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白血病食譜

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.64W
白血病食譜的做法圖解 白血病食譜的做法步驟

照顧白血病人，是一件特別小心翼翼的事，包括做飯，好像很少有專門的白血病食譜，不知道需要的人多嗎

用料  

鹽
蝦

白血病食譜的做法  

  1. 我買了一斤活蝦，一定要買活蝦，判斷蝦是否是活的最簡單直接的辦法就是看它動不動，不過有的蝦它不太動，可以觀察蝦頭裏的水是否流動，一斤稍微多一點一共36個蝦，所有的蝦去蝦頭，順帶把蝦線扯出來，剝蝦皮，切掉蝦尾

    白血病食譜的做法圖解 白血病食譜的做法步驟 第2張

  2. 開蝦背，會發現很多隻蝦的尾部會有殘存的蝦線，一邊清洗一邊去掉

    白血病食譜的做法圖解 白血病食譜的做法步驟 第3張

  3. 這個是腹部的線，也要去掉

    白血病食譜的做法圖解 白血病食譜的做法步驟 第4張

  4. 這是去完後的樣子

    白血病食譜的做法圖解 白血病食譜的做法步驟 第5張

  5. 然後沖洗三四遍，像這樣比較乾淨就可以了

    白血病食譜的做法圖解 白血病食譜的做法步驟 第6張

  6. 加一克鹽，抓勻

    白血病食譜的做法圖解 白血病食譜的做法步驟 第7張

  7. 抓一分鐘左右會出很多沫沫，沖洗乾淨，再加一克鹽，再抓勻沖洗

    白血病食譜的做法圖解 白血病食譜的做法步驟 第8張

  8. 這是洗乾淨後的蝦，鍋內加純淨水，水開後下蝦，先焯水，撈出備用，鍋內再加水，煮半個小時，加鹽調味即可。其實一兩分鐘蝦就熟了，為什麼要煮這麼久，是因為怕加熱時間短，會有細菌殘留。

    白血病食譜的做法圖解 白血病食譜的做法步驟 第9張

  9. 成品

    白血病食譜的做法圖解 白血病食譜的做法步驟 第10張
Tags：白血病 白血病食譜 食譜
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