山藥山楂餡酥皮

具有保健功效的酥皮。                                                                                      咬一口，軟糯中夾雜着Q感，很滿足。

用料  

山藥山楂餡酥皮的做法  

1. 山藥蒸熟後壓成泥，加入山楂醬、京糕丁，拌勻。

2. 酥皮（具體方法到處可查）擀好後包入餡料。

3. 表面刷蛋液，撒芝麻。

4. 180℃烤15分鐘，剩5分鐘時再刷一遍蛋液。

小貼士

注意餡料不要太乾。