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發表於:12-09
用料芋頭半個五花肉1000克葱,20克姜20克鹽15克八角,花椒少許粒料汁;水700克蒜末10克十三香2克雞粉10克白糖20克生抽15克花雕酒50克蠔油18克腐乳20克海鮮醬35克黃豆醬40克芋頭燜扣肉的做法...
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發表於:12-12
用料料酒勺蠔油勺番茄醬勺生抽勺澱粉勺雞翅個蝦只青椒個胡蘿蔔根土豆個洋葱個疫情版的三汁燜鍋的做法鍋底放油拌好的菜碼放好繼續碼放雞肉海鮮等自己想吃的(疫情之下就看家裏有啥吧)接着...
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發表於:12-30
用料豆角一手把五花肉100克生抽20ml老抽5ml葱一撮姜5片蒜3瓣鹽半小勺麪條一手把蠔油5克糖半小勺八角1/4個(掛麪版)豆角燜面一鍋出的做法豆角洗乾淨,去掉尖尖角,掰成三四個小段。五花肉洗幹...
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發表於:12-12
用料水豆腐1塊葱1根蒜2瓣小米辣1,根據自己辣度醬油1勺蠔油1勺簡單小白可做悶豆腐的做法1.預備材料:葱、蒜,小米辣切碎,水豆腐切小塊。2.熱鍋加油,油熱下蒜和小米辣,炒出香味後將水豆腐加入(水...
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發表於:12-22
用料園茄子1個土豆1個豆角幾根洋葱半個豆乾幾塊臘腸一小根八角1個花椒幾粒蒜幾瓣白砂糖少許五香粉一點點黃豆醬1勺老抽1勺生抽1勺蠔油多半勺鹽少許少油版豆角土豆燜茄子的做法茄子、土...
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發表於:12-29
這道菜,精髓就是:選雲南麗江銅錢小香菇,多多的放香菇!我燒了一砂鍋,直接光盤,配料簡單,快手方便!在下雨的天,有人給你做吃的,雖然簡單,卻是多麼幸福的事兒…用料銅錢小香菇100克五花肉300克姜一塊...
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發表於:12-26
想吃各種各樣口味的雞用料雞1只姜5片蒜頭10顆洋葱1/4個胡蘿蔔1根生抽6-8勺芝麻油適量鹽適量葱1把不放水的葱燜雞的做法1⃣️雞洗淨瀝乾水分,用叉子全身戳一戳(方便入味),全身抹鹽;2⃣️蒜頭切碎...
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發表於:12-22
大部分菜譜都是板栗燜雞,最近雞吃的有點多了,換小排試試~我吃的比較淡,喜歡重口的可以多加鹽或醬油~用料小排350克板栗200克香菇5-6朵紅葱頭2個蠔油1勺柱侯醬0.5勺生抽1勺老抽0.5勺料酒/黃...
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發表於:12-25
香腸是燜米飯的靈魂,喜歡川味來辣的,喜歡廣式來甜味的。簡單好操作,家人都愛吃。用料香腸1根大米3杯香菇2朵香乾2塊豌豆250克胡蘿蔔半根土豆1個王中王火腿腸1根好吃易做的高壓鍋燜米飯—...
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發表於:01-05
用料排骨,魚片,西紅柿,豆角,豆芽適量葱薑蒜小米辣香菜黃燈籠適量鹽糖胡椒粉醋生抽老抽料酒澱粉火鍋底料Optional:花椒,八角,香葉,茴香粒,鮮味醬油適量杜氏排骨豆角燜面+水煮魚的做法備菜……,排...
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發表於:12-25
用料雞腿4只葱2、3根姜2、3片料酒1勺生抽2勺半蠔油1勺鹽1小勺雞精1小勺黑胡椒粉適量不加一滴水的葱油燜雞,真的好吃!!的做法按圖片説明加入調料,雞腿醃製1小時以上。燜的過程全程最小火,過...
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發表於:12-13
蒸肉餅可能大家吃得多,燜肉餅應該少吃!燜肉餅,可以感受到濃濃的肉香,豉香,用料豬肉克紅葱頭4粒蒜頭3瓣豉汁紅燒肉餅的做法豬頸肉最好,脆而不肥,前腿肉和五花肉也不錯蒜頭切粒,不用太細紅葱頭切...
