-
發表於:01-01
用料煉乳30克細砂糖35克雞蛋3個帶殼約160克鹽0.8克低筋麪粉130克奶粉10克黃油30克雞蛋煉乳小餅乾的做法雞蛋煉乳白醋幾滴鹽糖混合打發加入打發的黃油繼續打勻打發至豐富的泡沫加入粉類...
-
發表於:12-20
在macrobiotic中,這個蕎麥小餅乾是非常陽的,可以暖腸,治療貧血,糖尿病患者不用擔心血糖。注意一定要充分咀嚼,最好每口100下,少喝液體,水會稀釋血液,可以喝少量的miso,放了濃醬油(tamari)的日本...
-
發表於:01-03
蔓越莓餅乾...
-
發表於:12-30
繼上次蛋清版芝麻薄脆餅乾,今天分享全蛋液版的芝麻小餅乾。香香脆脆,吃起來有點像蛋卷。全蛋液版的用量做了2盤整,70個芝麻薄脆餅乾-蛋清版:對了,祝大家520快樂喲!用料低筋麪粉70克雞蛋2個...
-
發表於:12-29
下午茶點心,可可愛愛鴨。一口一口吃掉鴨...醜萌鴨?呆萌鴨?嘎嘎鴨?可愛鴨?到底是什麼鴨?小黃鴨就對了。是不是很想來一隻,一學就會,快來試試吧!用料低筋麪粉150克黃油100克雞蛋1個糖粉(綿白糖)25克...
-
發表於:12-27
用料黃油50克低筋麪粉70克糖粉12克(微甜)無味食用油2克常温全蛋液15克鹽1克果醬適量比個心吧♥️,連餅乾都是愛你的形狀-愛心果醬曲奇餅的做法黃油切成小塊,室温軟化至筷子可以輕鬆戳入的牙...
-
發表於:01-05
記錄好每一個配方,方便以後。我所做的曲奇🍪都是為了配搭美式☕️!用料黃油100克細砂糖40克紅糖30克鹽1克雞蛋1個低筋麪粉110克泡打粉2克燕麥片30克堅果40克巧克力30克檸檬汁幾滴香草汁幾...
-
發表於:01-06
這個曲奇,是因為我很好奇黃油打法是什麼樣。做起來不難,糖加的很足,我的室友就很認可,説好吃。用料無鹽黃油克紅糖克麪粉蛋紅糖黃油曲奇的做法黃油先放室温軟化,然後打發打到變白。再加入紅...
-
發表於:12-24
超簡單的配料,低糖版哦~喜甜的朋友可以多加點糖用料黃油70克糖15克蛋液25克低筋麪粉80克『空氣炸鍋』黃油曲奇的做法1:軟化黃油:將其放在盆裏,盆底坐熱水,出現油水分離時就把盆拿開,千萬不要...
-
發表於:12-31
紅豆煮起來,麥麩穀物雜糧安排上,減脂健康的零食。用料麥麩150克高筋麪粉50克雞蛋1個鹽3克酵母2克油10克煮熟紅豆50克穀物裝飾粉少量椰蓉少量減脂的“麥麩”紅豆餡雜糧餅乾的做法麥麩,高筋...
-
發表於:12-22
用料***紫薯曲奇紫薯1個黃油10克芝士片1片牛奶10克芝士粉適量***土豆曲奇土豆1個黃油10克芝士片1片澱粉2勺牛奶10克糖(提鮮作用)微量鹽(增味作用)適量黑胡椒粉適量紫薯曲奇&土豆曲奇的...
-
發表於:12-28
⚠️這個配方可做蛋黃酥、老婆餅、鮮花餅等。用料水油皮👇中筋麪粉240克豬油(固體)100克清水110克砂糖20克油酥👇低筋麪粉220克豬油(固體)110克其他👇紅豆沙500克蛋液(涮面)適量「一口紅豆酥」...
