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河南滷麪

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.57W
河南滷麪的做法步驟圖,河南滷麪怎麼做好吃

用料  

麪條 三塊錢
五花肉 半斤
1根
老抽 2勺
2勺
花椒 10粒
土豆 1個
紅蘿蔔 1根
豆角 半斤

河南滷麪的做法  

  1. 第一部先隔水麪條,第二部準備炒滷,油熱下花椒出香味撈出,下五花肉出油,放葱老抽和其他配菜加適量開水,水剛好沒過菜就行了,菜不要煮太熟因為還要二次蒸

    河南滷麪的做法步驟圖,河南滷麪怎麼做好吃 第2張
  2. 第三部,拌麪,把面和菜拌一起讓面充分吸收菜裏的湯汁顏色不夠可以再加點老抽,拌好面二次上籠蒸十五分鐘就可以了喜歡吃韭菜的加點韭菜末

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  3. 用筷子把面挑散了就可以美美的吃了

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