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發表於:12-30
自用菜譜用料蒜末克麪條份西紅柿個生抽勺蠔油勺澱粉勺雞胸肉塊料酒番茄雞胸肉燜面的做法熱油下蒜末,再放入番茄小塊和雞胸肉小塊翻炒,倒入少量料酒,耗油生抽,再加入一碗澱粉水,水開後下麪條...
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發表於:12-29
用料辣椒粉2勺番茄醬2勺紅薯1個土豆2個洋葱半個胡蘿蔔1根紅椒1個大蒜8瓣蠔油2勺澱粉1勺協和牌母子醬油3勺番茄醬2勺白砂糖1勺豆瓣醬1勺能和飯店媲美的三汁燜鍋的做法備好食材醃製備食...
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發表於:12-29
b站看來的,整理和調整一下,方便使用,數量為1人份量。用料生抽15ml老抽5ml蠔油15ml醋10ml鹽可不放茄子200克西紅柿100克超市售濕麪條80克葱薑蒜適量海天豆瓣醬5ml勺1勺麻辣燙底料1克茄丁燜...
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發表於:12-29
這是在B站刷到的羊肉新疆做法,看起來直流口水。據我的一個朋友説,上好的羊肉配面最香。於是綜合了小紅書、抖音、我的新疆朋友三方面做法,創作了這道羊肉燜餅。如果你也愛吃肉,愛吃麪,一定...
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發表於:12-25
是vivi老師的平凡料理,很清淡健康的菜,好吃👍🏻用料姜一小塊白菜一顆種等大去骨雞腿3只魚露適量麻油適量黑胡椒料酒不加一滴水,白菜比雞腿好吃的燜鍋的做法雞腿去骨,淋料酒去腥,撒黑胡椒醃...
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發表於:12-27
今年的第一頓小龍蝦,期待了很久。小帝君一個人去菜市場瞄了好幾次,終於買到了個頭勻稱的小龍蝦,回家煮了一鍋年糕小龍蝦。用料小龍蝦韓式年糕生薑蒜頭小葱花椒幹辣椒八角生抽老抽郫縣豆瓣...
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發表於:01-06
香菇板栗燜飯,快手美味的一鍋端懶人料理燜飯簡直就是為懶人量身發明的只有一個電飯煲不用開火一鍵搞定香菇板栗燜飯我願稱之為燜飯界的天花板用料幹香菇雞胸肉大米板栗香腸毛豆香菇板栗...
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發表於:01-03
用料豬肉300克孕婦食堂:土豆燜豬肉的做法豬肉切塊,煎炒至金黃放入辣椒大蒜水大火燒開後轉小火30分鐘加入土豆燉15分鐘...
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發表於:12-28
用料意大利麪1份粗鹽1茶匙蒜3瓣小葱2根萬威客原味脆皮腸2根小茄子2條🔸調味壇壇香精選剁椒醬1茶匙李錦記錦珍生抽1茶匙海天蠔油½茶匙🔸裝飾葱花適量剁椒茄子燜面的做法意麪➕粗鹽煮15...
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發表於:12-22
温和清淡的飲食,營養好又易消化吸收的,做這一道大頂苦瓜燜魚腩,就是現季天氣最佳葷素搭配菜餚的不二選擇了。新鮮的鯇魚,肉質嫩而不柴,味道鮮美,魚刺大而少。大頂苦瓜肉厚不苦,和魚腩非常百搭...
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發表於:12-27
最近學會了一道新菜,東西結合、海陸一體——蛤蜊燜雞。一個是陸地上的,一個是海洋裏的,地道海鮮搭配傳統食材,可以説是真·山珍海味了!雞肉的香,和蛤蜊的鮮,完美融合!越吃越上頭!用料鮮雞半隻蛤...
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發表於:12-09
生薑燜雞中醫認為,雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。生薑辛而散温,可活血祛寒。用生薑燉雞來營養我們的關節筋骨、活血驅寒止痛,可用於風寒骨疼、關節疼、喜暖怕...
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發表於:12-30
意外的還可以,不好看但好吃用料茭白2根雞蛋1個生抽20ml糖5克掛麪1把荷包蛋茭白燜面的做法茭白洗乾淨去皮,切成傳刀塊鍋中加油,放茭白,炒到差不多軟或者有一點點變色,放一個雞蛋下去茭白別到...