司康初體驗,用時短還超級簡單!吃起來外酥裏軟,夾雜着奧利奧的香味,絕絕子~
用料
低筋麪粉 | 110克 |
牛奶 | 50克 |
黃油 | 25克 |
細砂糖 | 15克 |
泡打粉 | 2克 |
鹽 | 1克 |
奧利奧餅乾 | 35克 |
雞蛋液 | 15克 |
簡單又快手的奧利奧司康的做法
提前準備好需要的食材
先把低筋麪粉+白糖+泡打粉+鹽放入Beko倍科廚師機K6裏混合均勻後加入室温軟化好得黃油,混合均勻!
再加入雞蛋液和牛奶,攪拌均勻!
最後加入奧利奧碎混合均勻
揉成團
好了之後分成8份,搓圓輕輕壓扁
烤箱提前預熱後180度20分鐘
是不是巨簡單
烘焙小白也能做的司康,快艾特小姐妹一起來個英式下午茶!