用料
豆角燉肉的做法
豆角洗淨去邊
五花肉,前巢切塊
熱鍋熱油加入肉,翻炒
加入豆角翻炒5分鐘
加入葱段,姜繼續翻炒
加入過量水,花椒面,鹽,八角,生抽,耗油。
蓋蓋燜二十分鐘左右。
待豆角軟了之後,加入雞精加入蒜,出鍋