-
發表於:12-29
學自這裏:黃油曲奇超酥鬆保持曲奇花紋不消失的祕訣在這裏!_嗶哩嗶哩_bilibili_id_from=k我買了本書,還沒到:後浪正版逢考必過世界記憶冠軍的記憶法自學過目不忘的技巧高分學習方法記憶力提...
-
發表於:01-13
香、酥、脆,一口一個,停不下來的小餅乾。簡單好做。零失敗。用料低筋麪粉200克細砂糖80克黃油80克雞蛋2個奶粉40克小蘇打1克奶香小曲奇的做法奶香小曲奇簡單好做零失敗一口一個停不下來...
-
發表於:12-31
做提拉米蘇用,也可以直接吃,低糖,小朋友吃無負擔,配料簡單。稍後補圖用料雞蛋2個糖30克低粉60克檸檬汁少許低糖無添加版手指餅乾的做法蛋黃蛋白分離蛋黃加5克糖打發至顏色發白,體積略膨大蛋...
-
發表於:12-29
用料黃油60克糖粉40克雞蛋20克低筋麪粉120克紅色素適量小熊愛心餅乾㊙️表白太可了|零難度一次成功的做法準備好需要的材料黃油室温軟化加入糖粉微微打發分兩次加入全蛋液拌勻篩入低粉揉...
-
發表於:12-29
家用烤盤一盤做54個(緊湊點一排放9個很擠不用分盤)奶粉可放可不放可可粉原24克(不夠濃郁)加量至35克糖用的糖粉60克(沒味道)換砂糖加至70克用料低筋麪粉200克可可粉35克鹽1克奶粉12克砂糖70...
-
發表於:12-22
我這些量做了八塊~口感味道真的一級棒~外邊酥脆,內心柔軟,再加上濃郁的巧克力爆漿配上一杯咖啡~妥妥的下午茶~~我是麪糰揉圓直接烤的~你們如果覺得曲奇太厚,就稍微壓一下~烘焙時間也要注...
-
發表於:12-24
無油無糖無麪粉的貝果~很有嚼勁,也很好吃,減脂必備。做法也簡單,可以做碳水,飽腹感很強。用料燕麥片110克奇亞籽15克洋車前子殼粉15克泡打粉5克0卡糖10克鹽2克雞蛋2個純牛奶150克無糖無油燕...
-
發表於:12-22
減脂星人想吃曲奇了,做了這款吃不胖的燕麥曲奇,我就敢了。用料即食燕麥100克紅椒粉3克全蛋液50克牛奶15克葡萄乾25克奇亞籽10克花生醬100克紅椒花生醬燕麥曲奇的做法全蛋液與花生醬攪拌...
-
發表於:01-27
家庭版桃酥,口感酥脆掉渣,這款是用低筋粉做的,糖度合適,不是很甜,和之前寫的配方有所不同,各種嘗試,只為找到自己喜歡的口味用料低筋麪粉250克泡打粉4克小蘇打1.5克雞蛋(大個的)1個玉米油110克...
-
發表於:12-28
【所需食材】核桃仁80克|無鹽黃油58克|黃砂糖25克|細砂糖30克|海鹽2克|蛋液30克|低筋麪粉50克|中筋麪粉75克|泡打粉2克|小蘇打1克|巧克力80克【製作過程】1⃣️核桃仁掰碎備用2⃣️黃油微波爐或者隔...
-
發表於:01-13
奶油曲奇製作視頻...
-
發表於:12-30
以前因為一個朋友做的這款花生,説餅乾給我吃,我覺得特別好吃,然後在外面買到過好幾次都不是這種口感,所以今天就動手做,可能材料配比上面有點複雜,但是做出來這款絕對是超讚的,超好吃,喜歡吃花...
-
發表於:12-22
餅乾可以擠成自己喜歡的形狀手指條狀、整塊條狀、圓形任何方便給提拉米蘇鋪底的形狀都可以用料雞蛋(大個)2個(55克/個)糖粉/白砂糖30克低筋麪粉20克玉米澱粉20克檸檬汁/白醋10滴提拉米蘇•...