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羊肉粉絲湯

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.61W
羊肉粉絲湯的做法步驟圖,羊肉粉絲湯怎麼做好吃

用料  

羊排 一盒(6塊)
白蘿蔔 一段
粉絲 40g
三片
白胡椒粉 半勺

羊肉粉絲湯的做法  

  1. 羊肉切片,加(含鹽)料酒 蠔油 薑片醃製十分鐘。粉絲下熱水煮熟撈出。白蘿蔔切片。

  2. 醃製的羊肉入涼水煮開,撇去血沫,放葱蒜(應該也可以不放,我煮了一會兒就撈出來了)小火煮十分鐘,放幹凍豆腐,再煮十分鐘,放粉絲和蘿蔔。煮五分鐘,放白胡椒粉和一勺鹽,攪拌均勻出鍋。