃製下待用。
第二步，鍋裏熱油，下絲瓜翻炒，至有點開始變軟軟，下肉末，翻炒，肉末熟了即可，下鹽，起鍋！
大人吃，我們喜歡如圖這樣哦，很鮮甜，方便下飯！
小貼士
大人吃的話，可以切大塊，下點蒜頭，會更香哦！另外，給孩子吃，肉末也是精瘦肉，大人吃的話可以肥瘦肉末，更香！
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